Cuối tuần bạn hãy thử đổi vị với món quà viên chiên giòn thơm ngon này nhé!
Chuẩn bị
- 4 ức gà ( khoảng 500g)
- 200g bông cải xanh
- 130g cả rốt
- Gia vị: 3 muỗng canh tinh bột, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh dầu thực vật
- 1 chén cơm vụn bánh mì
- Dụng cụ: máy ép sinh tố, nồi nướng, dao, thớt, bát…
Cách làm:
Bước 1:
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 1]()
Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa phải rồi xay nhuyễn, cà rốt và bông cải xanh rửa sạch thái miếng dài, đem chần qua nước sôi rồi để ráo.
Bước 2:
Video đang HOT
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 2]()
Ép cà rốt và bông cải xanh lấy nước và sơ (còn gọi là bã) để riêng.
Bước 3:
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 3]()
Cho tất cả nguyên liệu: thịt gà xay nhuyễn, phần sơ cà rốt và bông cải xanh, 3 muỗng canh nước ép hỗn hợp của cà rốt với bông cải xanh, tinh bột, muối, tiêu và dầu thực vật vào bát trộn đều, ướp trong 5 phút.
Bước 4:
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 4]()
Viên thành từ viên nhỏ, tròn và lăn qua vụn bánh mì. Làm nóng nồi trước khi nướng, nướng ở 200 độ C trong thời gian 13-15 phút. Nếu không có nồi nướng chân không bạn có thể dùng phương pháp chiên ngập trong dầu.
Hoàn thành
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 5]()
Giờ thì bạn cho những viên gà chiên ra đĩa kèm theo hai chén tương ớt và sốt mayonnaise. Gà viên chiên giòn ăn kèm với tương ớt và nước sốt mayonnaise là hết sẩy luôn nhé!
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 6]()
Cuối tuần tụ tập bạn bè thì đừng quên món ăn giòn thơm ngon này đấy.
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 7]()
Ức gà ít chất béo giàu protein kết hợp với cà rốt rất giàu beta carotene – chất được chuyển thành Vitamin A ở gan và bông cải xanh có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như cung cấp chất xơ, vitamin A… tất cả hòa quyện tạo nên món ăn thật dinh dưỡng.
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 8]()
Chúc các bạn thành công với món quà viên chiên giòn hấp dẫn thơm ngon.
Theo MNMN
[Chế biến] - Thịt bò viên chiên
Món thịt bò viên chiên này chắc chắn sẽ đem lại một bữa cơm ngon và thú vị.
Nguyên liệu:
- 450 g thịt bò tươi xay nhỏ - 450g thịt gà Tây (bạn có thể thay thế bằng gà ta) xay nhỏ
- 1 muỗng canh kem chua - 1 muỗng canh mayonnaise
- 1 củ hành cỡ trung bình, thái nhỏ - 1 chén vụn bánh mì
- 1 muỗng cà phê baking powder
- Muối và hạt tiêu
- Bột tỏi
Cách làm:
Trộn thịt với tất cả các nguyên liệu vào với nhau.
![[Chế biến] - Thịt bò viên chiên - Hình 1]()
Sau đó, để hỗn hợp thịt ngấm gia vị trong tủ lạnh khoảng 1 giờ.
![[Chế biến] - Thịt bò viên chiên - Hình 2]()
Nặn hỗn hợp thịt thành những viên tròn.
![[Chế biến] - Thịt bò viên chiên - Hình 3]()
Sử dụng một chảo rán to, làm nóng dầu ô liu ở nhiệt độ trung bình. Sau đó cho các viên thịt vào chiên cho đến khi chín.
![[Chế biến] - Thịt bò viên chiên - Hình 4]()
![[Chế biến] - Thịt bò viên chiên - Hình 5]()
Thịt bò viên chiên ngon cơm lắm nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Ức gà ướp chanh gừng viên chiên Từng chiên gà chiên nhỏ xinh, hút mắt với màu vàng nâu hấp dẫn khiến bạn thoạt nhìn đã muốn cắn ngay một miếng. Chuẩn bị - 1 miếng ức gà (cỡ 300g) - 3 quả trứng - quả chanh - 10g muối - 5g tiêu xay - 7g gừng - Bột chiên xù - Bột bắp Thực hiện Bước 1: Thịt gà...
Tin mới nhất
Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!
Loại hạt nhỏ xíu nhưng giàu dinh dưỡng, đem nấu 3 món chè mềm béo, giải nhiệt ngày hè
06:03:10 08/07/2024
Nếu bạn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu chè thơm ngon, thanh mát nhé.
Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Phần thịt nằm ở lưng của con heo, đem làm 3 món này thơm ngon nức mũi, ăn bao nhiêu cơm cũng không đủ
05:58:10 08/07/2024
Sườn cốt lết là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất của con heo, nổi tiếng với sự dai giòn đặc trưng của thịt bao quanh xương sườn.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
Thực đơn bữa cơm mùa hè với 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất, người vụng về mấy cũng nấu được
16:28:59 07/07/2024
Chỉ với thịt bò xào hành tây đậm đà và rau cải chíp xào giòn ngon, bạn không chỉ có một bữa cơm tối thơm lừng, hấp dẫn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/27/che-bien-ga-vien-chien-2-836c93.jpg)
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/27/che-bien-ga-vien-chien-2-054986.jpg)
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/27/che-bien-ga-vien-chien-2-59bbfa.jpg)
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/27/che-bien-ga-vien-chien-2-12aa2c.jpg)
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/27/che-bien-ga-vien-chien-2-2a0ac1.jpg)
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/27/che-bien-ga-vien-chien-2-33266a.jpg)
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/27/che-bien-ga-vien-chien-2-2e7896.jpg)
![[Chế biến] - Gà viên chiên - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/27/che-bien-ga-vien-chien-2-3f1c25.jpg)
![[Chế biến] - Thịt bò viên chiên - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-thit-bo-vien-chien-1a63cf.jpg)
![[Chế biến] - Thịt bò viên chiên - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-thit-bo-vien-chien-3c95c2.jpg)
![[Chế biến] - Thịt bò viên chiên - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-thit-bo-vien-chien-c1d54d.jpg)
![[Chế biến] - Thịt bò viên chiên - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-thit-bo-vien-chien-705475.jpg)
![[Chế biến] - Thịt bò viên chiên - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/22/che-bien-thit-bo-vien-chien-def7af.jpg)
