[Chế biến] – Hamburger hương vị Nhật

Thùy Dương00:06 24/02/2014

Ai đã mê mẩn món cơm lươn Nhật Bản, hẳn sẽ không bỏ qua công thức hamburger này được đâu! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 400g thịt bò xay

- 4 cái bánh burger

- 2 quả cà chua (xắt lát)

- 4-8 lá xà lách

- 1 quả bơ (xắt lát)

- 1 miếng lươn nướng

- 1 miếng rong biển (cắt thành sợi nhỏ)

Đến phần hành động này>:D

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cắt lươn thành miếng vừa với bánh burger.

Video đang HOT

Bước 2:

- Chuẩn bị sẵn các loại rau củ: cà chua, bơ và xà lách xát sợi.

Bước 3:

- Ướp thịt bò với muối và tiêu, sau đó nắn thành từng miếng tròn rồi nướng đều 2 mặt.

Bước 4:

- Cắt bánh làm đôi, sau đó xếp 1 lớp cà chua và 1 lớp rau xà lách lên.

Bước 5:

- Thêm thịt nướng vào.

Bước 6:

- Tiếp theo, bạn xếp vài lát bơ, rồi đến thịt lươn lên.

Bước 7:

- Cuối cùng, bạn rắc rong biển và rưới sốt unagi lên nữa là hoàn thành.

Hamburger sẽ rất giàu hương vị trong từng miếng cắn đấy!

Ăn kèm với salad để bổ sung thêm chất xơ nữa nhé!

Ai đã mê mẩn món cơm lươn Nhật thì sẽ không bỏ qua được món burger này đâu!

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc

Gợi ý bữa tối hương vị Nhật cho người mới nấu

Một thực đơn bữa tối vô cùng hấp dẫn với những món đơn giản, ai cũng có thể làm.

Món cơm

Nếu đã từng một lần được nếm thử cơm lươn thì bạn sẽ nhớ mãi đấy! Để làm món này lên tầm nghệ nhân là rất khó nhưng chỉ đơn giản là làm cơm ở nhà thì lại vô cùng đơn giản mà hương vị cũng được lắm. Với lươn thì bạn nên nhờ người bán hàng sơ chế sạch sẽ cho nhanh nhé!

Cách làm món cơm lươn:

- Với lươn, các bạn lọc bỏ xương rồi rửa sạch bằng giấm và muối để lươn hết nhớt. Sau đó, lau khô và cắt thành từng miếng khoảng 7cm.- Ướp lươn với sốt teriyaki trong khoảng 30 phút.- Nếu nướng lươn bằng lò thì bạn để ở khoảng 200 độ C nhé! Nhưng ngon nhất thì nên nướng trên than. Chú ý quét nước ướp lên lươn trong khi nướng để miếng lươn không bị khô.- Cuối cùng, xếp lươn vào bát cơm nóng.

Món Canh

Miso là một trong những hương vị đặc trưng và quen thuộc của Nhật Bản. Bạn có thể biến hóa rất nhiều với canh miso. Công thức miso đơn giản nhất là canh nấu với đậu và lá rong biển, nhưng nếu muốn cầu kì hơn, bạn có thể thêm rau bắp cải, thịt hoặc một số loại hải sản nhé!

Cách làm món canh miso:

- Thái đậu thành từng miếng vuông nhỏ.

- Đun sôi 1 nồi nước rồi thả đậu vào.- Lấy 1 thìa tương miso cùng một chút nước canh, đánh cho tan rồi đổ vào nồi canh. Nếu không mua được tương miso thì bạn có thể dùng gói gia vị miso ăn liền nhé!- Đun cho canh sôi trở lại rồi cho hành lá, rong biển vào và tắt bếp. Salad

Đối với thực đơn này, bạn nên kết hợp một chút dưa chuột tươi ăn kèm để có thể ăn được thật nhiều lươn mà không bị ngấy nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc

Mắm ruốc đầu cá quả, đưa cơm ngày giá rét Chẳng nói thì ai cũng biết, cách chế biến của người Việt đôi khi chỉ từ những chất liệu mộc mạc tưởng đã bỏ đi như nhút mít, xương cá; từ những vật phẩm tưởng vô dụng như củ chuối, lá dứa... cũng tạo nên những món ăn hấp dẫn. Nghệ thuật ẩm thực của người Việt không trọng vật liệu đắt giá...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

06:28:25 03/02/2025

Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

06:27:54 03/02/2025

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.