[Chế biến] – Kem caramel sữa chua vang đỏ
Món kem sữa chua ít béo này hết sức bổ dưỡng trong những ngày hè nóng nực. Vị chua nhẹ của vang đỏ sẽ cho bạn một cảm giác rất khó quên.
Nguyên liệu:
1 cup đường; 3 bông hoa hồi Một chút cream of tartar 1/2 cup vang đỏ khô; 2 quả cam lớn1,5 cup sữa chua không đường; Vài lá bạc hà 1/2 cup hạt dẻ rang đã băm nhỏ (có thể thay bằng hạt hồ trăn hay hạnh nhân)
Cách làm:
- Trộn đều đường, hoa hồi, cream of tartar cùng 3 thìa súp nước. Bắc chảo lên bếp, đun hỗn hợp trên lửa vừa, thỉnh thoảng tráng đều chảo (không được khuấy) cho đến khi đường có màu nâu caramel.
- Tắt lửa và từ từ cho thêm 1/4 cup rượu. Khuấy đều cho đến khi rượu tan vào hỗn hợp caramel.
Video đang HOT
- Cho tiếp số rượu còn lại và đun sôi trong vòng 30 giây, khuấy đều để đường tan hết. Để nguội.
- Dùng 1 con dao sắc tách vỏ và phần cùi của cam. Cắt cam thành từng lát khoảng 0,3 – 0,5cm.
- Xếp 1-2 lát cam (nếu quá lớn có thể cắt đôi) vào đáy cốc thủy tinh nhỏ. Rưới 1 thìa đầy hỗn hợp rượu caramel và thêm 1 thìa sữa chua. Rắc hạt lên trên cùng.
- Lặp lại quy trình trên đến khi đầy cốc. Thêm chút rượu caramel lên trên và trang trí với lá bạc hà.
Lưu ý: Rượu caramel có thể trữ trong tủ lạnh 1 tuần và hãy làm ấm trước khi trộn cùng sữa chua.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Deponline
[Chế biến] - Kem táo
Hãy để gia đình được thưởng thức tài năng của bạn với món kem táo này nhé!
Nguyên liệu:
2 quả táo;3 muỗng sữa đặc200ml sữa tươi không đường3 thìa sữa bột; 30g đường1 thìa cốt chanh
Cách làm:
- Táo gọt vỏ, thái miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng với các nguyên liệu còn lại, xay tới khi nhuyễn mịn. Cho vào hộp, để vào ngăn đá khoảng một tiếng.
- Khi hỗn hợp đã bắt đầu đông, đem ra đánh đều rồi để vào ngăn đá.
- Một tiếng sau lại đánh tiếp rồi cho vào ngăn đá để hai tiếng.
Mách nhỏ:
- Nếu máy làm kem, bạn chỉ cần để hỗn hợp lạnh 30 phút, đổ vào máy đánh khi kem bông, máy dừng là có thể ăn "kem tươi" hoặc để tiếp vào ngăn đá một tiếng nữa.
Chúc các bạn gnon miệng!
Theo Ngoisao
[Chế biến] - Kem sữa chua việt quất Thật hợp lý khi thưởng thức món kem mát lạnh này vào giữa tiết trời oi nồng cuối hạ. Nguyên liệu: 3 chén việt quất tươi; chén đường2 muỗng canh nước chanh1/2 chén sữa chua; 1/2 chén sữa1/4 muỗng cà phê muối Cách làm: - Cho quả việt quất, đường, nước chanh và muối vào một chảo vừa. Đun nóng ở nhiệt độ...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm

Hình ảnh "nàng tiên cá" Dugon xuất hiện, thoải mái bơi lội ven bờ biển Côn Đảo khiến nhiều người ngạc nhiên
Lạ vui
18:01:32 04/03/2025
3 con giáp được chỉ định ngồi mát ăn bát vàng phát tài phát lộc, hốt vàng hốt bạc vào 4h sáng ngày 5/3
Trắc nghiệm
17:57:38 04/03/2025
Lấy chồng cách nhà chỉ 1km, cô gái để lộ điều không ai muốn trải qua dù chỉ 1 giây
Netizen
17:57:13 04/03/2025
Nam ca sĩ gây án trong vụ hiếp dâm cấp độ đặc biệt vắng mặt trong phiên thẩm vấn, lý do là gì?
Sao châu á
17:56:53 04/03/2025
Adrien Brody: Nam diễn viên 2 lần giành giải Oscar và kỷ lục vô tiền khoáng hậu
Hậu trường phim
17:47:17 04/03/2025
Quán quân Chị Đẹp bức xúc, tuyên bố sẽ có hành động pháp lý
Sao việt
17:44:06 04/03/2025
Anh Tài "mỏ hỗn" chứng nào tật nấy với fan, chê dự án FC làm tặng mình rồi lại vội xin lỗi
Nhạc việt
17:15:00 04/03/2025
Bản nhạc phim hot nhất 2025 từng gây sốt khắp MXH, lý do gì "trắng tay" tại Oscar?
Nhạc quốc tế
17:09:42 04/03/2025
Bé trai 6 tuổi nguy kịch vì điện giật khi đang chơi đùa
Sức khỏe
17:04:48 04/03/2025
Phương pháp mới điều trị tắc nghẽn động mạch an toàn, hiệu quả
Thế giới
16:49:27 04/03/2025