[Chế biến] – Cupcake

Theo dõi VGT trên

Trái cầu đẹp lung linh mang đôi cánh thiên thần.

Nhìn chiếc cupcake này bạn có nhận ra nó quen quen không ?

Những quả cầu đẹp long lanh có cánh chao lượn trong không trung làm tớ nhớ ngay đến những câu chuyện thần tiên, và gần đây nhất là nhớ đến trái bóng Snitch vàng trong trận đấu Quidditch của Harry Potter. Và tuyệt vời hơn là các bạn hoàn toàn có thể tự tay nhào nặn 1 trái cầu xinh như thế đấy.

Nguyên liệu:

- 90g bơ; 80g đường

- Một ít muối; 2 quả trứng gà

- 1 chén sữa tươi; 180g bột mỳ

- 1 thanh sôcôla trắng; Một ít vani; Kem tươi

Cách làm:

[Chế biến] - Cupcake - Hình 1

Bước 1: Cho đường bơ trứng sữa tươi muối vào bát trộn thật đều.

[Chế biến] - Cupcake - Hình 2

Bước 2: Sau khi hỗn hợp trên được đánh nhuyễn, mình đổ nốt bột mỳ vào trộn cùng. Nhớ là phải đánh thật nhanh thật đều nhé. Các bạn tự điều chỉnh lượng sữa tươi, sao cho hỗn hợp bột của mình phải nhão, không được khô.

Video đang HOT

[Chế biến] - Cupcake - Hình 3

Bước 3: Giờ thì chỉ việc đổ khuôn bánh nè, và cho vào lò nướng 170 độ và nướng trong khoảng 25 phút.

[Chế biến] - Cupcake - Hình 4

Bước 4: Sau khi bánh chín, chúng ta đun chảy sôcôla trắng, khéo léo dùng dụng cụ phun thành hình đôi cánh. Cuối cùng nhét sôcôla vào tủ lạnh cho đông cứng lại.

Bánh chín sẽ có màu vàng nhẹ như thế này.

[Chế biến] - Cupcake - Hình 5

Còn bên trong thì rất xốp và mềm đấy.

[Chế biến] - Cupcake - Hình 6

Mình sẽ phun kem tươi lên trên rồi cắm đôi cánh này vào thôi là xong rồi.

[Chế biến] - Cupcake - Hình 7

Muốn đẹp hơn, các ấy có thể dùng kẹo hoặc các hạt trang trí gắn lên mặt bánh như thế này.

[Chế biến] - Cupcake - Hình 8

Và nếu muốn chiếc cánh không bị rụng mất, sau khi cắm xong mình cho bánh vào tủ lạnh để lớp kem đông chặt lại hơn là được rồi.

[Chế biến] - Cupcake - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Theo MNMN

[Chế biến] - Cupcake bơ trà xanh

Một công thức mới cho những chiếc cupcake nhiều bơ, mềm xốp hơn và đậm hương trà xanh.

Nguyên liệu:

50g bơ nhạt; 60g đường3 thìa cà phê bột trà xanh; 2 trứng (55-60g/quả tính cả vỏ)50 ml sữa tươi; 70g bột mỳ mịn (cake flour); Kem tươi, cốm màu

[Chế biến] - Cupcake bơ trà xanh - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị lò nướng 150 độ C. Rây đều bột mỳ với bột trà xanh.

Bước 2: Trứng tách riêng lòng trắng và lòng đỏ.

[Chế biến] - Cupcake bơ trà xanh - Hình 2

Bước 3: Dùng máy đánh bông bơ với 30g đường, đến khi bơ nhạt màu.

[Chế biến] - Cupcake bơ trà xanh - Hình 3

Cho tiếp lòng đỏ trứng vào dùng máy đánh đều.

[Chế biến] - Cupcake bơ trà xanh - Hình 4

Bước 4: Cho lần lượt bột mỳ và sữa vào thay phiên. Sau đó trộn đều lên.

