[Chế biến] – Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải

Theo dõi VGT trên

Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải chắc chắn sẽ đem lại một bữa cơm hấp dẫn cho cả gia đình bạn.

[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 1

- Cóc non gọt vỏ, cắt lát mỏng

[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 2

[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 3

[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 4

[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 5

- Chảo dầu nóng, cho hành, sả, tỏi, ớt vào phi thơm

Video đang HOT

- Cho tiếp mắm cá trèn vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp

[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 6

[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 7

[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 8

[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 9

- Xếp cóc ra dĩa, cho mắm cá trèn lên trộn đều rồi rắc hành và tỏi phi lên

- Thêm vài cọng rau húng lủi trang trí và tăng vị món ăn

[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 10

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN

[Chế biến] - Gỏi cóc chua cay

Muốn có được một đĩa gỏi cóc, phải chọn được loại cóc xanh, không non hay già quá.

Nguyên liệu:

4 trái cóc; 100g ruốc50g tôm khôNước mắm, tỏi, ớt, đườngRau răm.

[Chế biến] - Gỏi cóc chua cay - Hình 1

Cách làm:

Bước 1. Cóc gọt vỏ, bằm nhuyễn rồi bào sợi hoặc bạn có thể thái lát.

Bước 2. Rau răm thái vụn.

Bước 3. Nấu nước mắm với đường theo tỉ lệ 1 nước mắm: 2 đường, để nguội, cho tỏi, ớt vào khuấy đều.

Bước 4. Trộn đều cóc bào và rau răm.

Bước 5. Rưới đều nước mắm.

Bước 6. Cho tôm khô và ruốc lên trên, trộn đều là xong.

[Chế biến] - Gỏi cóc chua cay - Hình 2

Món gỏi cóc cực kì dễ làm và nhanh gọn nhưng rất ngon. Nếu thích các bạn có thể rắc thêm một ít lạc rang ăn kèm; vừa làm món ăn kèm, món ăn vặt hay món nhậu cho các chàng đều rất tuyệt đấy!

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Amthuc6365

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
    06:07:50 03/03/2025
    Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
    06:08:40 03/03/2025
    Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
    06:09:19 03/03/2025
    Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnCách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
    06:12:20 03/03/2025
    Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
    16:49:34 03/03/2025
    Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếngNóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
    06:01:36 04/03/2025
    4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
    06:02:35 04/03/2025
    Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtMón ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt
    11:14:48 04/03/2025

    Tin đang nóng

    Nóng nhất xứ tỷ dân: Mỹ nam Thơ Ngây bị bắt khẩn cấp vì cáo buộc giết ngườiNóng nhất xứ tỷ dân: Mỹ nam Thơ Ngây bị bắt khẩn cấp vì cáo buộc giết người
    17:50:03 04/03/2025
    Nữ người mẫu vừa bị bắt giữ vì phạm tội ma túy bắt đầu mất kiểm soát trong tùNữ người mẫu vừa bị bắt giữ vì phạm tội ma túy bắt đầu mất kiểm soát trong tù
    19:57:05 04/03/2025
    Nam Em thành trò hềNam Em thành trò hề
    16:59:38 04/03/2025
    Con gái 13 tuổi của Ảnh hậu Lý Tiểu Lộ kêu cứuCon gái 13 tuổi của Ảnh hậu Lý Tiểu Lộ kêu cứu
    15:39:07 04/03/2025
    Mẹ bầu Vbiz gây xúc động với câu chuyện âm thầm giúp 1 bà mẹ đơn thânMẹ bầu Vbiz gây xúc động với câu chuyện âm thầm giúp 1 bà mẹ đơn thân
    17:03:13 04/03/2025
    Ngày sinh âm lịch của người có nhiều phúc phần, nhiều may mắn nên cả đời nhàn tênhNgày sinh âm lịch của người có nhiều phúc phần, nhiều may mắn nên cả đời nhàn tênh
    18:31:53 04/03/2025
    Thấy người đàn ông chạm vào vai vợ khi hát song ca, chồng rủ bạn gây ánThấy người đàn ông chạm vào vai vợ khi hát song ca, chồng rủ bạn gây án
    18:23:02 04/03/2025
    Trịnh Sảng tiêu tán sạch 1.000 tỷ, có tuyên bố gây sốc sau vụ bị tố làm "sugar baby" của đại gia lừa đảoTrịnh Sảng tiêu tán sạch 1.000 tỷ, có tuyên bố gây sốc sau vụ bị tố làm "sugar baby" của đại gia lừa đảo
    16:56:46 04/03/2025

    Tin mới nhất

    Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

    Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

    16:52:06 04/03/2025
    Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.
    Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

    Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

    06:00:30 04/03/2025
    Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
    Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

    Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

    05:59:54 04/03/2025
    Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
    Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

    Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

    06:10:49 03/03/2025
    Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
    Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

    Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

    16:08:09 02/03/2025
    Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.
    Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

    Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

    10:38:47 02/03/2025
    Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.
    Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

    Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

    08:02:00 02/03/2025
    Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.
    Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

    Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

    06:32:12 02/03/2025
    Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.
    Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

    Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

    06:29:27 02/03/2025
    Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
    Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

    Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

    16:42:24 01/03/2025
    Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
    Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

    Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

    10:38:31 01/03/2025
    Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
    Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

    Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

    10:35:26 01/03/2025
    Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

    Có thể bạn quan tâm

    Jennie (BLACKPINK) vẫn lên kế hoạch trở lại đóng phim

    Jennie (BLACKPINK) vẫn lên kế hoạch trở lại đóng phim

    Sao châu á

    21:11:46 04/03/2025
    Sau màn thể hiện gây tranh cãi với The Idol , Jennie (BLACKPINK) vẫn mong muốn sẽ tiếp tục thử sức với vai trò diễn viên.
    Biểu tình rung chuyển thủ đô Hàn Quốc

    Biểu tình rung chuyển thủ đô Hàn Quốc

    Thế giới

    21:08:29 04/03/2025
    Cuối tuần qua, thủ đô Seoul của Hàn Quốc chứng kiến làn sóng biểu tình rầm rộ liên quan Tổng thống bị luận tội Yoon Suk Yeol, theo Yonhap.
    Nữ phụ xuất sắc Oscar 2025 phản hồi những người chỉ trích phim Emilia Pérez

    Nữ phụ xuất sắc Oscar 2025 phản hồi những người chỉ trích phim Emilia Pérez

    Hậu trường phim

    21:07:37 04/03/2025
    Không phải ai ở Mỹ Latinh cũng có thiện cảm với bộ phim Emilia Pérez. Zoe Saldana nói cô sẵn sàng ngồi lại với tất cả người Mexico về những lời chỉ trích phim.
    Phạt 20 năm tù đối với kẻ sát hại con dâu

    Phạt 20 năm tù đối với kẻ sát hại con dâu

    Pháp luật

    20:54:15 04/03/2025
    Lúc 17h ngày 30/7/2024, sau khi uống rượu về, Lệ nhớ lại việc mâu thuẫn với vợ chồng con trai nên nảy sinh ý định dùng dao giải quyết mâu thuẫn.
    NSND Xuân Bắc khoe con trai cả phổng phao, giống mình như đúc

    NSND Xuân Bắc khoe con trai cả phổng phao, giống mình như đúc

    Sao việt

    20:41:14 04/03/2025
    NSND Xuân Bắc thường xuyên tham gia mạng xã hội và nhận được nhiều thiện cảm. Những câu chuyện anh kể về các con được khán giả quan tâm.
    Lý giải "Bắc Bling" gây sốt toàn cầu: Khi ca sĩ là sứ giả du lịch

    Lý giải "Bắc Bling" gây sốt toàn cầu: Khi ca sĩ là sứ giả du lịch

    Nhạc việt

    20:31:09 04/03/2025
    Bắc Bling của Hòa Minzy không chỉ là một sản phẩm âm nhạc đang gây sốt. MV này đã biến ca sĩ thành sứ giả du lịch, mang vẻ đẹp Bắc Ninh đến gần hơn với khán giả toàn cầu.
    Clip cậu bé không có cơm trưa được cô giáo nấu mỳ cho khiến dân mạng nghẹn ngào

    Clip cậu bé không có cơm trưa được cô giáo nấu mỳ cho khiến dân mạng nghẹn ngào

    Netizen

    20:08:59 04/03/2025
    Ánh mắt thẫn thờ của cậu bé vùng cao khi thấy các bạn đều có cơm trưa và nụ cười bừng sáng khi nhận tô mỳ từ cô giáo khiến clip nhận được gần 5 triệu lượt xem.
    Nhâm Mạnh Dũng yêu với nàng hot TikToker từng vướng ồn ào vì ăn mặc phản cảm, giờ đã rõ thái độ của mẹ chàng cầu thủ

    Nhâm Mạnh Dũng yêu với nàng hot TikToker từng vướng ồn ào vì ăn mặc phản cảm, giờ đã rõ thái độ của mẹ chàng cầu thủ

    Sao thể thao

    20:04:48 04/03/2025
    Cặp đôi tiền đạo Nhâm Mạnh Dũng và bạn gái hot TikToker Đồng Thị Hoa Mỹ nhận được nhiều sự quan tâm của người hâm mộ khi thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc ngọt ngào bên nhau.
    'Cha tôi người ở lại' tập 8: Vì sao bà Liên và chồng trở mặt?

    'Cha tôi người ở lại' tập 8: Vì sao bà Liên và chồng trở mặt?

    Phim việt

    19:47:22 04/03/2025
    Cha tôi người ở lại tập 8: Bà Liên năn nỉ Nguyên dành tình thương cho bé Cát Tiên; Chồng bà Liên từ chối trợ cấp tiền cho Nguyên đi du học...
    Sau khi chứng kiến vô số ngôi nhà sạch sẽ, tôi phát hiện họ có 7 "bí mật"

    Sau khi chứng kiến vô số ngôi nhà sạch sẽ, tôi phát hiện họ có 7 "bí mật"

    Sáng tạo

    19:22:30 04/03/2025
    Một không gian sống gọn gàng, sạch sẽ không chỉ giúp tinh thần thư thái mà còn mang đến cảm giác yên bình, thoải mái trong cuộc sống. Song, dọn dẹp nhà cửa thì dễ, giữ cho nhà lúc nào cũng sạch sẽ, ngăn nắp mới thật sự là thử thách.
    5 món tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối

    5 món tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối

    Sức khỏe

    19:12:52 04/03/2025
    Để tránh các vấn đề về tiêu hóa và khó nghỉ ngơi, tốt nhất bạn nên ăn những bữa ăn nhẹ, ít calo. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh vào thời điểm này trong ngày là chìa khóa để có được sức khỏe tốt.