[Chế biến] – Đậu trứng sốt thịt cà chua
10:12 06/08/2013
Theo dõi VGT trênĐậu trứng vừa thơm vừa béo lại đi với vị chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng!
Chuẩn bị:
2 thanh đậu trứng50g thịt xay; 1 quả cà chua30g bột mì; Một ít gừng, tỏi
Chế biến:
![[Chế biến] - Đậu trứng sốt thịt cà chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/6/che-bien-dau-trung-sot-thit-ca-chua-7360b1.jpg)
- Thái đậu thành từng miếng nhỏ rồi lăn qua bột mì.
![[Chế biến] - Đậu trứng sốt thịt cà chua - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/6/che-bien-dau-trung-sot-thit-ca-chua-fce6d1.jpg)
- Chiên đậu thật vàng ở dầu nóng.
![[Chế biến] - Đậu trứng sốt thịt cà chua - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/6/che-bien-dau-trung-sot-thit-ca-chua-e91767.jpg)
Video đang HOT
- Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho cà chua thái nhỏ và thịt xay vào xào chín.
![[Chế biến] - Đậu trứng sốt thịt cà chua - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/6/che-bien-dau-trung-sot-thit-ca-chua-8879ac.jpg)
- Nêm nếm gia vị và đường cho vừa miệng rồi đổ đậu vào xào cùng khoảng 3′.
Cũng không quá cầu kì mà nhìn thành quả lại hấp dẫn quá nhỉ!
![[Chế biến] - Đậu trứng sốt thịt cà chua - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/6/che-bien-dau-trung-sot-thit-ca-chua-5f0821.jpg)
Khi xào đậu, các bạn chú ý không đảo mà chỉ lắc chảo thôi nhé!
![[Chế biến] - Đậu trứng sốt thịt cà chua - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/6/che-bien-dau-trung-sot-thit-ca-chua-f03c75.jpg)
Mách nhỏ: các bạn cho thanh đậu vào ngăn đá khoảng 10′ trước khi thái thì đậu sẽ không bị nát đâu!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Đậu trứng
Đậu trứng có vị thơm và béo hơn hẳn với đậu thường nên ăn thích lắm!
Nguyên liệu:
6 quả trứng gà500ml sữa đậu nành10g bột ngô5g muối Cách làm: ![[Chế biến] - Đậu trứng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/28/che-bien-dau-trung-b6f880.jpg)
- Đun nóng sữa đậu nành với muối và bột ngô rồi đổ vào trứng đã đ.ánh tan, khuấy đều. Các bạn chú ý đ.ánh nhẹ nhàng để trứng không bị nổi bọt nhé!
- Lót nylon bọc thực phẩm vào khuôn cho khỏi dính
![[Chế biến] - Đậu trứng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/28/che-bien-dau-trung-0378f7.jpg)
- Đổ hỗn hợp trứng - sữa vào khuôn rồi đem đi hấp.
![[Chế biến] - Đậu trứng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/28/che-bien-dau-trung-ba8ba2.jpg)
- Các bạn chú ý hấp ở lửa nhỏ và không để nước rơi vào đậu nhé! Thời gian hấp là 30'.
![[Chế biến] - Đậu trứng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/28/che-bien-dau-trung-944e51.jpg)
- Khi hấp xong, các bạn lấy đậu ra để cho nguội hoàn toàn.
![[Chế biến] - Đậu trứng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/28/che-bien-dau-trung-1c3a2a.jpg)
- Cắt đậu thành từng miếng vừa ăn rồi đem chiên thôi!
Miếng đậu trứng vàng ươm, hấp dẫn lắm nhé! ![[Chế biến] - Đậu trứng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/28/che-bien-dau-trung-2f49bc.jpg)
Chỉ cần chấm với một ít xì dầu hoặc tương ớt thôi là ngon lắm rồi!
![[Chế biến] - Đậu trứng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/28/che-bien-dau-trung-431be7.jpg)
Vì đậu trứng rất ngon nên các bạn tha hồ sáng tạo ra các món ăn hấp dẫn đấy!
![[Chế biến] - Đậu trứng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/28/che-bien-dau-trung-722a9e.jpg)
Chiên giòn lên cũng tuyệt ngon luôn!
![[Chế biến] - Đậu trứng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/28/che-bien-dau-trung-f08fe1.jpg)
Nếu dùng khuôn ống thì miếng đậu sẽ có hình tròn y hệt đi mua luôn nhé!