[Chế biến] - Cupcake bơ trà xanh - Hình 5

Bước 5: Lòng trắng trứng đánh bông cứng với 30g đường còn lại (chú ý que và âu đánh phải sạch, lòng trắng không dính lòng đỏ và tạp chất).

Bước 6: Chia lòng trắng đã đánh bông làm 3 phần, trộn từng phần vào hỗn hợp nhẹ tay theo kiểu hất ngược từ dưới lên.

[Chế biến] - Cupcake bơ trà xanh - Hình 6

Bước 7: Chia đều bột vào các cốc nhỏ.

[Chế biến] - Cupcake bơ trà xanh - Hình 7

Bước 8: Nướng 25-30 phút hay đến khi bánh chín đều.

[Chế biến] - Cupcake bơ trà xanh - Hình 8

Bánh cupcake bơ trà xanh nguội trang trí bằng kem tươi và cốm màu.

[Chế biến] - Cupcake bơ trà xanh - Hình 9

Chúc bạn ngon miệng với bánh cupcake bơ trà xanh!

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chả ức gà trứng muối cuộn rong biển lạ miệng nhưng cực ngon, để ăn cơm hay nhâm nhi đều thích hợpChả ức gà trứng muối cuộn rong biển lạ miệng nhưng cực ngon, để ăn cơm hay nhâm nhi đều thích hợp
11:08:26 15/03/2025
Cách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhàCách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhà
23:21:40 15/03/2025
Về miền nắng gió Bình Thuận, khám phá những món ngon hấp dẫnVề miền nắng gió Bình Thuận, khám phá những món ngon hấp dẫn
06:02:38 15/03/2025
Loại cây đầy gai không ai nghĩ ăn được, đem nấu canh được món ngon mê mẩnLoại cây đầy gai không ai nghĩ ăn được, đem nấu canh được món ngon mê mẩn
06:05:38 15/03/2025
Những cách làm món chân gà chua ngọt ai ăn một lần cũng mêNhững cách làm món chân gà chua ngọt ai ăn một lần cũng mê
23:12:35 15/03/2025
Phụ nữ hãy thường xuyên nấu món này: Hương vị nước sốt ngon đậm đà, ăn rất hợp với cơm lại chứa đầy collagenPhụ nữ hãy thường xuyên nấu món này: Hương vị nước sốt ngon đậm đà, ăn rất hợp với cơm lại chứa đầy collagen
11:02:49 16/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món đặc sản từ núi rừngHôm nay nấu gì: Bữa tối có món đặc sản từ núi rừng
16:46:43 14/03/2025
Thêm một cách làm món đậu phụ cực thơm ngon lại giúp chống lão hóa, nhất định bạn không nên bỏ lỡThêm một cách làm món đậu phụ cực thơm ngon lại giúp chống lão hóa, nhất định bạn không nên bỏ lỡ
06:04:26 15/03/2025

Tin đang nóng

Mối quan hệ bất chính và sự giằng xé của cựu trung úy công an giết người tìnhMối quan hệ bất chính và sự giằng xé của cựu trung úy công an giết người tình
10:29:50 16/03/2025
Diva Hồng Nhung lập di chúc ở tuổi 55Diva Hồng Nhung lập di chúc ở tuổi 55
12:45:41 16/03/2025
Vợ chồng H'Hen Niê sau khi kết hôn: Đưa đón đi sự kiện, làm 1 hành động cưng hết mực giữa trung tâm thương mạiVợ chồng H'Hen Niê sau khi kết hôn: Đưa đón đi sự kiện, làm 1 hành động cưng hết mực giữa trung tâm thương mại
10:25:06 16/03/2025
Học sinh lớp 5 viết văn kể kỷ niệm buồn được cô giáo chấm 10 điểm: Hàng triệu dân mạng đọc xong thì rơi nước mắtHọc sinh lớp 5 viết văn kể kỷ niệm buồn được cô giáo chấm 10 điểm: Hàng triệu dân mạng đọc xong thì rơi nước mắt
10:23:18 16/03/2025
Nữ chủ tiệm vàng nhảy qua tủ kính, chặn bắt cướp: 'Tôi từng học võ'Nữ chủ tiệm vàng nhảy qua tủ kính, chặn bắt cướp: 'Tôi từng học võ'
10:05:34 16/03/2025
Bị yêu cầu hôn say đắm "sao nhí quốc dân" Kim So Hyun 16 tuổi, sao nam hạng A phản ứng khiến MXH chấn độngBị yêu cầu hôn say đắm "sao nhí quốc dân" Kim So Hyun 16 tuổi, sao nam hạng A phản ứng khiến MXH chấn động
10:32:20 16/03/2025
Đường sắt VN nói về việc xử lý 2 phụ nữ thả dáng khiến tàu hỏa phanh gấpĐường sắt VN nói về việc xử lý 2 phụ nữ thả dáng khiến tàu hỏa phanh gấp
10:13:02 16/03/2025
Người chồng chăm vợ liệt suốt 4 năm bị chỉ trích vì có tình mới, chỉ hai câu nói liền khiến cư dân mạng "quay xe"Người chồng chăm vợ liệt suốt 4 năm bị chỉ trích vì có tình mới, chỉ hai câu nói liền khiến cư dân mạng "quay xe"
11:19:16 16/03/2025

