[Chế biến] – Gà sốt mayonnaise áp chảo
Rât đơn giản và nhanh chóng đê thực hiên món gà sôt mayonnaise áp chảo, các bạn cùng thử nhé.
Gà sốt mayonnaise áp chảo không chỉ dùng trong bữa cơm hàng ngày mà còn có thê cho vào thực đơn của các buôi picnic hay tiêc nhẹ.
Nguyên liêu:
- 500 gram ức gà
- Sôt mayonnaise, tương ớt, nước tương
- Rau sông và dưa leo ăn kèm
- Que tre đê xiên gà
Thực hiên:
Bước 1: Ức gà rửa sạch, xắt miêng dài vừa ăn.
Bước 2: Rau sông và dưa leo rửa sạch, đê ráo nước.
Video đang HOT
Bước 3: Ướp ức gà với 3 muông cà phê nước tương, 2 muông canh tương ớt, 2 muông canh sôt mayonnaise.
Bước 4: Đê gà trong khoảng 10 phút cho thâm nước sôt.
Bước 5: Lân lượt xiên gà vào que tre.
Bước 6: Láng chảo dâu cho nóng rôi cho các xiên gà vào áp chảo, đê lửa nhỏ cho gà không bị cháy.
Đợi 1 mặt thịt vàng hẳn rôi trở sang mặt kia áp chảo tiêp.
Bước 7: Bày gà sôt mayonnaise áp chảo ra đĩa kèm với rau sông và dưa leo xắt mỏng.
Món này dùng nóng với sôt châm trôn theo tỉ lê 2 muông sôt mayonnaise và 1 muông tương ớt.
Tuy thực hiên rât đơn giản nhưng chắc hẳn cả nhà bạn sẽ tâm tắc với món gà sôt mayonnaise áp chảo này đó.
Chúc các bạn thành công và luôn có những bữa cơm âm áp!
Theo Eva
[Chế biến] - Cá hồi áp chảo xốt bơ tỏi
Hãy thử làm món cá hồi áp chảo xốt bơ tỏi cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé!
Nguyên liệu:
- Cá hồi phi lê: 1 miếng (200 gr)
- Bơ: 1 miếng nhỏ
- Tỏi, hạt tiêu, rượu, hạt nêm, muối, đường.
Thực hiện:
Bước 1: Cá hồi rửa sạch, thấm cho khô nước rồi đem ướp với chút muối, hạt nêm, đường và rượu cho bớt tanh.
Bước 2: Tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 3: Cho cá hồi vào chảo chống dính, áp chảo cho chín đều 2 mặt (để lửa nhỏ để cá chín mà không bị cháy).
Bước 4: Dùng một cái chảo khác, cho tỏi vào phi thơm với bơ.
Bước 5: Cho cá hồi ra đĩa rồi dội xốt bơ tỏi lên trên, rắc thêm hạt tiêu (hoặc có thể đổ phần xốt bơ tỏi vào chảo cá, đảo đều 2 mặt để cá ngấm xốt).
Cá hồi áp chảo xốt bơ tỏi thật hấp dẫn
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cá hồi áp chảo xốt bơ tỏi!
Theo Eva
Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng Áp chao là một trong những món quà xế chiều phổ biến tại Cao Bằng. Được làm từ bột gạo nếp và gạo tẻ xay nhuyễn, nhân thịt vịt, bánh được đổ trong chiếc muôi nhỏ, tương tự như bánh cóng ở miền Tây. Đặc biệt phải làm từ nhân thịt vịt mới đúng điệu, nếu thử dùng các loại thịt khác chắc...