Chế biến gà viên sốt cà chua thơm ngon cho bữa cơm gia đình tròn vị

Chỉ với vài công đoạn đơn giản, nhanh chóng như trên bạn đã có món ngon gà viên sốt cà chua đậm đà hương vị.

Nguyên liệu:

- 400 g thịt gà xay

- 150 g hành tây

- 2 lòng đỏ trứng gà

- 300g cà chua

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu ăn, đường, dầu hào, nước

Cách làm:

- Băm nhỏ hành tây, cà chua. Trộn thịt gà với hành tây, 5 g muối và 2 g hạt tiêu. Nặn thịt gà thành viên tròn vừa ăn.

- Làm nóng chảo dầu, chiên vàng thịt gà với lửa vừa, để sang bên cạnh.

- Tiếp tục làm nóng chảo với một thìa dầu ăn, đảo cà chua khoảng 2 phút, thêm 50 ml nước, 5 g muối, 15 g đường, 15 g dầu hào.

- Đun đến khi sốt sánh thì thêm thịt gà vào trộn đều, nấu thêm 2 phút rồi tắt bếp, cho ra đĩa.

- Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Chúc bạn thành công!