Tin mới nhất

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

06:15:21 16/03/2025
Mực ống tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: mực chiên giòn, mực nhồi thịt, mực nướng sa tế, mực xào rau củ...
3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

06:13:48 16/03/2025
Đây là 3 loại thực phẩm bổ phổi thích hợp sử dụng trong mùa xuân và các công thức chế biến dễ thực hiện giúp bạn kết hợp để bảo vệ sức khỏe hô hấp.
Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

06:13:16 16/03/2025
Hãy cùng khám phá 3 loại thực phẩm mà bạn nên bổ sung ngay vào chế độ ăn, vừa đơn giản, tự nhiên, lại giúp cơ thể nhẹ nhàng, tràn đầy sức sống!
Tạm quên món trứng ngâm tương đi: Hãy ngâm trứng gà theo cách này vừa lạ miệng lại siêu ngon, ai ăn cũng thích

Tạm quên món trứng ngâm tương đi: Hãy ngâm trứng gà theo cách này vừa lạ miệng lại siêu ngon, ai ăn cũng thích

06:12:45 16/03/2025
Món trứng ngâm theo cách này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng khi ăn cùng cơm trong các bữa chính hoặc dùng vào bữa sáng kèm ly sữa.
Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

06:09:01 15/03/2025
Thịt ba chỉ lắc xoài tắc là sự hòa trộn giữa thịt ba chỉ chiên giòn với các gia vị tắc, xoài, ớt, lá chanh... thơm lừng, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt cực kỳ bắt miệng.
Một số cách làm chân gà chiên giòn rụm, thơm ngon, mẹo chiên gà giòn không sợ bỏng, không bắn dầu

Một số cách làm chân gà chiên giòn rụm, thơm ngon, mẹo chiên gà giòn không sợ bỏng, không bắn dầu

09:41:23 14/03/2025
Hãy khám phá ngay một số công thức biến tấu chân gà chiên giòn trong bài viết dưới đây để trổ tài với gia đình và bạn bè.
Phụ nữ nên ăn món này thường xuyên: Làm dễ, càng nhai càng ngon lại giúp dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da trắng hồng

Phụ nữ nên ăn món này thường xuyên: Làm dễ, càng nhai càng ngon lại giúp dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da trắng hồng

06:05:56 14/03/2025
Sự kết hợp hoàn hảo 5 nguyên liệu không chỉ làm cho món ăn trở nên giòn ngon mà còn có tác dụng dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da hồng hào, thậm chí còn làm cho tóc đen bóng.
Mùa xuân, nếu không ăn 3 loại rau này thì quả là thiếu sót: Có tác dụng thanh nhiệt, sáng mắt, vừa bổ tỳ lại dưỡng dạ dày

Mùa xuân, nếu không ăn 3 loại rau này thì quả là thiếu sót: Có tác dụng thanh nhiệt, sáng mắt, vừa bổ tỳ lại dưỡng dạ dày

06:04:16 14/03/2025
Trong tiết trời ấm áp, dịu nhẹ của mùa xuân, có 3 loại rau không chỉ mang hương vị tươi ngon mà còn là thần dược cho sức khỏe: Thanh nhiệt, sáng mắt, bổ tỳ, dưỡng dạ dày.
Mất ngủ chủ yếu là do gan hỏa quá mức, nên ăn nhiều 3 món này để làm ẩm phổi, thanh nhiệt, ngủ ngon đến sáng!

