[Chế biến] – Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó
Kem chuối vừa ngon lại dẻo, mát lạnh đảm bảo ai ăn cũng thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 4-5 trái chuối chín (không nên dùng chuối quá chín, kem sẽ bị thâm đen)
- 300ml kem whipping
- 5-6 múi mít (tùy thích)
- 100ml sữa chua không đường
- 30gr đường
- 3 muỗng canh sữa đặc
- 1 chút xíu muối
- Đậu phộng rang giã nhỏ
- Dừa non bào nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê vanilla (nếu có)
![[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/5/12/kem-chuoi-thom-ngon-an-den-dau-mat-lanh-suong-te-nguoi-den-do-35bab9.jpg)
Video đang HOT
PHẦN 2: CÁCH LÀM KEM CHUỐI MÍT
Bước 1: Chuối lột vỏ, bỏ chỉ, thái lát không quá mỏng. Mít thái sợi.
![[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/5/12/kem-chuoi-thom-ngon-an-den-dau-mat-lanh-suong-te-nguoi-den-do-8fdf78.jpg)
Bước 2: Kem whipping vanilla đường cho vào âu, dùng máy đánh sánh (bạn có thể đánh bằng tay). Sau đó cho sữa chua sữa đặc muối vào trộn đều.
![[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/5/12/kem-chuoi-thom-ngon-an-den-dau-mat-lanh-suong-te-nguoi-den-do-0fdf0c.jpg)
Bước 3: Cho 1 lớp kem vào khuôn. Sau đó xếp chuối và mít. Tiếp tục đổ một lớp kem khác lên rồi lại xếp chuối, mít… Cứ như thế làm cho hết kem, chuối và mít.
![[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/5/12/kem-chuoi-thom-ngon-an-den-dau-mat-lanh-suong-te-nguoi-den-do-bd99d3.jpg)
Bước 4: Cuối cùng cho dừa non và dừa bào. Đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng chờ kem đông là có thể thưởng thức.
![[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/5/12/kem-chuoi-thom-ngon-an-den-dau-mat-lanh-suong-te-nguoi-den-do-b355a2.jpg)
Kem chuối cắt miếng xếp ra dĩa.
![[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2018/5/12/kem-chuoi-thom-ngon-an-den-dau-mat-lanh-suong-te-nguoi-den-do-9d887f.jpg)
Chúc các bạn thành công với cách làm kem chuối mát lạnh cho ngày nắng!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Nắng lên làm kem dưa gang mát lạnh tuyệt ngon
Kem dưa gang vừa ngon lại dễ làm, đảm bảo thưởng thức những ngày trời nắng như thế này thì còn gì bằng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1/4 trái dưa dang đã bỏ hạt và vỏ (300gr)
- 200ml kem whipping
- 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng cà phê vanilla
- 100gr đường
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- Mứt dẻo bạn thích (không có bỏ qua)
![[Chế biến] - Nắng lên làm kem dưa gang mát lạnh tuyệt ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/3/9/nang-len-lam-kem-dua-gang-mat-lanh-tuyet-ngon-649e9b.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM KEM DƯA GANG
Bước 1: Kem 1/2 đường cho vào âu đánh bông mịn (có thể đánh tay hay dùng máy).
![[Chế biến] - Nắng lên làm kem dưa gang mát lạnh tuyệt ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/3/9/nang-len-lam-kem-dua-gang-mat-lanh-tuyet-ngon-786cf8.jpg)
Bước 2: Dưa gang gọt vỏ, bỏ hạt và ruột rồi thái miếng nhỏ.
![[Chế biến] - Nắng lên làm kem dưa gang mát lạnh tuyệt ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/3/9/nang-len-lam-kem-dua-gang-mat-lanh-tuyet-ngon-67f342.jpg)
Cho dưa vào máy cùng mật ong và đường còn lại xay nhuyễn (không cho nước).
Bước 3: Hỗn hợp kem bước 1 và dưa gang ở bước 2 cùng vani và mứt thái nhỏ trộn đều. Đổ hỗn hợp vào âu, đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh 4 tiếng.
![[Chế biến] - Nắng lên làm kem dưa gang mát lạnh tuyệt ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/3/9/nang-len-lam-kem-dua-gang-mat-lanh-tuyet-ngon-71eabc.jpg)
Bước 4: Qua 4 tiếng lấy ra trộn đều rồi để trở lại ngăn đá tủ lạnh thêm 3 tiếng nữa là có thể thưởng thức.
![[Chế biến] - Nắng lên làm kem dưa gang mát lạnh tuyệt ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/3/9/nang-len-lam-kem-dua-gang-mat-lanh-tuyet-ngon-882342.jpg)
Múc kem dưa gang ra ly, cho thêm ít mứt cùng vài bánh quê cuộn.
![[Chế biến] - Nắng lên làm kem dưa gang mát lạnh tuyệt ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2018/3/9/nang-len-lam-kem-dua-gang-mat-lanh-tuyet-ngon-44b886.jpg)
![[Chế biến] - Nắng lên làm kem dưa gang mát lạnh tuyệt ngon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2018/3/9/nang-len-lam-kem-dua-gang-mat-lanh-tuyet-ngon-d4f82b.jpg)
![[Chế biến] - Nắng lên làm kem dưa gang mát lạnh tuyệt ngon - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2018/3/9/nang-len-lam-kem-dua-gang-mat-lanh-tuyet-ngon-51ed37.jpg)
Chúc các bạn thành công với cách làm kem dưa gang mát lạnh cho ngày nắng!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
Chuối thừa sau Tết 'hô biến' thành nhiều món tuyệt ngon đảm bảo không còn thừa một quả Chuối thờ sau Tết có thể làm thành nhiều món ăn hấp dẫn thơm ngon .đảm bảo ai ăn cũng thích. Sau Tết, chuối từ mâm ngũ quả hạ xuống sẽ còn thừa nhiều. Ăn trực tiếp mãi cũng chán vì thế chị em có thể chế biến thành nhiều món ngon dưới đây. CHÈ CHUỐI Nguyên liệu: - Nếp than: 200g -...