Các bé hầu hết đều không thích ăn rau củ, bởi vậy mẹ hãy giúp bé ngon miệng hơn với đậu Hà Lan chiên xù giòn rụm bên ngoài và vị béo thơm đậm đà của phô mai bên trong nhé!
Nguyên liệu – cho 3 phần ăn:
200gr đậu Hà Lan
3 lòng đỏ trứng
90gr bột chiên xù
1 củ hành tây
300gr phô mai Ricotta
50gr phô mai Parmesan bào
1 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
2 thìa súp dầu ô liu, muối, hạt tiêu
Bột chiên xù
3 lòng trắng trứng.
Bước 1:
Trong một chảo chống dính cho hành tây đã xắt nhỏ vào đảo đều sau đó thêm đậu Hà Lan vào đun nhừ, nêm một chút muối cùng ít nước để không làm đậu bị cháy.
Bước 2:
Khi đậu đã mềm bạn múc đậu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Phô mai Ricotta để ráo, thêm vào xay cùng đậu đến khi bạn có được hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3:
Cho đậu xay ra tô, thêm phô mai Parmesan bào, lòng đỏ trứng, bột chiên xù, bột nhục đậu khấu cùng chút muối và hạt tiêu rồi trộn đều.
Nặn hỗn hợp đậu thành từng viên nhỏ.
Video đang HOT
Bước 4:
Nhúng viên đậu vào bát đựng lòng trắng trứng.
Sau đó lăn qua bột chiên xù
Bước 5:
Làm nóng nhiều dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, khi dầu sôi bạn thả từng viên đậu vào chiên đến khi chúng chuyển sang màu vàng cánh gián thì gắp ra đĩa có sẵn giấy thấm dầu.
Đậu Hà Lan viên chiên phô mai là món ăn thích hợp cho bé vào bữa xế buổi chiều hay để bé ăn cùng cơm. Miếng đậu viên chiên có lớp vỏ ngoài giòn rụm, ẩn chứa bên trong là vị bùi của đậu và vị béo thơm đậm đà của phô mai. Bạn nên cho bé ăn khi đậu còn ấm với xốt mayonnaise là ngon nhất nhé!
Chúc các bạn thành công!
Theo PNO
[Chế biến]-Nem thịt gà
Nếu mọi lần bạn làm chả giò (nem) với thịt heo thì hôm nay thử "đổi món" qua dùng thịt gà xem sao nhé!
Nguyên liệu:
- 400gr thịt ức gà
- 1 quả trứng gà
- Mộc nhĩ
- 1 củ cà rốt
- Miến
- Bánh tráng (bánh đa nem)
- Nước mắm, hạt nêm, mì chính
![[Chế biến]-Nem thịt gà - Hình 1]()
Cách làm:
![[Chế biến]-Nem thịt gà - Hình 2]()
- Luộc chín thịt gà rồi xé nhỏ.
![[Chế biến]-Nem thịt gà - Hình 3]()
- Ngâm miến và mộc nhĩ cho mềm rồi cắt nhỏ.
![[Chế biến]-Nem thịt gà - Hình 4]()
- Tiếp đến, thái cà rốt thành dạng hạt lựu.
![[Chế biến]-Nem thịt gà - Hình 5]()
- Trộn thịt gà, mộc nhĩ, miến, cà rốt, trứng gà với nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn.
- Để hỗn hợp ngấm gia vị từ 15 - 30 phút nhé!
![[Chế biến]-Nem thịt gà - Hình 6]()
- Trải bánh tráng trên mặt phẳng, rồi cho 1 thìa nhân lên trên!
![[Chế biến]-Nem thịt gà - Hình 7]()
- Các bạn chú ý gói bánh tráng chặt tay!
![[Chế biến]-Nem thịt gà - Hình 8]()
- Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, chiên chả giò đến khi chín vàng 2 mặt. Sau đó, vớt ra để ráo dầu.
![[Chế biến]-Nem thịt gà - Hình 10]()
Theo MASK
[Chế biến]-Gà viên chiên & sốt Mayo mù tạt Gà viên chiên giòn rụm chấm sốt Mayo mù tạt béo ngậy quả là món ăn ngon thích hợp cho dịp sum họp gia đình. Nguyên liệu: Gà viên chiên 1 đùi gà góc tư đã lọc bỏ xương 1 thìa cà phê muối ½ thìa cà phê ớt bột ½ thìa cà phê tiêu 1 ½ thìa cà phê đường 20g bột...
