[Chế biến] – Đậu phụ kho nước dừa

Thùy Dương22:29 19/04/2013

Đậu phụ kho nước dừa ăn rất mát trong ngày hè lại có vị lạ miệng giúp thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn.

Nguyên liệu:

3 miếng đậu phụ 1 hộp măng1 cốc nước dừa tươi 5 tép tỏi2 thìa canh bột nấm đông cô1 muỗng canh đường 8 quả trứng gà

Ảnh: vissan.com.vn

Thực hiện:

- Cắt đậu phụ ra từng miếng nhỏ hình chữ nhật, để ra rổ cho ráo nước. Bắc chảo lên và chiên đậu phụ cho đến khi vở giòn vàng rộm.

- Cắt măng ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Luộc trứng cho chín và bóc vỏ.

- Bắc nồi lên lò, khi nồi vừa nóng cho vào 1 muỗng canh đường, khi đường vừa vàng thì cho vào nồi 1 cốc nước dừa tươi.

- &ETHợi cho nước dừa vừa sôi lên thì đập 5 tép tỏi cho vào nồi cùng với trứng, măng và 2 muỗng canh bột nêm.

- Vặn lửa nhỏ lại, nấu thêm khoảng 15 phút cho trứng và măng ngấm gia vị. Cho đậu phụ vào và tắt lửa.

- Dùng đũa nhấn đậu phụ xuống cho ngấm đều gia vị lên bề mặt. Vậy là đã có được một món đậu phụ kho nước dừa rất ngon miệng.

- Tùy theo sở thích của từng người mà có thể dùng món đậu phụ kho nước dừa này với dưa chuột và dưa cải chua thì bữa cơm sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.

Video đang HOT

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNHN

Trắng da, trị nám với mặt nạ dứa

Dứa bao gồm vitamin A, C và acid bromatic, giúp nhẹ nhàng tẩy đi tế bào chết cũng như lớp da bị thâm nám, trả lại làn da trắng sáng, mịn màng.

Mặt nạ dứa, mật ong

Nguyên liệu:

2-3 miếng dứa chín thái nhỏ, xay nhuyễn

1 muỗng canh mật ong

1 muỗng canh bột mì

1 muỗng canh nước hoa hồng

Cách làm:

Trộn đều tất cả nguyên liệu cho đến khi được hỗn hợp sánh mịn. Rửa mặt sạch, đắp hỗn hợp lên mặt khoảng 15 phút. Sau đó, rửa mặt lại với nước ấm.

Dứa có công dụng làm trắng da, mật ong giúp làm mềm và se khít lỗ chân lông, cho bạn làn da trắng mịn, mềm mại.

Mặt nạ dứa, nước dừa, sữa tươi

Nguyên liệu:

1 cốc nước ép dứa

1 cốc sữa tươi

1 cốc nước dừa tươi

Cách làm:

Trộn đều hỗn hợp. Dùng bông gòn thoa hỗn hợp lên mặt. Đợi cho lớp mặt nạ này khô, tiếp tục thoa thêm 2 lớp nữa, rồi để khoảng 15 phút. Sau đó, rửa mặt lại với nước ấm.

Dứa, dừa và sữa tươi đều là những thành phần có khả năng làm sáng da. Sự kết hợp này càng làm tăng công dụng làm trắng da cho bạn.

Mặt nạ dứa, tảo biển

Nguyên liệu:

2 lát dứa chín nghiền nát

1 thìa dung dịch glycerin

1 thìa bột tảo biển

Cách làm:

Trộn đều hỗn hợp. Rửa mặt sạch và đắp hỗn hợp lên da, để khoảng 15 phút. Sau đó, rửa mặt lại với nước ấm.

Dứa và tảo biển là hai thành phần làm sáng da rất hiệu quả, bạn nên thử nghiệm.

Mặt nạ nước ép dứa

Nửa quả dứa ép lấy nước. Dùng bông gòn thấm lên da, để cho lớp mặt nạ này khô, tiếp tục thoa thêm 2 lớp nữa rồi để khoảng 15 phút. Sau đó, rửa mặt lại với nước ấm.

Đắp mặt nạ từ nước cốt dứa làm cho làn da bạn tươi sáng hơn mỗi ngày. Axit bromatic có trong dứa sẽ lột nhẹ lớp tế bào sừng phía ngoài, làm cho da mịn màng và trắng hơn. Ngoài ra, cách đắp mặt nạ dứa này còn là phương pháp trị nám tự nhiên rất tốt.

Theo Dep

[Chế biến] - Thịt kho trứng Bạn hãy thử kho thịt theo cách của Siêu đầu bếp Alain Nghĩa để được thưởng thức món ăn quen thuộc này bằng cách khác, an toàn và tốt hơn cho sức khỏe khi không cần dùng bột ngọt. Nguyên liệu:1kg thịt đùi hay sườn non; 5 cái trứng vịt5 trái dừa tươi; 6 củ hành tím2 củ tỏi; 2 trái ớt hiểm1,5...