[Chế biến] – Gà cuộn phô mai nướng giấy bạc

Thùy Dương23:06 11/11/2012

Theo dõi VGT trên

Thịt gà chín trong lớp giấy bạc nên rất mềm và thơm. Món này thực hiện cũng không khó, mà lại ngon miệng nữa.

Nguyên liệu:

1 hoặc 2 cái đùi gà

1 thìa muối tiêu

2 lát phô mai

Vài nhánh rau cần tây

Cách làm:

Video đang HOT

Đùi gà lọc bỏ xương, lọc khéo để giữ nguyên da không bị rách.

Rắc muối tiêu lên mặt trong thịt ướp cho ngấm.

Đặt 2 miếng phô mai lên, tiếp đó đến cần tây.

Từ từ cuộn gà lại, thật chặt tay, đặt cuộn gà vào 1 miếng giấy nhôm, xoắn giấy thật chặt giữ miếng gà bên trong.

Bật lò lên trước 200 độ C rồi cho cuộn gà vào nướng trong 20 phút

Sauk hi nướng 20 phút xong, mở gói giấy nhôm ra lấy cuộn gà đặt lên một tờ giấy nhôm mới, cho trở lại lò nướng ở 220 độ C trong 10 phút để bên ngoài xém vàng vàng

Lấy gà ra để nguội, cắt thành ngang thành nhiều khoanh và thưởng thức.

Mách nhỏ:

- Gà bọc trong giấy nhôm nên phô mai bên trong không bị chảy ra.

- Nếu không thích cần tây bạn có thể thay bằng các loại rau hoặc củ khác

- Bạn có thể thay phô mai bằng lớp thịt nguội hoặc kết hợp luôn cả hai cũng khá ngon

- Khi cắt bạn hãy dùng dao thật sắc để không bị vỡ và nhớ là để gà nguội bớt một chút sẽ dễ cắt hơn

Theo afamily

Triệt phá đường dây vận chuyển ma túy xuyên lục địa

Sau 6 tháng theo dõi, Cục Cảnh sát điều tra về tội phạm ma túy (C47 - Bộ Công an) đã triệt phá thành công đường dây buôn bán vận chuyển ma túy qua các nước Đông Nam Á, châu Phi và Trung Quốc.

Thông tin này đã được C47 công bố sáng 8.10. Trước đó, từ ngày 1 đến ngày 2.10, C47 phối hợp với Bộ đội biên phòng, hải quan đồng loạt tấn công đường dây này tại TP.Hà Nội, TP.Móng Cái (Quảng Ninh) và TP.HCM. Cơ quan công an đã bắt giữ 7 người, thu giữ hơn 24 kg heroin, 2 kg ma túy tổng hợp dạng đá và nhiều tài liệu liên quan.

Cụ thể, tại Hà Nội, C47 đã bắt giữ Phan Thị Liên (43 tuổi, ở Hóc Môn, TP.HCM) và Pornpirom (30 tuổi, người Thái Lan). Cơ quan công an đã thu giữ được 18 bánh heroin với khối lượng 6 kg.

Tại Móng Cái, C47 phối hợp với Bộ đội Biên phòng Quảng Ninh bắt giữ Trần Minh Trí (22 tuổi, ở Châu Lộc, Trà Vinh) và Lê Xuân Phú (28 tuổi, ở Đức Huệ, Long An), thu giữ 18 kg heroin. Số heroin này được những người này khai nhận lấy từ đầu mối Phan Thị Liên để mang sang Trung Quốc tiêu thụ.

Một ngày sau đó, C47 đã bắt Nguyễn Thị Thùy Trang (49 tuổi, ở Q.12, TP.HCM). Đây là đối tượng cầm đầu của đường dây này tại VN.

Ma túy được dát nhỏ để vận chuyển bằng nhiều hình thức - Ảnh: Công an cung cấp

Việc điều tra ra các thông tin liên quan đến Trang có liên quan đến vụ Nguyễn Thị Lành (43 tuổi, ở Hóc Môn, TP.HCM) vận chuyển hơn 2 kg ma túy đá qua đường hàng không.

Qua đấu tranh, những người bị bắt khai nhận, đường dây vận chuyển, buôn bán ma túy trên được vận chuyển qua các nước Campuchia, Thái Lan, Malaysia, Philippines, Nigieria, Trung Quốc và Việt Nam

Cơ quan điều tra xác định, phương thức vận chuyển ma túy của đường dây này bằng cả đường bộ lẫn đường biển có thủ đoạn đặc biệt tinh vi. Trong đó, ma túy được giấu trong vali 2 đáy, dát mỏng cho vào thành túi xách, để trong hộp bánh và bọc giấy bạc, giấy than để tránh sự phát hiện của các phương tiện soi chiếu.

Thành viên trong đường dây liên lạc với nhau bằng nhiều máy điện thoại di động, dùng nhiều sim rác. Sau mỗi lần liên lạc lại vứt bỏ, tránh sự theo dõi của cơ quan công an.

Đáng chú ý, một số người gốc Phi cầm đầu đường dây này đã sử dụng rất nhiều tiền dụ dỗ lôi kéo các phụ nữ Việt Nam nhẹ dạ cả tin, ít hiểu biết về pháp luật và có hoàn cảnh khó khăn nhằm vận chuyển ma túy thuê cho chúng.

Theo TNO

Kim sa Phố Biển, khúc biến tấu lạ của nấm Điểm thú vị của món ăn này là trước khi đưa đến bàn của bạn, phục vụ sẽ bê món ăn đang sôi sùng sục, tỏa hương thơm ngát được giấu kín sau lớp giấy bạc đi một vòng quanh quán. Nếu đã quen với hàng loạt món ăn được chế biến từ hàng trăm loại nấm khác nhau, bạn nên bổ sung...