Tôm đút lò là một kiểu chế biến mới, mùi tôm nướng hoà quyện cùng mùi phô mai nóng chảy béo ngậy sẽ là trở thành “nữ hoàng” trên bàn ăn của gia đình bạn.
Nướng đút lò luôn gợi cho chúng ta hình ảnh về món ăn nghi ngút khói với lớp phô mai tan chảy thơm lừng phủ ở trên. Tôm là loại hải sản dễ ăn, phổ biến và giàu dinh dưỡng mà hầu như ai cũng thích.
Tham khảo cách làm tôm đút lò phô mai nhé!
Nguyên liệu: (cho 3 khẩu phần ăn)
- 300g tôm tươi
- 50g phô mai Cheddar
- 100ml sữa tươi không đường
- Mù tạt vàng, bơ, bột năng, đường.
Thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch, bóc vỏ tôm. Giữ lại đầu tôm.
Video đang HOT
Bước 2: Bào nhỏ phô mai.
Bước 3: Đun nóng 20g bơ với 100ml sữa tươi và đầu tôm.
Bước 4: Vớt đầu tôm ra, cho phô mai, 5g mù tạt và 10g đường vào đảo đều. Hòa 5g bột năng với một ít nước sạch rồi đổ vào hỗn hợp phô mai, khuấy nhẹ đến khi sánh lại.
Bước 5: Cho tôm vào lò nướng ở 160 độ khoảng 3 phút.
Bước 6: Lấy tôm ra, rưới hỗn hợp pho mai lên và cho vào lò nướng thêm 3 phút nữa là được.
Bước 7: Dọn tôm đút lò phô mai dĩa, dùng ngay khi còn nóng.
Lưu ý: – Nếu không có lò nướng, có thể dùng cách áp chảo để nướng tôm. – Nên bào nhỏ phô mai để nấu nhanh chảy hơn.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm đút lò phô mai nướng!
Theo Võ Mạnh Lân
Khám phá
[Chế biến] - Thơm giòn gà nướng phô mai
Không cần phải đến nhà hàng sang trọng, ngay tại nhà, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể chế biến món gà nướng phô mai tuyệt ngon.
Nguyên liệu
2 ức gà rút xương
100g bột chiên xù
100g bột mì
2 trứng gà
50g phô mai bào Parmesan
Gia vị : Muối, dầu ăn.
Nước xốt để chấm: trộn đều 50g ketchup, 3 muỗng canh tương ớt với 2 muỗng canh xốt mayonnaise.
Thực hiện
Bật lò nướng ở nhiệt độ 140oC.
Thịt gà bỏ da, cắt miếng vừa ăn khoảng 3,5 cm.
Rải đều bột chiên xù vào khay nướng có lót giấy bạc, nướng khoảng 3 phút cho có màu vàng nâu đẹp mắt. Lấy bột ra đĩa, trộn đều với phô mai, ít muối và dầu ăn.
Trứng gà đánh tan. Lăn thịt gà vào bột mì, nhúng vào trứng gà rồi tiếp tục lăn vào hỗn hợp bột chiên xù phô mai.
Xếp thịt gà vào khay nướng có lót giấy bạc, nướng khoảng 12 - 14 phút, nhớ đảo đều các mặt cho thịt chín mềm.
Lấy thịt gà ra đĩa, chấm kèm xốt đã pha.
Theo rasamalaysia.com
[Chế biến] - Khoai tây bọc xúc xích chiên giòn Món khoai tây bọc xúc xích chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng bé vô cùng yêu thích. Nguyên liệu: - Khoai tây - Xúc xích - Bột chiên xù - Que xiên - Đồ chấm: mù tạt vàng, sốt cà. Thực hiện: Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, cắt miếng. Sau đó đem luộc chín mềm. Thử khoai...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!