[Chế biến] – Đùi gà xốt nấm
11:53 17/06/2013
Theo dõi VGT trênCuối tuần, chị em hãy làm thử món đùi gà xốt nấm để cà nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
2 phần vùng đùi gà; 230g nấm, mỗi cái nấm chẻ làm 42 muỗng canh tỏi băm nhỏ; 1 củ hành tây, bổ làm 4 bó rau mùi; chén nước xốt cà chuaMuối; Hạt tiêu; Dầu ô liu
![[Chế biến] - Đùi gà xốt nấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-dui-ga-xot-nam-e9b6a7.jpg)
Cách làm:
Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn với ngọn lửa cao vừa.
Video đang HOT
Cho muối vào hạt tiêu vào thịt gà. Để gà ngấm gia vị rồi cho vào chảo. Mặt da gà để xuống dưới. Nấu thịt gà mỗi bên mặt thịt 10 phút sau đó cho gà ra khỏi chảo.
![[Chế biến] - Đùi gà xốt nấm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-dui-ga-xot-nam-a4711c.jpg)
![[Chế biến] - Đùi gà xốt nấm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-dui-ga-xot-nam-f94277.jpg)
Hạ nhiệt độ xuống mức trung bình, cho nấm vào chảo vào xào từ 2-3 phút cho đến khi nấm xém vàng.
![[Chế biến] - Đùi gà xốt nấm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-dui-ga-xot-nam-e80b53.jpg)
Cho hành tây, rau mùi vào máy xay, xay nhuyễn.
![[Chế biến] - Đùi gà xốt nấm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-dui-ga-xot-nam-b8fcfa.jpg)
![[Chế biến] - Đùi gà xốt nấm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-dui-ga-xot-nam-92706d.jpg)
Thêm tỏi và hỗn hợp rau mùi xay vào chảo nấm, xào thêm khoảng 2 phút.
![[Chế biến] - Đùi gà xốt nấm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-dui-ga-xot-nam-2ec485.jpg)
![[Chế biến] - Đùi gà xốt nấm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-dui-ga-xot-nam-ddca1c.jpg)
Cho xốt cà chua vào đảo đều.
![[Chế biến] - Đùi gà xốt nấm - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-dui-ga-xot-nam-1bfcad.jpg)
Cho gà vào chảo, đậy nắp và nấu khoảng 15-20 phút, cho đến khi gà chín.
![[Chế biến] - Đùi gà xốt nấm - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-dui-ga-xot-nam-c0e26b.jpg)
Cho đùi gà xốt nấm ra đĩa vào thưởng thức với cơm nóng.
![[Chế biến] - Đùi gà xốt nấm - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-dui-ga-xot-nam-c8a366.jpg)
![[Chế biến] - Đùi gà xốt nấm - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-dui-ga-xot-nam-6830c1.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đùi gà xốt nấm nhé!
Theo Eva
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: đùi gà xốt nấm
Xem nhiều
Choáng ngợp trước hôn lễ cặp đôi đồng giới Vbiz: Huy động 2 xe tải hoa tươi, dàn sao "quậy" banh nóc03:04Từ vụ 'quái xế' đâm tử vong người đi đường: Hà Nội cần quyết liệt xử lý01:03:10Độc đạo - Tập 29: Tuyết đau đớn khi biết giới tính thật của Dũng "kính"03:55Cô dâu lên tiếng vụ hàng xóm húc đổ cổng cưới ở Quảng Ninh01:42Lời "tiên tri" của B Ray về HIEUTHUHAI04:38Bị cáo Trương Huệ Vân xin tòa trả lại tài sản riêng của chồng08:3328 giây lột tả phản ứng của JustaTee khi nghe bài hát chủ đề của Anh Trai Say Hi05:02Một ca khúc bỗng hot trở lại sau tập 2 show Chị Đẹp, khán giả tràn vào bản gốc khen nức nở!02:51Khánh Vân là cô dâu chịu chơi nhất Vbiz: Tung ảnh cưới cực "quậy", body nét căng bỏng mắt01:10NSND Xuân Bắc khoe kỹ năng làm vườn, hai con nói một câu không ai ngờ07:04Độc đạo - Tập 30: Long "ngửi mùi" bất ổn từ Phùng03:14
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Nhà còn ít bột mì, đem nấu thế này được ngay món ăn sáng vừa ngon lại chất lượng
05:58:23 08/11/2024
Chỉ vài phút là bạn đã có bữa sáng thơm nức mũi, nóng hổi này để thưởng thức rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm
05:52:54 08/11/2024
Món ăn từ thịt bò này rất thơm, mềm, không dai, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!Bật mí loại cây dại đem xào tôm thơm nức, làm gỏi ngon giòn thanh mát
05:52:24 08/11/2024
Cây lục bình không chỉ được dùng làm thức ăn cho vật nuôi mà còn trở thành nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon, lành mạnh và sáng tạo trong ẩm thực.Cách làm cà tím xào ớt chuông xanh thơm ngon, cực đưa cơm đơn giản tại nhà
05:51:13 08/11/2024
Cà tím mềm mịn hòa quyện cùng hương thơm của tỏi và ớt chuông sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.Cơm rang thanh long lạ miệng, thơm ngon lại dễ làm
05:50:48 08/11/2024
Món cơm rang thanh long không chỉ nổi bật với màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon, là lựa chọn thú vị để cả nhà đổi món.Vợ đảm chế biến đậu phụ thành 3 món ngon giúp bổ sung canxi và hỗ trợ hạ mỡ máu, đường huyết
05:50:10 08/11/2024
Dưới đây là 3 món ăn hấp dẫn từ đậu phụ, giúp bổ sung canxi và hỗ trợ giảm mỡ máu cũng như kiểm soát đường huyết.Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản
06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình
05:59:17 07/11/2024
Thịt sườn kết hợp với rau củ ngọt mát tạo nên một món ăn không chỉ bắt mắt, hấp dẫn, thơm ngon mà còn vô cùng ngon miệng.Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản
06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon
06:01:07 06/11/2024
Bắp cải có thể làm được một số món như luộc, hấp, xào hoặc nấu canh, trong đó xào là cách khá phổ biến vì không đơn điệu như luộc hay hấp mà cách làm cũng khá đơn giản.Cách làm lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà
05:55:57 06/11/2024
Lòng xào dưa là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà nhé.Cách làm trứng cút sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
05:55:09 06/11/2024
Món trứng cút sốt chua ngọt đáp ứng khẩu vị của cả trẻ em lẫn người lớn, giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ và không khó làm.