[Chế biến] – Kem cam
1. Nguyên liệu
- 7 thìa đường cát
- 1 quả cam lớn, cạo lấy vỏ
- ¼ muỗng cà phê muối
- 2 tách nước cam vắt
- 1 muỗng nước cốt chanh tươi vắt
- 2 muỗng cà phê vani
- 1 cốc sữa
Video đang HOT
2. Chế biến
Trong máy xay, cho tất cả các thành phần vào (trừ sữa) để xay nhuyễn, xay cho đến khi đường hoàn toàn tan (khoảng 2 phút).
Chuyển hỗn hợp vào bát lớn và trộn cùng sữa.
Bọc kín lại, để trong tủ lạnh cho đông lại khoảng 2 giờ.
Đổ hỗn hợp ướp lạnh vào khuôn kem và để trong tủ lạnh để chúng đông cứng lại. Loại kem này làm lâu hơn các kem khác, khoảng 35-40 phút là vừa. Tiếp tục trộn với nước trái cây và để vào tủ trong 3 giờ sẽ thành kem.
Món này vừa thơm vị cam vừa mát. Các bạn hãy làm và thưởng thức nhé.
Chắc chắc sẽ ngon lắm đấy!
Theo Eva
[Chế biến] - Kem ca cao
Nguyên liệu:
- Sữa tươi: 250 ml
- Kem whipping: 350 ml
- Bột ca cao nguyên chất: 20 gr
- Đường: 150gr
Cách làm:
Bước 1: Cho sữa và đường vào bát hoặc tô trộn inox, đun cách thủy đến khi sữa có độ ấm và đường tan hết thì rắc bột cacao vào, trộn đều cho cacao tan hoàn toàn.
Bước 2: Kem whipping nên để lạnh từ trước rồi mới nên đem ra đánh để đảm bảo độ bông của kem. Tuy nhiên nếu như bạn sử dụng máy làm kem thì có thể bỏ qua bước đánh bông kem này.
Bước 3: Đợi hỗn hợp sữa, đường, cacao thật nguội mới tiến hành trộn chung với kem whipping.
Bước 4: Cất hỗn hợp trên vào ngăn đá tủ lạnh, cứ 2 tiếng các bạn lấy kem ra, dùng máy đánh trứng hoặc dĩa đảo xới, đánh tơi kem 1 lần. Sau khoảng 3 - 4 lần là kem sẽ có độ tơi xốp, vét kem cacao ra 1 hộp riêng có nắp và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh các bạn nhé.
Nếu có máy làm kem thì bạn chỉ việc làm lạnh bowl rồi đổ hỗn hợp trên vào để máy tự đảo trộn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Kem sô cô la Nguyên liệu: - 200g sô cô la đen (loại 70 - 75% ca cao) - 2 chén bột cao cao không đường - 6 quả trứng lớn - 7 muỗng canh đường - 6 muỗng canh đường - 2 muỗng canh nước - ¼ chén kem heavy whipping cream Cách làm: Bước 1: Băm nhỏ sô cô la. Bước 2: Cho sô cô...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Xét xử lưu động vụ 'thổi' đất đấu giá 30 tỷ đồng/m2 ở Hà Nội
Pháp luật
00:32:07 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Georgia từng được đề nghị trở thành "mặt trận thứ 2" chống Nga
Thế giới
00:19:40 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025