[Chế biến] – Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải
08:20 23/12/2013
Theo dõi VGT trênGỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải chắc chắn sẽ đem lại một bữa cơm hấp dẫn cho cả gia đình bạn.
![[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/23/che-bien-goi-coc-mam-ca-tren-tri-hai-bef902.jpg)
- Cóc non gọt vỏ, cắt lát mỏng
![[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/23/che-bien-goi-coc-mam-ca-tren-tri-hai-b8ebd3.jpg)
![[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/23/che-bien-goi-coc-mam-ca-tren-tri-hai-7614b5.jpg)
![[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/23/che-bien-goi-coc-mam-ca-tren-tri-hai-ffa1aa.jpg)
![[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/23/che-bien-goi-coc-mam-ca-tren-tri-hai-6b76b9.jpg)
- Chảo dầu nóng, cho hành, sả, tỏi, ớt vào phi thơm
Video đang HOT
- Cho tiếp mắm cá trèn vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp
![[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/23/che-bien-goi-coc-mam-ca-tren-tri-hai-6083ff.jpg)
![[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/23/che-bien-goi-coc-mam-ca-tren-tri-hai-c7bcb8.jpg)
![[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/23/che-bien-goi-coc-mam-ca-tren-tri-hai-926405.jpg)
![[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/23/che-bien-goi-coc-mam-ca-tren-tri-hai-3d1de5.jpg)
- Xếp cóc ra dĩa, cho mắm cá trèn lên trộn đều rồi rắc hành và tỏi phi lên
- Thêm vài cọng rau húng lủi trang trí và tăng vị món ăn
![[Chế biến] - Gỏi cóc mắm cá trèn Trí Hải - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/23/che-bien-goi-coc-mam-ca-tren-tri-hai-293684.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Gỏi cóc chua cay
Muốn có được một đĩa gỏi cóc, phải chọn được loại cóc xanh, không non hay già quá.
Nguyên liệu:
4 trái cóc; 100g ruốc50g tôm khôNước mắm, tỏi, ớt, đườngRau răm. ![[Chế biến] - Gỏi cóc chua cay - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-goi-coc-chua-cay-d1e778.jpg)
Cách làm:
Bước 1. Cóc gọt vỏ, bằm nhuyễn rồi bào sợi hoặc bạn có thể thái lát.
Bước 2. Rau răm thái vụn.
Bước 3. Nấu nước mắm với đường theo tỉ lệ 1 nước mắm: 2 đường, để nguội, cho tỏi, ớt vào khuấy đều.
Bước 4. Trộn đều cóc bào và rau răm.
Bước 5. Rưới đều nước mắm.
Bước 6. Cho tôm khô và ruốc lên trên, trộn đều là xong.
![[Chế biến] - Gỏi cóc chua cay - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-goi-coc-chua-cay-5ccc8d.jpg)
Món gỏi cóc cực kì dễ làm và nhanh gọn nhưng rất ngon. Nếu thích các bạn có thể rắc thêm một ít lạc rang ăn kèm; vừa làm món ăn kèm, món ăn vặt hay món nhậu cho các chàng đều rất tuyệt đấy!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Amthuc6365
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Hoà Minzy đăng video thừa nhận: "Xin lỗi khán giả, không thể lừa dối mọi người thêm nữa"04:18Lời xin lỗi muộn màng của Chi Dân, An Tây08:24Vụ Chi Dân, An Tây bị bắt: Thiếu trách nhiệm khi là người nổi tiếng08:25Hoa hậu Khánh Vân vướng tranh cãi: Quẩy quên hình tượng tại đám cưới đồng giới, công khai "khóa môi" 1 sao nữ02:27Hoa hậu Andrea Rubio lên tiếng về chiến thắng của Huỳnh Thị Thanh Thủy tại Miss International05:09Bị chỉ trích vì 'ở rể' nhà Hồ Ngọc Hà, Kim Lý lần đầu chia sẻ đầy bất ngờ07:15"Bà hàng xóm" lén quay cảnh Chu Thanh Huyền đi ăn cỗ ở quê Quang Hải, lỡ miệng thốt ra 1 từ khiến cả họ đứng hình00:28Thả lưới bắt cá, ngư dân vô tình 'tóm' được tàu ngầm hạt nhân Mỹ08:13Bất ngờ khi diva Thanh Lam dám nhào lộn, ca sĩ Quang Linh hát nhạc teen08:51Vừa xuất hiện video "giải oan" cho Kỳ Duyên, trang chủ Miss Universe lại có động thái gây thất vọng01:51Chưa nhậm chức, ông Trump đối diện nguy cơ bị nhiều bang phản đối11:54
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.