Lưỡi lợn giòn giòn được trộn với nước chấm chua cay sẽ là món ăn hấp dẫn cho gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- Lưỡi lợn: 1 cái
- Rau răm, rau thơm, lá chanh
- Tỏi vài nhánh
- Ớt sừng 1 quả, ớt hiểm 1 quả
- Giấm, đường, nước mắm.
Cách làm:
Bước 1: Lưỡi lợn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với một chút giấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch. Tiếp tục cho lưỡi lợn vào nồi, luộc đến khi lưỡi lợn chín. Vớt ra, cho vào bát nước với vài cục đá lạnh.
Bước 2: Thái lưỡi lợn thành các miếng mỏng, vừa ăn.
Video đang HOT
Bước 3: Rau răm, rau thơm, lá chanh rửa sạch để ráo, lá chanh thái chỉ, còn rau răm, rau thơm thái rối.
Bước 4: Tỏi băm nhỏ, ớt hiểm thái nhỏ. Pha nước chấm gỏi: 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, khuấy cho tan đường. Thêm tỏi, ớt đã băm nhỏ. Trộn đều nước chấm gỏi cùng vài lát chanh thái mỏng.
Bước 5: Trộn lưỡi lợn, rau răm, rau thơm, nước chấm gỏi đã pha.
Nêm nếm lại tùy khẩu vị.
Mùa hè đổi vị thế với gỏi lưỡi lợn chua cay này cho hấp dẫn cả nhà nhé.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với gỏi lưỡi lợn chua cay!
Theo Eva
[Chế biến] - Gỏi lưỡi lợn chua cay
Lưỡi lợn giòn giòn được trộn với nước chấm chua cay sẽ là món ăn hấp dẫn cho gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- Lưỡi lợn: 1 cái
- Rau răm, rau thơm, lá chanh
- Tỏi vài nhánh
- Ớt sừng 1 quả, ớt hiểm 1 quả
- Giấm, đường, nước mắm.
Cách làm:
Bước 1: Lưỡi lợn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ với một chút giấm. Cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại thật sạch. Tiếp tục cho lưỡi lợn vào nồi, luộc đến khi lưỡi lợn chín. Vớt ra, cho vào bát nước với vài cục đá lạnh.
Bước 2: Thái lưỡi lợn thành các miếng mỏng, vừa ăn.
Bước 3: Rau răm, rau thơm, lá chanh rửa sạch để ráo, lá chanh thái chỉ, còn rau răm, rau thơm thái rối.
Bước 4: Tỏi băm nhỏ, ớt hiểm thái nhỏ. Pha nước chấm gỏi: 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, khuấy cho tan đường. Thêm tỏi, ớt đã băm nhỏ. Trộn đều nước chấm gỏi cùng vài lát chanh thái mỏng.
Bước 5: Trộn lưỡi lợn, rau răm, rau thơm, nước chấm gỏi đã pha.
Nêm nếm lại tùy khẩu vị.
Mùa hè đổi vị thế với gỏi lưỡi lợn chua cay này cho hấp dẫn cả nhà nhé.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với gỏi lưỡi lợn chua cay!
Theo Eva
7 món nộm lưỡi lợn dễ làm để tiếp bạn Hãy mời bạn bè, người thân đến chơi nhà và thưởng thức tài chế biến món ăn của bạn đi nhé. 1. Lưỡi lợn và dạ dày trộn dưa cải chua Phần bao tử và lưỡi lợn giòn, quyện với cay nồng của ớt và dưa cải chua chua ăn rất lạ miệng. Nguyên liệu: - 1 cái lưỡi lợn nhỏ - 1...
Có thể bạn quan tâm
Rộ tin HLV Mourinho sẽ trở lại Ngoại hạng Anh
HLV Mourinho đã có một khởi đầu ấn tượng với CLB Fenerbahce tại Thổ Nhĩ Kỳ. Hiện tại, sau 7 vòng đấu mở màn tại Super Lig, Fenerbahce đang đứng thứ 2 trên bảng xếp hạng với 16 điểm, kém đội đầu bảng Galatasaray 3 điểm.
