[Chế biến] – Kem mút kiwi
Chẹp chẹp, ngon và mát lắm đây. ^^
Nguyên liệu cần có:
- 1 chén đường
- 4 quả kiwi
- 1/2 chén nước cốt chanh
- 1,5 chén nước
Cùng làm nhé:
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho nước và đường vào nồi đun sôi, để nguội.
Bước 2: Gọt vỏ và cắt kiwi thành miếng nhỏ.
Bước 3: Các ấy cho kiwi vào máy xay nhuyễn nè.
Video đang HOT
Bước 4: Sau đó, bạn cho kiwi xay ra bát, thêm nước cốt chanh, sirô đường vừa làm vào, khuấy đều.
Bước 5: Cuối cùng, bạn đổ vào khuôn làm kem để vào tủ lạnh chờ khoảng 6 tiếng là có thể chén nhé.
Vậy là bạn đã có những cây kem kiwi ngon lành rồi.
Chúng mình cùng trổ tài trang trí thêm cho cây kem trông ngon và bắt mắt hơn nè.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Mứt kiwi
Chị em có thể chuẩn bị món mứt kiwi để dành ăn dần cho đến Tết nhé!
Cách làm mứt kiwi cũng khá dễ như nhiều món mứt khác. Hơn nữa đây lại là món mứt sẽ đem lạ hương vị lạ, chị em cùng thử nhé!
Nguyên liệu:
- Quả Kiwi
- Đường
- Nước
Thực hiện:
Bước 1: Kiwi gọt bỏ vỏ, rửa lại với nước cho sạch lông ở vỏ quả kiwi có thể dính vào trong lúc gọt. Bổ kiwi thành từng miếng hình múi cau hoặc miếng tròn tùy theo sở thích.
Bước 2: Ngày 1: Cân kiwi và đường, cứ 1kg kiwi thì dùng khoảng 800g đường. Đun sôi đường với nước (800g đường thì cho khoảng 500 ml nước), dùng đũa quấy đều để đường tan hoàn toàn. Tắt bếp để nước đường nguội tầm 20 độ C (chỉ còn hơi âm ấm).
Bước 3: Cho kiwi vào nước đường ngâm trong khoảng 24 tiếng, sau đó vớt ra xếp vào vỉ và đem hong ra nắng trong khoảng 2-3 tiếng.
Bước 4: Ngày 2: Cho nồi nước đường lên bếp, đun sôi rồi lại để nguội chỉ còn khoảng 40 độ C thì lại cho kiwi vào ngâm trong vòng 24 tiếng. Vớt ra, xếp vào vỉ và lại đem hong ra nắng khoảng 2 - 3 tiếng như ngày 1.
Bước 5: Ngày 3, 4, 5 cũng làm lặp lại tương tự như ngày 1 và 2 nhưng nhiệt độ nước đường ngày 3 là 60 độ C, ngày 4 là 70 độ C, ngày 5 là 90 độ C.
Bước 6: Sau gần 1 tuần ngâm, từng miếng kiwi trở lên trong và dai hơn, lúc này chúng ta cho kiwi vào vỉ và hong ra nắng cho đến khi thấy miếng kiwi khô hẳn thì cất vào lọ kín để bảo quản.
Nếu trời không có nắng thì có thể cho mứt kiwi vào tủ lạnh vài ngày cho đến khi kiwi khô ráo hẳn.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món mứt Kiwi nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Mứt kiwi Kiwi là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng nhất, chỉ xếp sau xoài, đu đủ và cam. Hàm lượng dưỡng chất trong ki-wi gồm có kali, vitamin A, E, C, chất xơ hòa tan, a-xít béo omega 3... rất có ích cho sức khỏe. Ảnh: Bestrecipes.com Cũng giống như nhiều loại trái cây khác, ki-wi có thể được chế biến thành...





Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
Có thể bạn quan tâm

Tuyết rơi dày đặc chặn hơn 2.000 tuyến đường khắp 18 tỉnh Thổ Nhĩ Kỳ
Thế giới
22:43:00 24/02/2025
Justin Bieber hành động bất thường, tan vỡ hôn nhân vì tình trạng đáng báo động?
Sao âu mỹ
22:37:33 24/02/2025
Quá khứ của 1 Anh Tài: Mặt non choẹt, netizen khen "Chí Phèo đẹp trai nhất hệ Mặt trời"
Nhạc việt
22:33:07 24/02/2025
Nhóm nữ bị ghét nhất Kpop "ngựa quen đường cũ": Cứ comeback là đạo nhái?
Nhạc quốc tế
22:28:32 24/02/2025
"Drama" không hồi kết: Hậu sự của Từ Hy Viên ngày càng rối ren vì... 4 quyết định của nhân vật này?
Sao châu á
22:03:02 24/02/2025
Nam ca sĩ sở hữu 13 sổ đỏ, sang Mỹ 30 nghìn người tới xem: "Ốm vẫn phải ra hát"
Tv show
22:00:24 24/02/2025
HIEUTHUHAI và Thùy Tiên gặp gỡ lãnh đạo TP.HCM
Sao việt
21:55:55 24/02/2025
"Nhà gia tiên" đạt 100 tỷ, vào top 5 phim Việt có doanh thu mở màn cao nhất
Hậu trường phim
21:45:40 24/02/2025
Giáo hoàng Francis ra thông điệp, tin tưởng việc điều trị
Sức khỏe
21:07:09 24/02/2025
Phạm Thoại sẽ livestream sao kê số tiền 16 tỷ đồng nhà hảo tâm ủng hộ bé Bắp
Netizen
21:02:05 24/02/2025