Khoai tây không chỉ là thực phẩm thông dụng mà còn là một loại “dược phẩm” điều trị tình trạng viêm nhiễm da, mụn trứng cá… Bữa tối cũng amthuc365.vn vào bếp trổ tài món khoai tây xào tỏi tiêu thơm ngon lạ miệng cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
500gr khoai tây loại nhỏ3 gọng hành lá, xắt nhỏ2 củ tỏi băm nhỏ1 muỗng canh hạt tiêuDầu ăn và muối
Cách làm:
Khoai tây nhỏ, rửa thật sạch, không gọt vỏ. Cho vào trong nồi, thêm nước ngập khoai khoảng 1cm, đun sôi sau đó chuyển lửa nhỏ, luộc trong khoảng
15 phút cho khoai mềm
.
Khoai chín, dùng dao hoặc thìa to, ép khoai dẹp lại.
Đun nóng chảo dầu, cho tỏi băm vào xào thơm. Cho khoai vào chiên vàng hai mặt. Nêm gia vị vừa vặn, thêm hạt tiêu và hành lá băm nhỏ.
Video đang HOT
Đổ ra đĩa ăn nóng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo CSV
[Chế biến] - Khoai tây xào
Món ăn tuy đơn giản nhưng lại ngon và hấp dẫn các bé lười ăn.
Nguyên liệu:
- Khoai tây: 3-4 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Trứng cút: 10 quả
- Cà chua: 2 quả
- Hành hoa, rau mùi, hành củ
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính
Cách làm:
Bước 1: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
Bước 2: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi rồi ngâm nước để khỏi bị thâm.
Bước 3: Cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào sợi.
Bước 4: Phi thơm hành khô với dầu ăn cho cà vào xào chín nhuyễn. Muốn cà chua mau mềm chỉ việc thêm 1 thìa bột nêm rồi đậy vung khoảng 1-2 phút.
Bước 5: Cho khoai tây vào xào, nêm 1 thìa bột nêm cùng chút xíu nước xào khoảng 3 phút thấy khoai mềm thì cho tiếp cà rốt vào.
Bước 6: Đảo nhanh tay và đảo đều cà rốt cùng khoai tây. Nên bật lửa to để xào. Nêm lại gia vị cho vừa miệng.
Bước 7: Thêm ít hành hoa, mùi tàu thái nhỏ vào cùng chút mì chính rồi tắt. Cho khoai tây xàora đĩa theo hình một tổ chim rồi cho trứng cút vào giữa.
Bước 8: Nhìn khoai tây xào thế này trông thật hấp dẫn phải không?
Chúc các bạn ngon miệng với khoai tây xào!
Theo Eva
[Chế biến]- Khoai Tây Xào Thịt Bò Thời tiết lạnh giá như thế này thì các món xào sẽ là món ăn rất trôi cơm cho các thành viên trong gia đình bạn đấy. Món Khoai Tây Xào Thịt Bò mà chúng tôi giới thiệu với các bạn hôm nay hi vọng sẽ giúp bạn có thêm sự lựa chọn cho thực đơn bữa tối gia đình bạn hôm nay....
Tin mới nhất
Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn
06:18:33 27/12/2024
Món ăn này được kết hợp bánh gạo với các nguyên liệu mà bạn yêu thích, nấu trong 1 nồi và thưởng thức chỉ một tô cho bữa tối là đủ ấm bụng.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết
06:10:37 27/12/2024
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng
06:10:02 27/12/2024
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê
21:05:39 26/12/2024
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon
06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết
09:58:20 25/12/2024
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
09:55:39 25/12/2024
Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
Dưa bắp cải là món ăn kèm thay rau dễ ăn, rất quen thuộc trong mâm cơm gia đình, ngày Tết món ăn này cùng dưa giá luôn xuất hiện bên cạnh đĩa thịt kho trứng.
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Chuẩn bị cho mùa Tết Nguyên đán sắp tới, bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt dừa non dưới đây, đảm bảo ngon hơn rất nhiều so với hàng mua sẵn.
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Lá cần tây ngoài việc dùng để nấu canh thịt băm, tráng cùng trứng... thì hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một công thức rất ngon.
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
4 món dân dã mà ngon cho bữa tối. Không cầu kỳ nhưng bữa cơm này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích vì quá đậm đà, ngon miệng.
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà
06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.