Châu Bùi đã được cầu hôn ở Pháp?
Châu Bùi và Binz là cặp đôi từ khi lộ hint đến chính thức công khai yêu đều nhận được sự yêu mến, ủng hộ của công chúng.
Vợ Quang Hải bỏ bê mẹ ruột, nịnh nọt mẹ chồng, bị chỉnh đốn liền phán thẳng mặt
Mới đây, bà xã tiề.n vệ Quang Hải - Chu Thanh Huyền đã chia sẻ bức ảnh ôm mẹ chồng đầy tình cảm nhận về nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Không khó nhận ra người đẹp rất thoải mái trong việc chia sẻ nhiều hình ảnh, câu chuyện cùng mẹ...
KATSEYE: Tân binh nhà HYBE đối đầu trực diện NewJeans, quy mô khủng toàn cầu
KATSEYE là một nhóm nhạc toàn cầu gồm 6 thành viên, được thành lập bởi sự hợp tác giữa Geffen Records và HYBE. Nhóm này ra đời thông qua chương trình sống còn The Debut: Dream Academy , một cuộc thi tuyển chọn với sự tham gia của 120.00...
Khám phá Thung Nai ở Hòa Bình
Thung Nai ở Hòa Bình là địa danh đã quá quen thuộc với dân phượt, nơi đây sở hữu khung cảnh thiên nhiên hữu tình với không khí trong lành.
Nhận miễn phí game có giá gần 300.000 VND, người chơi không mất tiề.n nhưng vẫn hụt hẫng
Dù không phải bỏ ra chi phí nào cũng như chỉ mất vài thao tác đăng nhập, click để nhận trò chơi, thế nhưng không phải lúc nào người dùng của Epic Games Store cũng có thể cảm thấy hài lòng.
Michael Bublé: "Hậu duệ" của huyền thoại nhạc Jazz Frank Sinatra, cực "ăn khách"
Không chỉ được xem là hậu duệ của huyền thoại nhạc Jazz Frank Sinatra bởi giọng ca ngọt ngào luyến láy, Michael Bublé còn làm cho khán giả ngất ngây bởi ngoại hình lịch lãm hút mắt.
Đi Giữa Trời Rực Rỡ: Quảng cáo lộ liễu, nữ chính làm lố khiến khán giả ngán ngẩm
Giữa loạt ồn ào chưa lắng, Đi giữa trời rực rỡ lại tiếp tục khiến người xem ngán ngẩm, tranh cãi nhiều vì một chi tiết trong tập phim mới nhất. Khán giả không khỏi bày tỏ sự thất vọng với một bộ phim từng được đặt nhiều kỳ vọng.
Hằng Du Mục 'nối lại' tình xưa với Tôn Bằng, lấp ló bế con trong tiệc sinh nhật?
Sau những ồn ào chuyện hôn nhân, gia đình, Hằng Du Mục vẫn tập trung vào công việc livestream bán hàng của mình. Tuy nhiên, dù đã chính thức l.y hô.n từ cuối tháng 8 nhưng cuộc sống của Hằng Du Mục vẫn nhiều lần bị ảnh hưởng bởi chồng cũ.
El Salvador gia hạn lần thứ 31 tình trạng khẩn cấp chống tội phạm băng đảng
Đây là lần gia hạn lần thứ 31 kể từ quốc gia Mỹ Latinh này ban bố tình trạng khẩn cấp quốc gia hồi tháng 3/2022 và lần thứ 2 kể từ thời điểm Tổng thống Nayib Bukele tái đắc cử nhiệm
Ba người con nuôi của Phi Nhung mời Hoài Linh tham gia liveshow đặc biệt
Quỳnh Trang, Tuyết Nhung và Thiêng Ngân nhận được sự hỗ trợ nhiệt tình từ nghệ sĩ Hoài Linh, Trung Dân, Thoại Mỹ... khi tổ chức liveshow.