[Chế biến] – Gà nấu trái vải

Mai Phương Lý10:35 22/11/2014

Gà là nguyên liệu dễ ăn, dễ chế biến. Thay cho các món chiên, rô ti, kho… thông thường, bạn có thể đổi vị cho cả nhà với gà nấu trái vải ngon và lạ miệng.

Nguyên liệu

Gà: 1,2kg. Trái vải: hộp 1/2kg. Tỏi băm: một muỗng. Hành tím băm: một muỗng. Nước dùng gà: 1/2 lít. Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm gà.

Cách làm

Gà làm sạch, ướp 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, một muỗng bột nêm, tỏi, hành tím băm để thấm 15 phút. Chiên gà vàng da, để sang bên.

Nước dùng nấu với phân nửa lượng trái vải khoảng 10 phút. Tiếp tục cho gà vào nấu bằng lửa nhỏ, canh gà mềm, cho phần trái vải còn lại vào. Nêm lại bằng muối, đường, bột nêm cho vừa ăn. Gà nấu trái vải ăn với bánh mì và muối tiêu.

Video đang HOT

Theo PNO

Món ăn thơm ngon từ vải thiều

Thay vì thưởng thức vải theo cách thông thường, bạn có thể chế biến thành nhiều món tuyệt ngon, chiêu đãi người thân trong những ngày vải chín đỏ vườn.

Chè vải rau câu. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thạch rau câu, nước dừa, hạnh nhân và vải sẽ giúp cả nhà có được món ngon giải nhiệt trong ngày hè nóng nực. Tuy nhiên, nếu không thích ăn ngọt, bạn nên hạn chế lượng đường nêm vào bởi bản thân các nguyên liệu làm món này vốn đã ngọt lịm.

Thạch si rô nho vải. Không chỉ giúp giải nhiệt bằng chè vải rau câu. Các chị em còn đánh bay được cơn nóng hầm hập bằng thạch si rô nho vải.

Chè vải nhồi cốm.

Hay soda nước quả vải.

Canh vải thiều. Thay vì lựa chọn các nguyên liệu quen thuộc cho món canh xương gà, vải thiều cùng một số loại gia vị thông dụng sẽ mang lại bát canh độc đáo, "không đụng hàng".

Mực xào vải khô. Nếu như những món trên vải được nấu khi còn tươi thì ở món ăn này nó cần được làm khô. Cách chế biến sáng tạo giúp bạn dễ dàng cảm nhận hương vị thơm ngon của mực song rất khó phát hiện mùi tanh đặc trưng của loài hải sản.

Vải xào nhồi tôm. Cũng giống món ăn trên, việc kết hợp giữa vải và tôm giúp người ăn dễ dàng hấp thu những dưỡng chất có trong thực phẩm mà gần như không cảm nhận được vị tanh.

Gà nấu trái vải. Để chế biến gà nấu vải thành công, ngoài nguyên liệu bắt buộc gồm thịt gà, vải tươi, bạn không nên bỏ qua gừng, rượu trắng và hành củ băm nhỏ.

Gỏi vịt quay trái vải. Gỏi vịt quay trái vải hấp dẫn người ăn nhờ vị ngọt thơm tự nhiên của vải ngấm sâu vào từng thớ thịt vịt. Thế nhưng, khi ăn những miếng thịt vịt vẫn tạo cảm giác giòn tan trên đầu lưỡi cùng với vị chua rôn rốt, giòn sần sật của xoài xanh

Theo Kiến Thức

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trái vải gà nấu trái vải

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

HOT: Phu nhân hào môn Vbiz xác nhận đang mang thai con đầu lòng, lần đầu công bố 1 khoảnh khắc hiếm!

Sao việt

23:55:22 24/12/2024

Diễm My chính thức công bố đang mang thai con đầu lòng. Đây cũng là lần đầu tiên và hiếm hoi Diễm My đích thân khoe ảnh bầu bí sau nhiều tháng vướng tin đồn.

Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Pháp luật

22:23:04 24/12/2024

Chiều 24/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, vừa ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Trọng Luận (SN 1990, trú TP Vinh, tỉnh Nghệ An) về hành vi Mua bán bộ phận cơ thể người .