Nguyên liệu
150g ức gà
50g jambon
50g phô-mai cứng
2 trái trứng gà
Video đang HOT
100g bột xù
50g bột mì
½ thìa cà phê muối tiêu
Xà lách, cà chua
Khoai tây chiên
Xốt mayonnaise, tương cà
Dầu để chiên
Cách làm:
Ức gà lạng miếng mỏng, rắc ít muối tiêu lên mặt Jambon và phô-mai cắt khúc dài bằng miếng gàTrải thịt gà ra, cho jambon và phô-mai vào cuộn chặt lạiTrứng gà đập ra chén. Lăn gà qua bột mì, nhúng qua trứng rồi lăn qua bột xù Bắc chảo chiên gà vàng đều, vớt ra giấy thấm dầuDọn dùng kèm xốt mayonnaise, tương cà, khoai tây chiên, xà lách, cà chua. Theo MASK
[Chế biến]-Salad Nga xốt Hollandaise
Nguyên liệu:
Khoai tây: 1 củ
Cà rốt: 1 củ
100g đậu Hà Lan, 100g jambon xắt sợi Bắp cải tím, xà lách Bắc Mỹ, xà lách dún tím, hạt nêm, giấm táo
Xốt Hollandaise: 2 cái lòng đỏ trứng, 1 thìa súp nước cốt chanh, 175g bơ lạt
Cách làm
- Xốt Hollandaise: Cho lòng đỏ trứng, giấm và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, trộn lẫn trong 10 giây. Đun chảy bơ trên bếp ở nhiệt độ thấp. Tăng dần nhiệt độ đến khi hỗn hợp sôi, từ từ cho hỗn hợp trong máy sinh tố vào trộn đều trong vòng 5 phút
- Khoai tây, cà rốt xắt hạt lựu, luộc chín cùng đậu, trộn đều với xốt Hollandaise, sau đó trộn đều với hỗn hợp khoai tây, cà rốt
- Bày salad lên đĩa, cho jambon lên trên.
Mách nhỏ
Hollandaise là một trong những loại nước xốt thường được dùng trong các món Pháp. Tên Hollandaise là do xốt có xuất xứ từ một loại xốt của Hà Lan.
Theo PNO
[Chế biến]-Gà cuộn nấm xốt rosemary Nguyên liệu Ức gà: 200g Nấm linh chi đen: 50g 50g nấm đùi gà, 50g jambon Lá rosemary khô, ớt bột, dầu ô-liu, hạt nêm, muối, tiêu xay, dầu ăn Nước xốt: 20g lá rosemary xắt nhỏ, 100ml kem súp nấm, 50ml nước dùng, 1 ít ngò tây, hành lá xắt nhỏ Cách làm - Ức gà ướp muối, tiêu và lá rosemary,...
Tin mới nhất
3 món canh ngon cho ngày không khí lạnh tăng cường: Nấu siêu dễ, nước dùng lại ngọt thanh và giàu dinh dưỡng
11:08:20 27/11/2024
Đây là 3 món canh nấu từ những thực phẩm có nhiều trong mùa đông. Cách nấu những món canh này vừa đơn giản mà lại ngon vô cùng.
Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được
05:59:55 27/11/2024
Từng miếng thịt bò nướng thơm phức, đậm đà khiến bất kỳ ai nếm thử đều khó lòng cưỡng lại, chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít
05:59:29 27/11/2024
Nước dùng cay nồng, thơm lừng cùng bánh gạo, phô mai, hành lá, thịt tạo nên món canh quân đội thơm ngon vô cùng hấp dẫn.
Cách làm món cơm chiên Dương Châu tuyệt ngon, dễ làm tại nhà
05:58:34 27/11/2024
Vị cơm dẻo thơm, hòa quyện với các nguyên liệu tươi ngon và gia vị đặc trưng, tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng
17:23:33 26/11/2024
Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng. Các món ăn đậm đà, nóng hổi thích hợp cho ngày tiết trời đầy gió lạnh như thế này.
Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí
12:44:49 26/11/2024
Món sườn kho ngô vừa ngon, thơm lừng, đậm đà lại có chút lạ miệng thế này ai thưởng thức cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon
10:40:58 26/11/2024
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon. Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng
06:34:19 26/11/2024
Thưởng thức một bát miến ngan trộn mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt khi cần một món ăn nhanh, đầy đủ dinh dưỡng.
Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích
06:07:15 26/11/2024
Món cánh gà sốt kiểu ngày có vị cay nhẹ, ngọt thơm, mềm trong, giòn ngoài cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo ai nhâm nhi cũng sẽ thích.
Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản
06:06:37 26/11/2024
Cá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản lại thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
06:06:10 26/11/2024
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
08:27:24 25/11/2024
Ăn các món ăn từ bí đỏ khi thời tiết chuyển lạnh càng tốt hơn vì chúng tăng cường miễn dịch, chống viêm nhiễm. Bí ngô giàu vitamin A, C, E, chất xơ... giúp cải thiện tiêu hóa.
Có thể bạn quan tâm
"Tóm gọn" Song Joong Ki trốn vợ đang ở cữ để "hẹn hò" 1 ngôi sao đình đám
Khoảnh khắc Song Joong Ki xuất hiện bên Kim Seon Ho được chia sẻ rầm rộ trên MXH Weibo. Khán giả xứ Trung dành nhiều lời khen cho visual điển trai ở đời thường của 2 nam diễn viên đình đám xứ Hàn.
Rơi xuống vách núi, một người đàn ông tử vong
Một người đàn ông ở Phú Yên ra Bình Định để đào cây cảnh, không may bị trượt chân rơi xuống vách núi. Đã qua 2 ngày nhưng lực lượng cứu hộ vẫn chưa tiếp cận đưa nạn nhân lên bờ, do thời tiết xấu cộng với địa hình hiểm trở.
Theo chân Tăng Thanh Hà du lịch Nhật Bản, ai cũng khen mặc đồ quá đẹp
Là một người yêu thích du lịch, Tăng Thanh Hà và gia đình thường tranh thủ những khoảng thời gian rảnh rỗi để có thể cùng nhau đi khắp nơi.
Cảnh báo áp thuế Trung Quốc của ông Trump sẽ mở ra cuộc chiến thương mại mới?
Ông Stephen Olson, nghiên cứu viên thỉnh giảng tại Viện ISEAS - Yusof Ishak ở Singapore, cho biết rất khó để chắc chắn về chiến lược của ông Trump.
Đến chơi nhà bạn học giàu có, tôi choáng toàn tập trước 6 thiết kế "đỉnh nóc kịch trần"
Tôi biết rằng ý tưởng thiết kế nhà cửa thì luôn phong phú và đa dạng, vì mỗi người có một cách nhìn và sáng tạo riêng. Tuy nhiên, phải đến khi sang chơi nhà của một người bạn giàu có, tôi mới thực sự mở mang về khái niệm thiết kế nhà cử...
Phong tục lạ ở Vĩnh Phúc khiến cô dâu ngơ ngác giữa đám cưới
Phong tục đám cưới mỗi nơi lại có những nét riêng độc đáo. Đôi khi, tục lệ quen thuộc với nơi này lại trở nên lạ lẫm với người dân nơi khác.
Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 27: Thiếu gia bỏ cuộc sống nhung lụa đi phụ bạn bán nước hoa quả vỉa hè
Cãi nhau với mẹ vì phản đối chuyện đi du học, Hùng đã rời khỏi nhà và trả mẹ toàn bộ thẻ ngân hàng. Hùng ra khỏi nhà với 2 bàn tay trắng.
Brad Pitt cân nhắc kết hôn với bạn gái mới
Mối quan hệ giữa Brad Pitt và bạn gái kém anh 30 tuổi được cho biết đang tiến triển tốt sau 2 năm hẹn hò. Cả hai được cho biết đã về sống cùng nhau hồi tháng 2.
Người chơi 61 tuổi lập kỷ lục tại chương trình "Ai là triệu phú" 2024
Ông Phạm Cao Long - nguyên giáo viên dạy Toán tại trường THCS Bình Minh (Hải Dương), 61 tuổi - lập kỷ lục tại Ai là triệu phú năm 2024 khi trở thành người đầu tiên có cơ hội trả lời câu hỏi thứ 15.
NSX Anh Trai Say Hi "chốt sổ" thêm 1 concert Hà Nội, tiết lộ gây sốc về con số 200 nghìn
Sau nhiều lần thả hint đồn đoán, sáng 27/11, NSX Anh Trai Say Hi chính thức xác nhận sẽ tổ chức concert thứ 4 tại Hà Nội.
Cuộc sống hiện tại của cặp song sinh chị cao 1m7, em chỉ 1m32
Hai chị em Sierra Bernal và Sienna Bernal (hiện 26 tuổi), sống tại Texas, Mỹ, được Tổ chức Guinness Thế giới trao kỷ lục cặp sinh đôi chênh lệch chiều cao lớn nhất .