[Chế biến] – Cupcake hoa cẩm chướng

Thùy Dương21:23 30/07/2013

Những chiếc bánh hoa cẩm chướng xinh xắn này cực kỳ phù hợp cho tiệc sinh nhật cô nàng nào tiểu thư một tý, hoặc là những dịp đặc biệt trong gia đình mình đấy các teen ạ.

Nguyên liệu:

1 hoặc 2 quả trứng gà; 70g bơ; 70g đường125g bột mì; 3g bột nở; Sữa tươiNước sốt việt quất; 120g kem whipping có đường, 50g kem tươiHoa cẩm chướng bằng vải mềm (tìm những hàng hoa giả trên phố Hàng Lược hoặc Hàm Long nhé)

Cùng làm nhé:

Bước 1: Cho kem tươi vào bát cùng với bơ và một ít đường, lòng đỏ trứng, đánh bông lên.

Sau đó mình cho các loại bột vào trộn cùng nè.

Để món này thêm phần hấp dẫn, ta sẽ cho 2 thìa mứt việt quất vào nữa nè. Cách làm mứt việt quất các ấy xem ở đây nhé!

Bây giờ chỉ việc trộn thêm sữa tươi (ít thôi), rắc vài hạt muối vào rồi trộn thật nhuyễn lên cho tớ. Thế là xong phần ruột bánh rồi đấy.

Video đang HOT

Bước 2: Rót bánh vào khuôn rồi đem đi nướng ở 180 độ C trong 25 phút là có bánh măm rùi. ^^

Sau khi bánh chín, chúng mình phun whipping kem lên trên tạo thành hình bông hoa 6 cánh trắng muốt như thế này.

Còn hoa giả rửa thật sạch, cắm lên trên trang trí bánh thêm xinh.

Nếu bạn nào khéo tay có thể tự tạo hoa cẩm chướng bằng bột nếp hấp chín, giống như mình nặn tò he ý.

Bây giờ thì chiêm ngưỡng thành quả của chúng mình nào. :X

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MASK

Trang trí nhà với cách cắm hoa cẩm chướng trang nhã

Nét đặc trưng của cách cắm hoa cẩm chướng này là tạo sự hài hòa màu sắc từ hộp đựng hoa, giấy lót nền, 3 sắc màu hoa cẩm chướng và lá.

Chuẩn bị:

30 đến 40 bông hoa cẩm chướng ta loại nhỏ: bạn chọn 3 màu hoa phối hợp hài hòa như xanh nhạt, trắng và vàng nhạt.5 bông hoa cúc vàng dáng tròn nhỏ như cúc bách nhật1 nắm lá trắc bách diệp; Giấy gói hoa cùng màu hoa cúcBìa màu xanh nhạt hoặc vàng nhạt (để hài hòa với màu hoa) làm hộp đựng hoa

Cách làm:

Bước 1: Với cách cắm hoa cẩm chướng này, bạn sẽ tự làm hộp để đựng xốp cắm hoa. Bạn in mẫu bên trên giấy bìa làm hộp đựng hoa với kích cỡ vừa ý, thông thường phần hình vuông ở chính giữa mẫu nên in ở cỡ có cạnh bằng 20cm. Cắt theo hình in và gập các nếp hộp.

Dựng các thành hộp lên và dán hai đầu phần giấy ngắn khớp nhau đồng thời dán vào cùng thành hộp giữa chúng để tạo một hộp giấy cách điệu có miệng hộp hơi loe rộng.

Bước 2: Cắt xốp cho vừa với lòng hộp và thấp hơn mép hộp chừng 1cm. Lót giấy gói hoa vào lòng hộp, cố tình dựng các mép giấy thừa như những hình tam giác chờm ra khỏi miệng hộp, đặt xốp cắm hoa đã thấm no nước vào đó.

Bước 3: Cắt một bông hoa cẩm chướng cao gấp đôi chỗ cao nhất của hộp, cắm kèm một nhánh lá trắc bách diệp vào giữa xốp cắm hoa.

Từ bông hoa này, bạn sẽ cắm các bông hoa khác phủ đều xung quanh và thấp dần xuống sát mép hộp. Màu hoa xen kẽ nhau. Ở 4 góc hộp cắm 4 nhánh lá trắc bách diệp vươn cao ra khỏi mặt hoa chừng 5cm.

Bước 4: Sau cùng bạn cắm 4 - 5 bông cúc tròn nhỏ vào giữa hộp hoa, cao hơn mặt hoa 3cm. Bông cao nhất ở chính giữa, 4 bông khác cắm tròn xung quanh bông cao nhất đó và cách 2cm.

Hộp hoa cẩm chướng của bạn đã hoàn thành. Nét đặc trưng của cách cắm hoa cẩm chướng này là sự hài hòa màu sắc gần gũi và xen kẽ nhau của các bông hoa. Tự gấp hộp giấy cũng là cách bạn chủ động chọn được màu hộp làm nền hài hòa cho phần hoa phía trên.

Dán thêm mẩu giấy xanh nhỏ nhắn bên thành hộp và ghi vào đó những thông điệp thân thương mà bạn muốn gửi gắm qua hộp hoa. Bạn có thể dùng hộp hoa cẩm chướng này làm quà tặng người thân, bày biện trang trí nhà đẹp hay tạo không khí tươi vui, trang nhã trên bàn làm việc của mình.

Chúc các bạn thành công!

Theo MASK

6 loại hoa có công dụng trị bệnh Những loài hoa như đào, cúc, mai, lan, hồng đều có công dụng chữa bệnh, làm đẹp rất hữu hiệu. 1. Hoa đào - Nhan sắc rực rỡ Hoa đào là một dược phẩm và mỹ phẩm độc đáo của nền y học cổ truyền. Hoa đào có vị đắng, tính bình, không độc đi vào các kinh Tâm, Can và Vị. Có...