Có thể bạn quan tâm
Ông Trump xác định bang quyết định thành bại trong bầu cử Tổng thống Mỹ
Cuối tuần qua, cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump đã tới thuyết phục cử tri ở nơi là thành trì của đảng Dân chủ, cho rằng nếu giành chiến thắng ở đây thì sẽ thắng cử, trở lại Nhà Trắng.
Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai tung teaser hoành tráng và đầy chiêu trò, BB Trần liền vào "đòi công lý"
Qua đoạn teaser, netizen dễ dàng nhận thấy các anh tài không chỉ hát hay nhảy trên sân khấu mà còn kèm thêm nhiều tài lẻ khác như chơi nhạc cụ, đấu võ, thậm chí có thể còn làm cả... ảo thuật.
Những điều tâm linh ngành tiếp viên hàng không, loạt quy tắc ngầm khó ai dám cãi
Không chỉ bác sĩ pháp y mới cần hòa tan với những vấn đề tâm linh, mà hội trai xinh gái đẹp của ngành hàng không cũng phải đối mặt với nhiều hiện tượng và câu chuyện ma mị không kém, cùng những quy tắc ngầm chỉ người trong cuộc mới hiểu...
Kiều nữ trùm sòng bạc Macau lần đầu lộ diện bên Đậu Kiêu, tình trạng hôn nhân hậu ồn ào đổ vỡ gây chú ý
Ngày 25/6, tờ On đăng tải ảnh chụp ái nữ trùm sòng bạc Macau Hà Siêu Liên và tài tử Đậu Kiêu hẹn hò giản dị ở 1 quán vỉa hè tại Hong Kong (Trung Quốc).
VCS 2024 mùa Hè: Hủy diệt Team Secret, Vikings Esports thắng trận thứ hai
Đối đầu đội tuyển mạnh Team Secret, Vikings Esports không gặp nhiều khó khăn để giành chiến thắng 2-0, theo đó giữ chuỗi bất bại tại VCS 2024 mùa Hè.
Ốc Thanh Vân ngày nào cũng khóc kể từ khi sang Úc định cư, CĐM xót xa
Dõi theo cuộc sống trong khoảng nửa năm qua của Ốc Thanh Vân tại Úc, nhiều khán giả bày tỏ sự ngưỡng mộ trước độ chịu thương chịu khó, chăm chỉ, nỗ lực thích nghi môi trường mới của nữ diễn viên.
Liên tiếp xuất hiện 'hố tử thần' ở thành phố Cẩm Phả
Địa phương đã nhanh chóng xử lý các hố sụt và lập hồ sơ, ra thông báo đến các hộ dân có nguy cơ ảnh hưởng di dời đến nơi khác để đảm bảo an toàn.
Tinh tinh hoang dã biết tìm cây thuốc để trị bệnh, trị thương
Tinh tinh ăn rất nhiều loại thực vật nên việc hiểu là liệu chúng ăn loại cây nào đó do đói hay do tốt cho sức khỏe thật không đơn giản. Các nghiên cứu trong 2 thập kỷ qua đã cho thấy động vật có khả năng tự chữa bệnh.
Chồng "lằng nhằng" với đồng nghiệp nhưng vợ cũ của anh lại nhảy dựng lên rủ vợ mới đi đ.ánh g.hen
Tình huống bất ngờ, tôi tự nhiên bị treo máy không biết nên phản ứng ra sao. Đời ấy mà, chuyện gì cũng có thể xảy ra được.
Những lợi ích sức khỏe ít được biết đến của nước dưa chuột
Kali, một khoáng chất có trong dưa chuột, đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh mức huyết áp. Ngoài ra, sự hiện diện của một số hợp chất trong dưa chuột, chẳng hạn như cucurbitacin, có thể có tác dụng hạ huyết áp.
Pax Thiên hận Brad Pitt suốt đời vì 1 câu nói của mẹ nuôi Angelina Jolie?
Mối quan hệ giữa Brad Pitt và các con căng thẳng sau khi Angelina Jolie đệ đơn ly hôn, tuyên bố trước tòa rằng cô bị chồng cũ tác động. Trong đó, Pax Thiên là người con phản ứng mạnh mẽ nhất đối với Brad Pitt.