[Chế biến] – Đà điểu lúc lắc rau củ

Thùy Dương16:19 31/03/2013

Trong số các bạn có ai đã từng ăn thịt đà điểu chưa? Nếu ai đã từng ăn món ăn này thì chưa thể quên được cái cảm giác khi thưởng thức mùi vị cũng như đặc trưng của món ăn này đem lại. Còn những ai chưa ăn thì thật là tiếc. Hôm nay sẽ giới thiệu với các bạn cách chế biến món ăn từ thịt đà điểu. Chắc hẳn các bạn sẽ rất thích.

Nguyên liệu:

300g thịt đà điểu; 200g ớt chuông1 củ cà rốt; 1 củ cải trắng3 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê tương ớt; 1 thìa cà phê tương cà1 thìa cà phê tỏi băm; 2 thìa súp dầu ăn

Các bước thực hiện:

- Đà điểu rửa sạch, cắt miếng vuông, ướp 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, 1 thìa cà phê dầu ăn, tương ớt, tương cà, để thấm 15 phút.

Video đang HOT

- Ớt chuông, củ cải, cà rốt cắt miếng vuông. Cà rốt và củ cải trụng sơ qua nước sôi.

- Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho đà điểu đã ướp vào xào. Khi thịt săn lại, cho cà rốt và củ cải vào xào đều tay sau đó cho ớt chuông vào, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, xóc đều tay cho thịt và rau củ thấm gia vị.

- Dọn ra đĩa, dùng với cơm trắng hoặc bánh mì.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNVN

Hương vị cuộc sống mới tại Seoul Jung

Nằm trong danh sách những địa điểm ăn uống đáng tin cậy nhất, thương hiệu Seoul Jung chắc hẳn không còn xa lạ với những thực khách sành điệu chốn Hà thành.

Dẫn đầu trong danh sách những địa điểm ăn uống đáng tin cậy nhất, thương hiệu Seoul Jung chắc hẳn không còn xa lạ với những thực khách sành điệu chốn Hà thành. Tọa lạc tại số 71 Nguyễn Chí Thanh, con đường được mệnh danh đẹp nhất Việt Nam, nhà hàng Seoul Jung xây dựng và phát triển trên nền tảng những giá trị kinh doanh được cam kết bằng trái tim và khối óc. Không chỉ chú trọng về chính sách giá cả, sự chuyên nghiệp trong phục vụ, thành công ngày nay của Seoul Jung còn được quyết định bởi sự sáng tạo và nỗ lực không ngừng nghỉ để đưa đến cho các thực khách những món ăn mới lạ, phong phú và hấp dẫn.

Không gian sang trọng, trang nhã, ấm cúng, hệ thống trang thiết bị bếp nướng & lẩu hiện đại, các quầy đồ ăn được bài trí lịch sự, thoáng đãng cùng phong cách phục vụ chu đáo nhiệt tình, trên hết là những món ăn tinh tế, chất lượng và mới lạ đầy hấp dẫn. Đây là địa điểm lý tưởng cho những buổi tiệc họp mặt, sinh nhật, gặp gỡ cũng như một điểm đến đầy thú vị dịp cuối tuần.

Thực đơn với gần 200 món ăn luôn được sáng tạo và đổi mới mỗi ngày bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp giàu kinh nghiệm trong ngành ẩm thực. Chủ nhà hàng đã làm việc gần 20 năm trong ngành ẩm thực ở nhiều quốc gia trên thế giới. Anh dồn tâm huyết và niềm đam mê ẩm thực trong từng chi tiết dù là nhỏ nhất với mơ ước đem đến cho các thực khách không đơn giản chỉ là sự hài lòng với những món ăn ngon mà còn là sự tận hưởng nguồn dinh dưỡng tốt nhất và trải nghiệm những hương vị mới lạ của cuộc sống.

Ngoài những món ăn quen thuộc đang được các thực khách sành ăn ưa chuộng tại nhà hàng như cá ngừ Đại Dương, cá hồi Nauy, cá tầm Nga, hàu Sữa, tu hài, hải sâm, Mực cơm tươi, ba chỉ bò Mỹ nướng, đà điểu,... nhà hàng trân trọng phục vụ quý khách các món mới như: sò điệp nướng mỡ hành, sườn heo BBQ, ba ba tần sâm,... Những món ăn tại Seoul Jung đang hướng theo xu hướng ẩm thực mộc mạc và thanh tao, kết hợp những yếu tố quan trọng để đem đến vị giác tuyệt vời và bồi bổ cho cơ thể thực khách.

Để tri ân khách hàng, Seoul Jung có chương trình khuyến mãi đặc biệt: Tặng rượu vang và voucher trị giá từ 913.000 đồng đến 2.739.000 đồng cho khách đặt tiệc nhân dịp 30/4 - 1/5. 1. Tặng 1 chai rượu vang Chi Lê trị giá 540.000 đồng và 1 voucher trị giá 373.000 đồng cho bàn từ 10 đến 20 người. 2. Tặng 2 chai rượu vang Chi Lê trị giá 1.080.000 đồng và 2 voucher trị giá 746.000 đồng cho khách đặt bàn từ 21 đến 30 người. 3. Tặng 3 vang Chi Lê trị giá 1.620.000 đồng và 3 voucher trị giá 1.119.000 đồng cho khách bàn trên 30 người. Thời gian áp dụng: Từ ngày 20/4/2012 đến ngày 10/5/2012 Địa điểm: Nhà hàng Seoul Jung, Tầng 2, trung tâm thương mại 71 Nguyễn Chí Thanh Điện thoại: 04 62 859 859 - 04 62 85 86 87 Website: http://seouljung.com.vn Chương trình khuyến mãi không áp dụng đồng thời cho các chương trình khuyến mãi khác.

Theo Infonet

Những món ăn ngay cả người Việt cũng 'chùn đũa' Không chỉ du khách nước ngoài mà thực khách Việt đôi khi cũng phải cân nhắc rất nhiều trước khi quyết định thưởng thức các món tim rắn, đuông tắm mắm, bò cạp chiên hay trứng vịt lộn... Tim rắn Rất khó để nuốt trôi quả tim đang phập phồng. Được truyền miệng như món "ông dùng bà khen", món ăn chơi này...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đà điểu thịt đà điểu

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Con gái đi lấy chồng vô tình xem camera, nghe bố nói câu này liền tức tốc về nhà00:21

Cate Blanchett "đốt cháy" màn ảnh với hình tượng điệp viên đầy bí ẩn trong Chiến dịch túi đen02:25

Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới03:17

Midu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ý00:31

Cảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mình00:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

06:08:15 26/12/2024

Mùa đông là thời điểm thể lực tổng thể của chúng ta được thử thách nên bạn hãy bổ sung loại nguyên liệu vào chế độ ăn để khỏe mạnh hơn.

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

06:07:36 26/12/2024

Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

06:06:52 26/12/2024

3 món ăn dễ làm này đều giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng dương, bồi bổ cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch.

3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

06:06:23 26/12/2024

Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay 3 công thức làm món ăn sáng vừa đơn giản lại ngon miệng, cả nhà đều yêu thích dưới đây nhé!

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.