Món khoai tây chiên có vị cay nồng của ớt, vị ngọt của đường mật và vị chua dịu của me.
Nguyên liệu:
3 củ khoai tây to; 1 lạng đậu Hà LanHành khô, tỏi, ớt tươg; 1 muỗng cà phê muối50g đường mật; Dầu ăn1 chén bột me
![[Chế biến] - Khoai tây cay chua ngọt Indonesia - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-khoai-tay-cay-chua-ngot-indonesia-0bfff1.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Cho tỏi, hành khô và ớt tươi vào cối, giã nhỏ.
![[Chế biến] - Khoai tây cay chua ngọt Indonesia - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-khoai-tay-cay-chua-ngot-indonesia-df6d42.jpg)
Bước 2: Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch rồi thái thành miếng mỏng, vừa miệng.
![[Chế biến] - Khoai tây cay chua ngọt Indonesia - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-khoai-tay-cay-chua-ngot-indonesia-1d3c60.jpg)
Bước 3: Sau đó bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Dầu sôi, cho khoai vào chiên vàng.
![[Chế biến] - Khoai tây cay chua ngọt Indonesia - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-khoai-tay-cay-chua-ngot-indonesia-b8459d.jpg)
Bước 4: Hòa tan đường mật ra bát nhỏ, rồi lấy 1 cái bát khác để hòa bột me chua. Sau đó, chắt bớt dầu ăn ở chảo lúc nãy đã chiên khoai ra, cho đậu Hà Lan vào xào.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Khoai tây cay chua ngọt Indonesia - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-khoai-tay-cay-chua-ngot-indonesia-4f54ca.jpg)
Bước 5. Xào được một lúc, đổ hỗn hợp ớt vào đảo cùng, cho thêm muối ăn, đường mật và me đã hòa tan vào. Sau cùng là đổ khoai đã chiên vào chảo, đảo đều tay.
![[Chế biến] - Khoai tây cay chua ngọt Indonesia - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-khoai-tay-cay-chua-ngot-indonesia-f5bc6d.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Xzone
[Chế biến] - Chè chuối Indonesia
Món giải khát này không chỉ ngon, mát và bổ, mà còn rất dễ thực hiện.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 nhánh lá dứa (lá nếp)
- 2 lít nước pha loãng với 25gr nước cốt dừa
- 250gr nước cốt dừa
- Vani
- 1kg khoai mì (củ sắn)
- 1kg khoai lang
- 250gr đường cọ
- Chuối
- Quả thốt nốt
- Muối
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-420ec6.jpg)
Nó có vị ngọt ngọt bùi bùi rất đặc trưng!
Cách làm:
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-8967dd.jpg)
Đun sôi nước cùng nước dừa ở lửa vừa. Sau đó, cho thêm lá dứa và một ít vani vào đun cùng.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-6b585a.jpg)
Với khoai lang thì các bạn gọt sạch vỏ rồi cắt miếng vừa ăn, sau đó cho vào đun với hỗn hợp nước dừa và đường cọ.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-9d1ed6.jpg)
Hấp chín khoai mì, rồi cũng cắt miếng nhỏ vừa ăn.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-1ae0ca.jpg)
Cho chuối cắt lát vào đun cùng với hỗn hợp trên.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-ba8f9e.jpg)
Sau đó, cho thêm khoai mì và đun ở lửa nhỏ.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-2513a9.jpg)
Chúng ta thêm nước cốt dừa và khuấy nhẹ hỗn hợp cho đều.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-848ddd.jpg)
Cuối cùng, cho thêm quả thốt nốt vào rồi tắt lửa và cho ra bát.
![[Chế biến] - Chè chuối Indonesia - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/10/che-bien-che-chuoi-indonesia-37b83a.jpg)
Món này ăn nóng hay lạnh đều ngon cả.
Theo Monngonsaigon
Balinese Risjtaffel - ăn để nhớ Bali Một lựa chọn thú vị và ngạc nhiên nếu bạn bối rối chọn món mà lại không có nhiều thời gian, cũng như quá háo hức để khám phá ẩm thực Indonesia - một đất nước của các loại gia vị và thảo dược. Hấp dẫn Balinese Risjtaffel - Ảnh: Thái Anh Có thể dễ dàng tìm thấy ở Bali, Balinese Risjtaffel là...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"
16:31:59 27/09/2024
Cơm tối dân dã nhưng ngon hết nước chấm . Bữa cơm đơn giản này nhưng lại khiến nhiều người phải thèm khi nhìn thấy.
Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.
Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt
06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.
Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc
05:59:17 27/09/2024
Dù ngày nay, trên mâm cơm các gia đình có sự xuất hiện của nhiều cao lương mỹ vị và những món ăn mới hấp dẫn, món thịt kho tàu giản dị vẫn luôn được ưa thích.
Cách làm cơm ngũ cốc đẹp mắt lại đủ chất, ăn no mà không lo tăng cân
05:58:10 27/09/2024
Đây là món cơm không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn rất đẹp mắt, lý tưởng cho các nàng yêu thích sống ảo và chăm sóc vóc dáng.
Ngày mát trời đổi món cho cả nhà với món lẩu mắm thơm ngon nức mũi
05:56:47 27/09/2024
Món ăn này là bản hòa tấu tổng hợp đầy đủ các sản phẩm từ biển cả, ao hồ, ruộng đồng sông ngòi như cá, tôm, cua, mực, thịt bò, heo và đặc biệt các loài rau rất đa dạng.