Theo Kenh14
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: đậu trứng
Xem nhiều
Full clip Midu bước vào lễ đường: Thiếu gia Minh Đạt nhìn vợ nghẹn ngào, lời phát biểu của cô dâu cực xúc động03:51Thiếu gia Minh Đạt khóc nức nở thề nguyện với Midu: Anh hứa nhường em, cho em làm "nóc nhà"!04:09Đám cưới Midu: Lan Ngọc bất ngờ lộ diện, Mai Phương Thúy hối hả, vợ chồng Trường Giang và nửa showbiz tề tựu02:00Một nữ nghệ sĩ Việt thực hiện ước mơ bằng cách mua nhà triệu đô tại Mỹ nhưng không ở24:095 chi tiết đậm mùi hào môn trong đám cưới Midu: Màn cắt bánh "độc nhất vô nhị" chưa khủng bằng việc dùng 1 thứ đắt nhất thế giới!03:51Lê Dương Bảo Lâm hoảng loạn vì bị giật điện thoại02:33Mỹ nhân phim Việt xuống sắc đến không nhận ra, bị chê già đi vài t.uổi chỉ vì thay đổi kiểu tóc01:55Clip: Nam thần đình đám cởi trần lang thang trên phố, thân hình chỉ còn da bọc xương g.ây s.ốc01:31NSƯT Vũ Luân hôn má Phương Lê, xem cô 'là người phụ nữ quan trọng nhất đời'01:21Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 85: Đức Anh lập kế hoạch tiếp cận Hân ở hội thảo05:26Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 84: Đức Anh khóc ròng khi xem phim của Kim Soo Hyun04:28
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng với 3 món làm nhanh
16:25:45 30/06/2024
Bữa cơm tối cuối tuần chỉ với 3 món đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn bạn và gia đình sẽ cảm thấy vô cùng ngon miệng!Cách làm cơm gà xối mỡ mềm trong, giòn ngoài, vàng ươm thơm phức của mẹ đảm Sài Gòn
11:37:03 30/06/2024
Cơm gà khi ăn sẽ cảm nhận được ngay vị béo thơm, dẻo dẻo, thêm vào đó là đùi gà với lớp da vàng giòn, phần thịt bên trong thì săn chắc không hề bị khô, đảm bảo từ người già lẫn trẻ nhỏ đều thích mê.3 món ngon từ phần cuối cùng trong các bộ phận của heo, giúp bổ thận tráng dương cho quý ông
06:10:43 30/06/2024
Đuôi heo là một thành phần quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú và hấp dẫn.Thật đáng tiếc khi chị em không biết món chè dưỡng nhan này: Dồi dào anthocyanin, lại giàu vitamin E giúp da khỏe mạnh và căng mịn
06:05:08 30/06/2024
Món chè hạt dẻ khoai lang tím táo đỏnày không chỉ là một món ăn, mà còn là một liệu pháp làm đẹp thực sự, giúp chị em tự tin và tỏa sáng.Tháng 7, gặp loại "rau trường thọ" này phải mua ngay: Nấu 2 món ăn vừa ngon lại giúp thải độc ruột, tốt tim mạch, chống đột quỵ
06:04:33 30/06/2024
2 món ăn này làm đơn giản có màu sắc, hương vị thơm ngon hấp dẫn, toát lên vị ngon ngọt tự nhiên lại tốt cho sức khỏe. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!Thay đổi khẩu vị bữa cơm hàng ngày với món sườn bò hầm cà rốt củ cải thơm ngon khó cưỡng
05:54:51 30/06/2024
Sườn bò, cà rốt, củ cải chín mềm, thấm đều gia vị và hòa quyện cùng với hương thơm của tiêu và các loại gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.3 cách kho cá ngon miền Bắc chuẩn vị, thơm ngon
05:53:38 30/06/2024
Bữa ăn hôm nay, bạn đã có ý tưởng gì mới để đổi vị cho cả nhà chưa. Nếu chưa thì hãy cùng vào bếp học cách kho cá ngon miền Bắc để chiêu đãi cả nhà nhé!Nấu cháo theo cách này, hạt nhừ tơi, vừa thơm vừa sánh
23:08:03 29/06/2024
Nấu cháo tưởng như rất đơn giản nhưng để có nồi cháo nhừ, sánh mịn và thơm ngon thì không phải ai cũng biết cách làm.Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê
17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!Giải nhiệt ngày nắng nóng với món canh chua sấu thịt băm thanh mát, cả nhà thích mê
06:00:41 29/06/2024
Món canh chua sấu thịt băm không chỉ là một món ăn truyền thống với vị chua ngọt và thanh mát đặc biệt mà còn làm cho bao người xa nhà cảm thấy mát lòng.Loại quả có giá siêu rẻ, được xem là 'thần dược' của làn da, đem làm 4 món nộm chua ngọt vừa ngon vừa mát
05:59:02 29/06/2024
Dưa chuột là một nguyên liệu rất phổ biến và kinh tế cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng khám phá những món ăn thơm ngon được chế biến từ dưa chuột nhé!Thời tiết mát mẻ, vợ làm 4 món tôm nướng thơm nức mũi, hàng xóm tới ngay nhà xin công thức
05:57:36 29/06/2024
Với 4 cách ướp tôm nướng dưới đây, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ.
