[Chế biến] – Khoai tây nướng trứng ốp-la

Ai xung phong làm mèo đi hia thử đôi hài thơm ngon nóng hổi kiểu teen nào?!

Chuẩn bị:

Khoai tây: 2 củ lớn; Trứng: 2 quảThịt xông khói: chiên chín và thái hạt lựuCà rốt bào, hành tây thái sợiBơ, dầu ăn, bột canh, hạt tiêu, rau mùi

Cách làm:

Bước 1:

Khoai tây không gọt vỏ nhưng rửa thật sạch. Thái một lát lớn dọc củ để lấy mặt bằng phía trên, thái một lát nhỏ đổi diện mặt bên kia củ để lấy mặt phẳng cho khoái đứng thăng bằng ổn định hơn. Cho khoai vào lò nướng chín. Bạn cũng có thể nướng xong mới thái hai lát này cũng được.

Bước 2:

Nhấc khoai chín ra và múc bỏ bớt phần ruột khoai ở trong lòng của nó để tạo một chiếc hài nhỏ xinh, chỉ còn lại vỏ khoai và một lớp mỏng khoai, nếu thích ăn nhiều khoai bạn có thể bỏ ruột khoai lại nhiều hơn.

Bước 3:

Thái bơ rải đều vào lòng khoai, đổ chút thịt xông khói sắt hạt lựu vào cùng. Bạn cũng có thể cho thêm pho-mát nếu thích.

Bước 4:

Đập trứng vào lòng khoai, gắng để nguyên lòng đỏ không bị vỡ, rắc bột canh và một chút dầu ăn lên trên.

Bước 5:

Cho khoai và trứng trở lại lò nướng 175 độ cho tới khi chín trứng, chừng 20 – 25 phút.

Bạn có thể bào hoặc thái sợi chút rau củ, thái chút rau thơm rắc lên trên cùng sau khi nướng được gần chín rồi lại nướng tiếp tới khi chín cả rau.

Trứng chín săn lại và quyện mùi rau củ cùng gia vị thơm. 1 đôi hài “khoai nướng trứng ốp” thế này đủ cho 2 suất ăn, teen mời bạn ăn cùng cho vui nhé!

Thật dễ dàng thực hiện mà lại ngon mắt, ngon miệng phải không nào!

Theo Datviet