[Chế biến] – Lạ miệng cơm chiên kim chi

Mai Phương Lý10:20 11/06/2015

Cũng là cơm chiên thông thường nhưng khi chế biến theo kiểu Hàn Quốc, món cơm chiên kim chi sẽ mang lại cảm giác lạ miệng cho thực đơn gia đình.

Nguyên liệu

Một chén cơm trắng

70g kim chi

Ba củ tỏi

Một quả trứng gà

Một muỗng canh hành lá cắt nhỏ

1 muỗng canh hạt thông rang

Một muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng canh dầu mè.

Nước xốt: một muỗng canh tương ớt gochujang Hàn Quốc, một muỗng canh nước lọc, 50ml xì dầu, một muỗng canh nước kim chi.

Thực hiện

Video đang HOT

Trứng gà chiên ốp la. Kim chi cắt miếng nhỏ. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ.

Cho tất cả nguyên liệu làm nước xốt vào chén, khuấy tan đều.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm sau đó trút kim chi vào xào khoảng một phút. Cho cơm trắng và hỗn hợp nước xốt vào, chiên đều tay để cơm thấm gia vị và khô lại.

Múc cơm chiên ra chén, nhỏ vài giọt dầu mè lên, đặt trứng chiên ốp la lên, cho hành lá và hạt thông rang ở trên mặt cơm chiên, dùng nóng, có thể ăn kèm với kim chi, cải xào, giá xào.

Theo noobcook.com

[Chế biến] - Súp cá cay Món súp cá cay này vừa ngon lại lạ miệng hẳn sẽ khiến nhiều người thích thú. Nguyên liệu: - 200 gr cá fillet (chọn cá biển ngon hơn các bạn nhé) - 1 muỗng canh bột năng hay bột bắp - 2 trái ớt khô - 1 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc. - 1 nhánh hành lá thái nhỏ -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025

Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025

Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025

Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.