Vị mát của dưa leo kết hợp độ ngon ngọt của thịt bò, và mùi thơm lừng của sả sẽ giúp bạn có một món canh thật bổ và mát.
![[Chế biến] - Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò - Hình 2]()
Nguyên liệu gồm có: – 200gr thịt bò. – 2 trái dưa leo (nếu trái to thì 1 trái). – 3-4 cây sả. – Gia vị, hạt nêm, tiêu.
![[Chế biến] - Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò - Hình 3]()
Bước 1:
Thịt bò thái mỏng vừa ăn, ướp tiêu, gia vị, hạt nêm cho ngấm.
Bước 2:
Sả rửa sạch, cắt bỏ cọng già, băm nhuyễn.
![[Chế biến] - Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò - Hình 5]()
Bước 3:
Dưa leo rửa sạch, thái miếng mỏng.
![[Chế biến] - Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò - Hình 6]()
Bước 4:
Video đang HOT
Cho sả đã băm vào tô thịt bò, trộn đều.
Bước 5:
Chờ dầu ăn nóng, cho tỏi băm vào nồi, đảo đều rồi trút thịt bò vào xào sơ.
![[Chế biến] - Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò - Hình 8]()
Bước 6:
Thêm dưa leo đã cắt vào.
![[Chế biến] - Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò - Hình 9]()
Bước 7:
Cho lượng nước vừa đủ dùng vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Chờ cho tới khi canh sôi, tắt bếp là bạn đã hoàn thành.
Vị mát của dưa leo kết hợp độ ngon ngọt của thịt bò, và mùi thơm lừng của sả sẽ giúp bạn có một món canh thật bổ và mát.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo PNO
[Chế biến] - Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngon
Bữa cơm chiều sẽ ngon miệng hơn với món thịt bò xào cần tây, ớt chuông và còn cung cấp cho bạn đầy đủ chất.
![[Chế biến] - Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngon - Hình 1]()
![[Chế biến] - Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngon - Hình 2]()
Nguyên liệu gồm có:
- 200gr thịt bò.
- 1 bó cần tây.
- 1 trái ớt chuông xanh.
- 1 trái ớt chuông đỏ.
- 1 trái ớt chuông vàng.
- Gia vị: tiêu, muối, xì dầu.
Bước 1:
Thịt bò cắt miếng vừa ăn ướp với chút tiêu, muối, xì dầu.
![[Chế biến] - Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngon - Hình 4]()
Bước 2:
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hột ớt, cắt sợi khoảng 1cm.
![[Chế biến] - Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngon - Hình 5]()
Bước 3:
Cần tây rửa sạch, tước sợi xơ, cắt nhỏ.
Bước 4:
Cho dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm đảo đều cho đến khi tỏi thơm.
![[Chế biến] - Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngon - Hình 7]()
Bước 5:
Thêm cần tây, ớt đã cắt vào và xào cho đến khi rau chín.
![[Chế biến] - Bò xào rau củ - làm nhanh ăn ngon - Hình 8]()
Bước 6:
Thêm thịt bò đã ướp vào, đảo đều cho đến khi thịt vừa chín tới, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Thịt bò có nhiều chất sắt, kết hợp với các loại rau có nhiều vitamin sẽ là một bữa ăn cung cấp cho bạn đầy đủ chất nhất.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
[Chế biến] - Giòn ngon món mực xào rau củ Vị giòn, ngon, ngọt của món hải sản từ món ăn này sẽ giúp cho bữa cơm chiêu của gia đình bạn thêm thú vị. Thành phần nguyên liêu cho 2 người ăn: 200gr mực ống, 150gr dứa, 200gr dưa leo, 150gr cà chua,vài cọng cần tây, hành tỏi, 1 thìa cà phê rượu (nếu có). Mực rửa sạch với muối, bỏ ra...
Tin mới nhất
Cách luộc sắn thơm ngon, không lo bị say
22:26:56 05/07/2024
Sắn (củ mì) là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên, luộc sắn thơm ngon và không lo bị say, ngộ độc thì không phải ai cũng biết.
Cách làm giấm vải thiều đơn giản tại nhà
22:24:11 05/07/2024
Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.
Vì sao dưa muối bị khú?
22:21:01 05/07/2024
Dưa muối, món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam, được ưa chuộng bởi hương vị chua ngọt đặc trưng giúp giải ngán khi ăn những món nhiều chất béo và khả năng kích thích vị giác.
Bí quyết pha bột bánh xèo vàng ươm
22:18:53 05/07/2024
Bánh xèo là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung và Nam Bộ. Trong cách làm bánh xèo tại nhà, khâu pha bột là quan trọng nhất.
Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản
21:59:20 05/07/2024
Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.
Cách làm chả cuốn cá trích Phan Thiết giòn thơm
21:52:20 05/07/2024
Chả cuốn cá trích có hình thức bên ngoài giống chả giò nhưng điểm độc đáo là nhân được làm từ cá trích, nước chấm của món ăn này cũng khác biệt.
Xào mướp mà bỏ qua bước này, đừng hỏi sao mướp hay bị thâm đen
21:38:36 05/07/2024
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Luộc gà theo công thức 3 sôi 3 lạnh, thịt sẽ thơm ngon, da giòn, không nứt
21:35:41 05/07/2024
Công thức 3 sôi 3 lạnh sẽ giúp bạn có được món gà luộc đúng chuẩn nhà hàng, thịt sẽ thơm ngon, da lại giòn và không nứt.
Bí quyết nấu canh dọc mùng ngon, ăn không bị ngứa
21:29:14 05/07/2024
Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.
Cách làm pate gan heo đơn giản tại nhà
21:27:02 05/07/2024
Nhiều người lầm tưởng pate gan heo khó làm và mất thời gian, bạn hãy vào bếp với công thức đơn giản vừa nhanh vừa dễ dưới đây.
Hôm nay nấu gì: Cơm hè có bát canh này hấp dẫn ngay lập tức
16:22:33 05/07/2024
Món canh ngao chua chua thơm phức lại có vị ngọt thanh thế này đảm bảo khiến bữa cơm chiều hè thêm ngon và hấp dẫn hơn nhiều.
Công thức làm cá lóc nướng mắm tép thơm ngon, lạ miệng đổi bữa cho cả nhà
09:42:00 05/07/2024
Với sự trợ giúp của nồi chiên hơi nước, chắc hẳn rằng món cá lóc nướng mắm tép của bạn sẽ được thực hiện đơn giản và nhanh chóng hơn nhiều.