Trước khi rán gà thử ngâm với thứ đồ uống này: Thịt gà ngoài giòn trong mềm, chuẩn nhà hàng
05:56:03 27/09/2024
Không phải ai cũng biết cách chế biến món gà rán sao cho được thơm ngon, chuẩn vị như nhà hàng, và quan trọng là thịt gà vẫn giữ được độ mềm.
Nấu sườn chua ngọt muốn mềm, thơm, vị chua ngọt hài hòa và đậm đà thì đừng bỏ qua tỉ lệ làm nước sốt này
16:50:53 26/09/2024
Khi nấu món sườn chua ngọt, tỉ lệ nước sốt chua ngọt chuẩn, khiến mỗi miếng sườn đều trở thành bữa tiệc cho vị giác.
Bữa cơm nhà thêm ngon, đậm đà hương vị với món thịt gà làm cực nhanh và dễ
12:46:28 26/09/2024
Để bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng thì món gà lắc chanh thơm ngon dưới đây hẳn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời!
Bật mí bí quyết làm súp rau củ hầm sốt kem thơm béo, giàu dinh dưỡng cho bữa tối ngon miệng
05:52:00 26/09/2024
Món súp sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần thú vị và giàu dinh dưỡng. Súp rau củ hầm sốt kem vừa dễ thực hiện, nguyên liệu đơn giản mà lại thơm ngon.
Món chỉ vài nghìn ngoài chợ cho lên nướng than vừa thơm vừa đưa cơm
05:50:55 26/09/2024
Với món cà tím nướng than, bạn dùng nguội hay nóng với cơm đều ngon. Miếng cà tím mềm, ngọt, thơm phức và ngấm đều gia vị hòa lẫn với nước mắm tỏi ớt chua chua ngọt ngọt rất hài hòa.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất
16:55:37 25/09/2024
Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất. Một bữa tối không cầu kỳ nhưng giàu dinh dưỡng lại ngon miệng như thế này ai cũng thích.
Có thể bạn quan tâm
Ý Nhi khoe cảnh nhễ nhại mồ hôi trên sân pickleball, lộ chi tiết phải gọi tên Xemesis
Trên trang cá nhân, cô nàng đều đặn đăng ảnh đi tập pickleball trong những bộ trang phục gợi cảm, khoe trọn vóc dáng cân đối. Bên cạnh đó, Bò Chảnh cũng không ngại chia sẻ khoảnh khắc mồ hôi mồ kê nhễ nhại
Tổng thống Mỹ Biden lên tiếng về kế hoạch chiến thắng của Ukraine
Tổng thống Mỹ Joe Biden khẳng định lại cam kết hỗ trợ của Washington dành cho Kiev sau khi nghe trình bày của người đồng cấp Ukraine Volodymyr Zelensky về kế hoạch chiến thắng .
Chân dung vị tướng "thất bại" bậc nhất của Riot, Fearless Draft cũng không cứu được
Trong lịch sử LMHT, có rất nhiều vị tướng được cho ra mắt và cũng một số lượng lớn trong số đó vẫn còn thông dụng cho đến thời điểm hiện tại.
Con gái rủ mẹ tham gia hoạt động nhằm lật đổ chính quyền nhân dân
Qua điều tra, từ cuối năm 2018 Duyên đã sử dụng mạng xã hội Facebook tìm hiểu và liên lạc với một số đối tượng là thành viên của tổ chức khủn.g b.ố Chính phủ quốc gia Việt Nam lâm thời để được hướng dẫn tham gia.
Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như 'nhân sâm của người nghèo', ở quê có đầy
Theo y học cổ truyền, đậu bắp có vị ngọt, tính mát, không độc, có công dụng hỗ trợ chữa chứng tiêu khát, bệnh trĩ, táo bón, viêm họng, viêm đường tiết niệu. Ngoài quả, cành non, thân, lá và rễ của đậu bắp cũng có thể dùng làm thuố.c.
Vụ 'quần thể du lịch trái phép' dốc Hoàng Hôn: Kiểm điểm lãnh đạo UBND TP.Phan Thiết
Phó chủ tịch UBND TP.Phan Thiết Lê Thanh Sơn nói rằng, bản thân ông và Chủ tịch UBND TP.Phan Thiết Phan Nguyễn Hoàng Tân cũng phải kiểm điểm trách nhiệm trong vụ quần thể du lịch trái phép ở dốc Hoàng Hôn.
HOT: "Sầu nữ" Lana Del Rey bất ngờ kết hôn với nam hướng dẫn viên du lịch sau chưa đầy 1 tháng công khai hẹn hò
Đầu tháng 9, Lana Del Rey chính thức công khai mối quan hệ tình cảm với Jeremy Dufrene. Đến cuối tháng, cặp đôi đã tổ chức đám cưới trong sự ngỡ ngàng của nhiều người.
Soobin Hoàng Sơn - Nhân tố nổi trội tại Anh trai vượt ngàn chông gai
Trải qua 4 công diễn, Soobin Hoàng Sơn ngày càng chứng minh được khả năng ca hát, rap, vũ đạo, chơi nhạc cụ và trình diễn chuyên nghiệp.
NSƯT Hoàng Hải xác nhận ông trùm Lê Toàn đã chế.t, chính thức chia tay 'Độc đạo'
Clip được diễn viên Hoàng Hải chia sẻ trên trang cá nhân đã chính thức khép lại cuộc tranh cãi của khán giả về số phận của ông trùm Lê Toàn trong phim Độc đạo đang gây sốt.
Huỳnh Hiểu Minh giới thiệu bạn gái với giới nghệ sĩ
Huỳnh Hiểu Minh đưa Diệp Kha tới sự kiện giải trí diễn ra cách đây ít ngày để giới thiệu cô với giới quan chức lẫn đồng nghiệp.