Với cách chế biến dưa chuột cuộn thịt ba chỉ như thế này món ăn không chỉ ngon mà còn bớt ngán rất nhiều.
Nguyên liệu:
- 400g thịt ba chỉ ngon
- 1 quả dưa chuột lớn
- 10g hành; 5g gừng; 3g hạt tiêu; 5 tép tỏi nghiền; 50ml nước luộc gà; 45ml rượu nấu ăn; 5g muối, 15ml xì dầu; 5g đường nâu; 10ml ớt chưng; 5ml dầu mè
Cách làm:
Bước 1: Hành lá cắt khúc, gừng thái lát, tỏi băm hoặc nghiền nhỏ.
Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho gừng, hành lá vào sau đó thả miếng thịt ba chỉ vào trong khoảng một phút sau đó vớt ra.
Video đang HOT
Bước 3: Trong một nồi khác, thêm nước vào rồi cho miếng thịt ba chỉ vừa chân xong vào, thêm xì dầu, rượu nấu ăn, hạt tiêu, đường vào. Đun trong 30 phút, tắt bếp. Vớt thịt ra, để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn.
Bước 4: Trong một chảo, thêm nước luộc gà vào, cho thêm muối và tỏi vào, khuấy đều rồi trộn hỗn hợp này với dầu mè, dầu ớt.
Dưa chuột thái lát mỏng theo chiều dài của quả.
Sau đó đặt miếng thịt lên lát dưa, cuộn lại và xếp lên đĩa.
Rưới hỗn hợp nước sốt lên rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món dưa chuột cuộn thịt ba chỉ!
Theo Mi Lan
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Mì Udon nấu tôm hấp dẫn bữa sáng
Thưởng thức món mì udon nấu tôm ngon miệng, dễ làm vào bữa sáng rất thú vị.
Nguyên liệu:
- 2 gói mì Udon (mua ở siêu thị); 6 con tôm
- 2 quả cà chua; 2 cái nấm; 2 cây cải xanh; 2 tép tỏi; 1 tấm rong biển; 1 củ hành tây; 1 lít nước luộc gà; 20g tương miso (tương của Nhật); muối; 5g hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Rửa cà chua, sau đó bổ miếng kiểu múi cau. Rong biển cắt thành các sợi dài; hành tây xắt nhỏ.
Bước 2: Rửa tôm, bóc vỏ; bỏ chỉ tôm.
Bước 3: Tỏi thái lát. Nấm rửa sạch, bổ nhỏ. Rau cải rửa sạch, cắt đôi.
Bước 4: Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn rồi cho tỏi, tôm vào xào, thêm cà chua, nấm, hạt tiêu vừa đủ, đảo đều.
Thêm nước luộc gà và tương miso vào, đun sôi. Thêm rau cải và mì udon vào, nấu trong 5 phút.
Nêm muối, hạt tiêu vừa miệng rồi cho mì udon nấu tôm ra bát rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì udon nấu tôm!
Theo Mỹ An
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Bí đao sốt thịt băm đậm đà ngon cơm Món bí đao sốt thịt băm thơm ngon, lạ miệng đảm bảo ăn với cơm trắng rất hợp. Nguyên liệu: - 200g bí đao - 100g thịt heo băm nhỏ; 5-6 cái nấm rơm; 3 tép tỏi; 5g hành lá thái nhỏ; 30g tương ớt; 15g đường; 50ml nước luộc gà; 15g bột bắp - Gia vị ướp vịt: 2.5g muối; 1.25g hạt...
Có thể bạn quan tâm
Xoài Non tung ản.h nón.g hừng hực, thứ muốn khoe lại nằm ở cổ tay nhắm thẳng vào Gil Lê
Dù là trước đây hay bây giờ, Xoài Non (Phạm Thùy Trang, sinh năm 2002) vẫn luôn là hot girl xinh đẹp hàng đầu cõi mạng. Mỗi khoảnh khắc được cô nàng đăng tải đều khiến cư dân mạng xiêu lòng, thả tim không ngớt.
Nhan sắc đời thường của nữ diễn viên 'Đi giữa trời rực rỡ' khiến người xem 'chướng tai gai mắt'
Nhân vật Như trong phim Đi giữa trời rực rỡ khiến người xem chướng tai gai mắt và muốn tính sổ . Ngoài đời thực, diễn viên Yên Đan sở hữu nhan sắc xinh đẹp, nữ tính.
Chuyên gia chỉ cách nhận biết, phòng bệnh do não mô cầu
"Bệnh do não mô cầu lây truyền qua đường hô hấp, chủ yếu qua việc tiếp xúc trực tiếp với nguồn bệnh do hít phải dịch tiết mũi, hầu, họng bắ.n ra và dễ gây thành dịch lớn.
Lấy lại sắc vóc nón.g bỏn.g sau khi sinh, 'chị đẹp' Minh Hằng tự tin 'cân' mọi trang phục
Minh Hằng - Chị đẹp đạp gió 2024 đã giảm hơn 10 kg nhờ tập gym, yoga, thoải mái diện nhiều kiểu trang phục sau sinh con trai đầu lòng.
Bà Trương Mỹ Lan dùng 'siêu dự án' khắc phục hậu quả nhưng xin lại 2 túi Hermes
Sau hơn một tuần, phiên xử bị cáo Trương Mỹ Lan và các đồng phạm hoàn tất việc xét hỏi các bị cáo ở 3 tội danh là Lừ.a đả.o chiếm đoạt tài sản , Rửa tiề.n và Vận chuyển trái phép tiề.n tệ qua biên giới .
Thời trang mặc nhà giúp phái đẹp luôn thoải mái nhưng vẫn thời thượng cuốn hút
Những thiết kế mặc nhà hiện đại được sáng tạo từ các chất liệu vải đa dạng cùng phom dáng rộng rãi, thoải mái đã thổi một làn gió mới cho tủ đồ mặc nhà của hội chị em tân thời.
Rãnh áp thấp nối với bão Krathon gây mưa giông trên Biển Đông, sóng cao tới 6m
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, hiện nay (30/9) có rãnh áp thấp có trục ở khoảng 19-22 độ vĩ Bắc nối với cơn bão Krathon lúc 7h có vị trí ở vào khoảng 20,2 độ Vĩ Bắc, 122,1 độ Kinh Đông.
Nhân Mã áp lực bủa vây, Kim Ngưu nhận thưởng ngày đầu tuần 30/9
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 30/9 dự đoán vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên giúp bạn chủ động ứng phó vận xui hay may mắn đến với mình.
Kỳ lạ Ten Hag thích bị chỉ trích
Erik Ten Hag thích bị chỉ trích nhưng HLV trưởng của Manchester United này sẵn sàng đáp trả Alan Shearer và chỉ trích những bình luận điên rồ của Jamie Redknapp.
Mất chưa tới 700 nghìn đồng, cặp vợ chồng này đã tự tay "khoác" lên ban công của mình một diện mạo hoàn toàn mới
Cặp vợ chồng người Thổ Nhĩ Kỳ tên là Erdem và Burcu chính là nhân vật sẽ được giới thiệu trong bài viết hôm nay. Burcu là một blogger có tiếng trên mạng xã hội Instagram, và chồng mình là Erdem
Hoa sữa về trong gió - Tập 23: Bị vạc.h mặ.t, "yêu tinh" công sở trả thù Linh
Trong trích đoạn giới thiệu Hoa sữa về trong gió tập 23, trưởng phòng vạc.h trầ.n sự qua mặt táo tợn của em nhân viên Hoàn chuyên lấy tình đổi quyền và yêu cầu trả lại hồ sơ khách VIP cho Linh.