[Chế biến] – Đậu xanh bọc thịt chiên vàng

Thùy Dương16:53 04/06/2013

Thay vì dùng mãi các món quen thuộc như: chè đậu, bánh đậu… thì bạn hãy thử chế biến đậu xanh theo cách mới này nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

100gr đậu xanh, 50gr giá, 50gr bột nếp100gr thịt ba chỉ, 2gr hành lá; Hạt tiêu, muối15ml nước tương, 10ml dầu mè2gr tỏi băm, 2gr gừng băm, 2gr mùi tây

Cách làm:

- Rửa và ngâm đậu xanh trong nước khoảng 6 tiếng.

- Vò thật kỹ để làm sạch và loại bỏ vỏ đậu nhé!

- Luộc chín đậu và để ráo nước.

- Xay nhuyễn đậu và trộn với bột nếp (đã hòa cùng chút nước) để có hỗn hợp bột sệt quánh như hình bên.

Video đang HOT

- Trộn thịt với hành lá, tỏi, gừng rồi nêm thêm muối, tiêu, nước tương, dầu mè cho vừa măm ná!

- Cho thêm hỗn hợp đậu xanh đã xay và giá vào trộn cùng thịt.

- Giờ thì chiên thịt trong chảo và trang trí thêm với lá mùi tây nhé!

Cuối cùng, xếp ra thịt đĩa để dùng với cơm là tuyệt nhất

Thơm bùi, đậm đà lại có giá và đậu xanh nên không lo bị ngấy nhé!

Nếu thích, bạn có thể nêm gia vị hơi nhạt rồi sau đó chấm với tương ớt hoặc tương cà thì bảo đảm ngon không kém gì nhà hàng đâu!

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Kenh14

[Chế biến] - Bánh chocolate từ bột nếp Bánh chocolate từ bột nếp dẻo dẻo, thơm thơm... ăn mãi không chán... Chuẩn bị:260g bột nếp 450g đường 5g baking soda (không bắt buộc) 40g bơ 200g chocolate nguyên chất720ml sữa tươi (không đường) 8ml vani 2 quả trứng Cách làm: Đầu tiên, bạn trộn đều các nguyên liệu khô lại với nhau trước này. Đun chảy chocolate với bơ và một...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bột nếp

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28

Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21

Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29

Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức05:26

Tóm dính Mỹ Tâm cùng một người đàn ông đón Tết tại Đà Nẵng, thái độ lọt vào camera gây chú ý00:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

06:01:35 05/02/2025

Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách lấy may ngày đầu năm mới.

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

06:28:25 03/02/2025

Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

06:27:54 03/02/2025

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.

Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm

06:27:18 03/02/2025

Ẩm thực như một nét văn hóa thú vị giữa các nước. Cùng xem người dân các nước ăn gì để lấy may trong dịp đầu năm mới.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng

06:56:20 02/02/2025

Đây là một món hấp ngon, đẹp mắt và dễ làm. Vào ngày Tết ăn nhiều thịt và các món chiên xào gây cảm giác ngán thì hãy làm món ăn này, đảm bảo ai cũng thích!

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

06:55:10 02/02/2025

Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.

Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

06:54:47 02/02/2025

Phở gà trộn chính là một gợi ý tuyệt vời để tận dụng phần gà luộc còn thừa, vừa tránh lãng phí lại mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt.

Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết

06:54:25 02/02/2025

Món ăn hấp dẫn với gà mềm, rau củ tươi ngon và nước sốt cà chua đậm đà. Dùng kèm bánh mì hoặc cơm nóng, đảm bảo ngon miệng cho cả nhà!

Ẩm thực

[Chế biến] – Đậu xanh bọc thịt chiên vàng

Video đang HOT

[Chế biến] - Chè đậu đỏ bí ngô

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết

Có thể bạn quan tâm

Loại nước ép trái cây có lượng calo thấp và chất xơ cao giúp giảm cân hiệu quả

Làm đẹp

Ảnh hiếm: Viên Minh cùng Công Phượng về quê, hé lộ mối quan hệ với gia đình chồng

Sao thể thao

Mỹ nam cao 1m86 đổi đời nhờ Trấn Thành từng trượt casting ở vòng gửi xe

Hậu trường phim

Hoa hậu Tiểu Vy tuổi 25 là trụ cột kinh tế cả nhà, thích yêu đàn ông 'trên cơ'

Sao việt

Kwon Sang Woo 'Nấc thang lên thiên đường' tấu hài với sao 'Bỗng dưng trúng số'

Phim châu á

Gấu Paddington tái xuất màn ảnh rộng

Phim âu mỹ

Ánh sáng soi đường cho các phong trào giải phóng dân tộc

Thế giới

Mẹ ác ma, cha thiên sứ: Bị vợ so sánh với sếp, chồng viết đơn ly hôn

Phim việt

Ngày càng có nhiều người bắt đầu bỏ tủ tivi và chọn 5 cách thay thế cho cả ngôi nhà đẹp không tầm thường

Sáng tạo

Công chúa Kpop bị phân biệt đối xử trầm trọng, fan tan đàn xẻ nghé đấu nhau cực căng!

Nhạc quốc tế

28 giây chứng minh đây mới là hit quốc dân hot nhất dàn Anh Trai nổi từ chương trình Say Hi

Nhạc việt

Thông tin nổi bật