[Chế biến] – Kem ca cao hạt điều

Thùy Dương15:39 14/03/2013

Món kem có hương thơm ca cao, vị bùi của hạt điều thích hợp với ngày nắng nóng.
1. Nguyên liệu
- Hạt điều
- 2 thìa rượu Tequila
- 4 thìa nước cốt dừa
- 1 thìa va ni
- 1/2 cốc nước
- 2 thìa bột ca cao

2. Cách làm
Đổ hạt điều, bột ca cao đắng và rượu Tequila vào máy xay thực phẩm.

Cho thêm nước cốt dừa và kem vani.

Video đang HOT

Đổ thêm một ít nước vào máy xay rồi đánh đều đến khi hỗn hợp mềm, bông và quyện vào nhau.

Lấy hỗn hợp ra và cho vào tủ lạnh vài giờ trước khi ăn.

Nếu muốn, bạn có thể bẻ thêm một ít vụn sô cô la và rắc lên phía trên.

Trang trí một quả dâu tây lên trên cùng và thưởng thức.

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - Kem việt quất và bánh socola trắng

Kem và bánh kết hợp với nhau trong bữa ăn, sẽ tăng thêm phần hương vị và sức hấp dẫn đấy

1. Nguyên liệu
Để làm kem: (6-10 cái)
- 1,5 cốc sữa
- 1 chén quả việt quất hoặc loại quả bạn ưa thích (trộn 1,5 chén nước với 1 chén đường và 1 tách việt quất, đánh cho đến khi đường tan, sau đó đun sôi và lọc).
- 1 muỗng cà phê vani tinh khiết

Chế biến:
Trộn tất cả các thành phần trên với nhau trong bát lớn và khuấy đều cho đến khi chúng kết hợp. Đổ vào côc thủy tinh, đậy kín và cho vào tủ lạnh để qua đêm.

Để làm bánh socola trắng:
Nguyên liệu:
- 300g socola trắng
- 200g bơ
- 250ml (1 cốc) sữa
- cốc đường
- 2 muỗng cà phê vani
- 2 quả trứng lớn đập nhẹ vào bát nhỏ
- 100g (2/3 cốc) bột mì
- 1 cốc bột bánh

Chế biến:

- Làm nóng lò nướng, chuẩn bị khuôn nướng bánh và giấy nướng.
- Cho socola, bơ, sữa và đường vào một cái chảo lớn đun trên lửa nhỏ, khuấy thường xuyên trong vài phút. Tắt bếp khi socola và bơ đã tan chảy hết, đảo đều hỗn hợp cho đến khi chúng mịn hoàn toàn.
- Để nguội khoảng 15 phút, thêm vani, trứng vào hỗn hợp này và nhanh tay đảo.

- Khuấy đều bột với nhau trong bát lớn. thêm một cốc hỗn hợp socola vừa chế biến ở trên vào và trộn đều. Lặp lại với số socola còn lại để làm cho bột vừa đủ dẻo, không dính tay.
- Đổ hỗn hợp vào chảo chuẩn bị nướng, nướng trong vòng 1 giờ 10 phút đến 1 giờ 20 phút. Khi bánh đã chín, dùng dao thủy tinh cắt nhẹ vào giữa bánh để kiểm chứng. Nếu không có chất lỏng chảy ra là bánh chín.
- Để bánh ra đĩa, làm nguội trong nhiệt độ phòng. Để chúng vào tủ lạnh, trước khi ăn thì mang ra ngoài.

- Món này sẽ được chế biến để ăn kèm với kem quả việt quất đã làm ở trên.
- Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva

[Chế biến] - Kem bí đỏ Bí đỏ là loại quả có rất nhiều tác dụng bổ dưỡng: thanh nhiệt, quáng gà, khô mắt, phòng bệnh tim mạch, trị tiểu đường,... Tốt là vậy nhưng không phải ai cũng ăn được bí đỏ. Nguyên liệu - 1 quả bí đỏ cỡ nhỏ - 3 quả trứng gà ta - 135ml sữa dừa (nước cốt dừa loãng) - 1 viên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: hạt điều ca cao làm kem ngon

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan

Sao việt

23:59:02 24/12/2024

Thu Trang vội lên tiếng, đề nghị nói thẳng tên ra để tránh khiến những người không liên quan dính vào thị phi. Tiến Luật trực tiếp nhắn tin cho Phan Đạt để hỏi cho rõ ràng

Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Pháp luật

22:23:04 24/12/2024

Chiều 24/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, vừa ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Trọng Luận (SN 1990, trú TP Vinh, tỉnh Nghệ An) về hành vi Mua bán bộ phận cơ thể người .