[Chế biến] – Đùi gà cuộn nướng cay thơm ngon cho bữa tối

Mai Phương Lý16:52 24/01/2017

Đùi gà được lọc bỏ xương, ướp cay, cuộn tròn lại và nướng vàng ươm, sẽ khiến bạn phải xuýt xoa ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Chỉ cần 1 vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món gà cuộn cay bắt mắt, giòn da mềm thịt cho bữa cơm tối.

Nguyên liệu làm đùi gà cuộn nướng cay đúng chuẩn Hàn Quốc:

680g đùi gà (2 chiếc đùi)

90g sốt cay BBQ Hàn Quốc

Tỏi, băm nhỏ

Gừng, thái sợi

Nước mắm

Cách làm đùi gà cuộn nướng cay đúng chuẩn Hàn Quốc:

Đùi gà rửa sạch, róc bỏ xương. Sau đó, dùng dao khía nhẹ lên từng thớ thịt rồi để vào bát. Đổ sốt cay BBQ, nước mắm, gừng và tỏi vào trộn đều với thịt.

Video đang HOT

Sau khi trộn đều thịt với gia vị thì đậy lại để qua đêm cho ngấm. Sáng hôm sau lấy ra, đặt thịt lên giấy bạc rồi từ từ cuộn lại như trong hình. Xoắn hai đầu giấy để thịt gà không rơi ra ngoài.

Đặt thịt gà cuộn giấy bạc vào lò nướng khoảng 20 phút ở 200 độ C. Sau đó, lấy thịt gà ra, mở giấy bạc và phết thêm một lớp sốt nữa rồi nướng tiếp 10 phút nữa.

Lúc này, bề mặt thịt gà đã săn lại. Bạn thái miếng rồi bày vào đĩa và ăn kèm cơm nóng .

Chúc các bạn thành công với món đùi gà cuộn nướng cay này nhé!

Bạch Ngân - Theo Meishi

[Chế biến] - Đùi gà nướng muối ớt tuyệt ngon cuối tuần Thưởng thức món đùi gà nướng muối ớt vừa ngon lại dễ làm thế này chắc chắn ai cũng thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU. - 3-4 cái đùi gà. - 1-2 thìa ớt bột cay. - 1 thìa sa tế. - Hành, tỏi băm nhỏ. - 1 thìa nước mắm; 1 chút muối. - 1 chút rượu trắng. - 1 thìa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hiện trường vụ 3 người trong một nhà bị sát hại ở Đắk Lắk01:14

Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California01:48

Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08

Phó Tổng thống Mỹ khiêng quan tài của nhà hoạt động bị ám sát01:40

Thuý Kiều, Thuý Vân trở thành tân bác sĩ nội trú00:18

Yêu cô gái 1m2, chàng trai Thanh Hóa vượt 1.300km về ở rể và cái kết00:51

Vụ thảm án ở Đắk Lắk: Bé trai thoát chết nhờ trèo qua tường, trên người nhiều vết dao đâm08:05

Con gái Hoa hậu Thùy Lâm 12 tuổi cao vượt trội, nhan sắc có vượt mặt Lọ Lem?02:59

Lindo rời team châu Phi hậu Quang Linh gặp chuyện, nói 1 câu ai cũng xót xa02:57

Độ Mixi bị 'triệu tập' ngay trong đêm, 'thừa nhận' hành vi sử dụng 'chất cấm'02:27

Bí ẩn "vật thể lạ" trên Google Maps, nghi UFO ở Nam Cực, khiến thế giới sửng sốt02:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng

14:52:44 14/09/2025

Thỉnh thoảng các chị em hãy đổi gió cho cả nhà bằng những món nước hấp dẫn này nhé, chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025

Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025

Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

05:55:22 13/09/2025

Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

05:54:19 13/09/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng dùng loại nguyên liệu nhà quê này để làm món ăn thơm phức ăn cùng bánh đa rất ngon và đưa vị.

Nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa có những nguyên liệu gì?

23:57:08 12/09/2025

Cùng khám phá xem nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa cần những nguyên liệu gì để tự tay làm món ăn trứ danh có thể chinh phục cả du khách năm châu này nhé.

Mẹo rang cơm rời hạt, vàng giòn

23:54:32 12/09/2025

Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin chế biến món cơm rang rời hạt, vàng giòn, hấp dẫn chẳng kém gì ngoài tiệm.

Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản

23:52:07 12/09/2025

Gà kho nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, món ăn có vị đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng nước dừa thơm béo, ngon khó cưỡng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có cá đậm đà, rau củ luộc thanh mát

16:52:50 12/09/2025

Mâm cơm hôm nay mang đậm hương vị quen thuộc của bữa ăn gia đình Việt. Không cầu kỳ nhưng mâm cơm đầy dinh dưỡng này đảm bảo sẽ khiến cả nhà hài lòng.

Thực đơn cơm nhà ngon lành, bổ dưỡng của bà mẹ 3 con

12:45:33 12/09/2025

Bí quyết để duy trì các chỉ số sức khỏe đẹp như trong mơ cho các thành viên trong gia đình của chị Diệu Thanh là thường xuyên ăn các món cá và hải sản.