[Chế biến] – Há cảo dâu tây
Há cảo dâu tây có vị chua chua ngọt ngọt, lớp vỏ ngoài dai dai còn lớp dâu bên trong thấm vị đậm đà, mềm thơm vô cùng hấp dẫn.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm há cảo dâu tây:
- 120ml giấm balsamic
- 80g đường nâu
- 450g dâu tây
- 10ml nước cốt chanh
- Vỏ gói hoành thánh
- 150g chocolate chips
Trong một nồi nhỏ, bạn cho giấm balsamic và 50g đường nâu vào đun với lửa nhỏ đến khi giấm cạn còn 1/2 và đặc sánh lại thì tắt bếp, để nguội rồi đổ ra bát.
Dâu tây rửa sạch, để ráo, cắt bỏ cuống rồi thái nhỏ.
Video đang HOT
Trộn dâu với nước cốt chanh cùng 30g đường nâu còn lại, xóc đều rồi để 20 phút cho dâu thấm vị.
Trải lá há cảo ra mặt thớt sạch, xúc một thìa dâu vào giữa, thêm vài hạt chocolate chip.
Túm 4 góc há cảo lên, nhúng tay vào nước rồi miết 4 cạnh há cảo cho kín.
Làm lần lượt đến khi hết lá há cảo.
Chuẩn bị chảo chống dính, làm nóng chảo với khoảng 3 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu oliu, cho há cảo vào chiên khoảng 2-3 phút tới khi mặt đáy há cảo vàng đều thì thêm khoảng 60ml nước vào chảo, để lửa vừa, đậy nắp chảo khoảng 3-4 phút là được.
Khi dùng bạn lấy há cảo dâu tây ra đĩa, rưới nước xốt giấm balsamic đã làm ở bước 1 lên dùng kèm rất ngon. Há cảo dâu tây có vị chua chua ngọt ngọt, lớp vỏ ngoài dai dai còn lớp dâu bên trong thấm vị đậm đà, mềm thơm vô cùng hấp dẫn. Thay vì món há cảo mặn quen thuộc, bạn hãy thử trổ tài làm há cảo dâu tây thật lạ miệng đãi cả nhà nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Há cảo nhân hải sản
Cuối tuần chị em hãy làm món há cảo nhân hải sản giòn ngon này để cùng cả nhà nhâm nhi nhé!
Nguyên liệu:
- Tôm bóc nõn thái hạt lựu: 200 g
- Mực thái hạt lựu: 200 g
- Cua: 200 g
- Há cảo nhân hải sản
- Thịt băm nhỏ: 150 g
- Nấm hương, mộc nhĩ: thái hạt lựu
- Trứng gà: 2 quả
- Há cảo: 300 g
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.
Cách làm:
Bước 1: Các nguyên liệu sau khi sơ chế lần lượt cho vào bát tô.
Bước 2: Thêm 2 quả trứng gà cùng chút xíu gia vị.
Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu.
Bước 4: Đặt há cảo lên một mặt phẳng cho phần nhân vào giữa gói lại theo hình mình thích. Há cảo này mình sử dụng loại nhỏ nên chỉ gói đơn giản thế này thôi.
Bước 5: Lần lượt gói hết phần nguyên liệu.
Bước 6: Chiên ngập dầu sau đó vớt há cảo qua lớp giấy thấm dầu.
Bước 7: Xếp há cảo ra đĩa. Há cảo chấm nước mắm chua cay hay tương ớt đều rất hợp bạn nhé.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với há cảo nhân hải sản!
Theo Eva
[Chế biến] - Há cảo chiên giòn Se lạnh chị em hãy làm món há cảo chiên giòn để cả nhà thưởng thức nhé! N guyên liệu: - Há cảo: 1 ít - Thịt nạc vai băm nhỏ: 150 g - Tôm bóc nõn: 200 g - Nấm hương, mộc nhĩ: băm nhỏ - Cà rốt, dưa chuột, tỏi, ớt (dùng pha cùng mắm chấm). - Gia vị: mắm, đường,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Đúng 17 ngày tới, chúc mừng 3 con giáp được thần tài chiếu cố, làm một hưởng mười, không lo thiếu tiền
Trắc nghiệm
22:04:14 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Lật lại quá khứ: Kim Soo Hyun đòi Kim Sae Ron 12,3 tỷ vô lý đến mức không thể giải thích được
Sao châu á
21:54:20 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã
Tin nổi bật
21:49:37 11/03/2025
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện
Sao âu mỹ
21:37:09 11/03/2025
Hôn nhân kín tiếng của NSƯT Vân Khánh và chồng giảng viên
Sao việt
21:34:37 11/03/2025
Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ
Tv show
21:23:25 11/03/2025
Album mới của Jennie (BlackPink) được Grammy vinh danh
Nhạc quốc tế
21:18:37 11/03/2025