Mất ngủ chủ yếu là do gan hỏa quá mức, nên ăn nhiều 3 món này để làm ẩm phổi, thanh nhiệt, ngủ ngon đến sáng!

06:02:17 14/03/2025
Đây là ba loại rau củ giúp cải thiện chứng mất ngủ, kèm theo các công thức gợi ý nấu ăn dễ dàng, ai cũng thực hiện được.
5 món ăn ngon, dễ chế biến, dù mang theo làm cơm văn phòng hay cho bữa chính với gia đình đều tuyệt vị!

5 món ăn ngon, dễ chế biến, dù mang theo làm cơm văn phòng hay cho bữa chính với gia đình đều tuyệt vị!

06:01:46 14/03/2025
Đây là 5 món ăn nấu siêu nhanh , dễ làm, ngon, rẻ và hợp ăn cùng cơm. Quan trọng nhất là chúng sạch sẽ và hợp vệ sinh, tốt hơn là gọi đồ ăn mang về.
Ngon 'tuyệt cú mèo' với 2 món gà hầm rau củ bổ dưỡng cho cả gia đình

Ngon 'tuyệt cú mèo' với 2 món gà hầm rau củ bổ dưỡng cho cả gia đình

23:06:01 13/03/2025
Nếu bạn đang loay hoay không biết nấu món gì ngon cho những ngày mưa nồm ẩm thì đừng bỏ qua món gà hầm rau củ này nhé.
Đổi vị ngày mưa nồm ẩm với món gà hầm ớt hiểm cực bổ dưỡng

Đổi vị ngày mưa nồm ẩm với món gà hầm ớt hiểm cực bổ dưỡng

06:27:50 13/03/2025
Gà hầm ớt hiểm là món ngon bổ dưỡng, có hương vị thơm nồng, the the đầu lưỡi, dễ ăn giúp tăng cường thể lực, bồi bổ khí huyết.

Có thể bạn quan tâm

Vụ 4 học sinh đuối nước sau chuyến đi câu ở Phú Yên: Xót xa hình ảnh những chiếc quan tài xếp chồng lên nhau

Vụ 4 học sinh đuối nước sau chuyến đi câu ở Phú Yên: Xót xa hình ảnh những chiếc quan tài xếp chồng lên nhau

Netizen

16:17:37 16/03/2025
Nhóm học sinh ở huyện Sơn Hòa (Phú Yên) rủ nhau đi câu cá rồi tắm sông, không may bị cuốn vào vùng nước sâu khiến 4 em tử vong do đuối nước.
'Anh không đau': Ý tưởng lạ, kịch bản 'xoàng'

'Anh không đau': Ý tưởng lạ, kịch bản 'xoàng'

Phim âu mỹ

16:02:41 16/03/2025
Phim điện ảnh Novocaine có tiền đề thú vị, khi nhân vật chính dùng triệu chứng không biết đau của mình để chống lại băng cướp.
Nhân viên tư vấn bảo hiểm chiếm đoạt hơn 500 triệu đồng của 11 khách hàng

Nhân viên tư vấn bảo hiểm chiếm đoạt hơn 500 triệu đồng của 11 khách hàng

Pháp luật

15:56:39 16/03/2025
Qua công tác xác minh bước đầu, Công an tỉnh Lào Cai xác định, Lý đã chiếm đoạt của 11 khách hàng tại tỉnh Lào Cai với tổng số tiền lên đến 529 triệu đồng.
Clip 9 giây "tố" Thanh Thủy - Soobin cùng có biểu cảm này khi diễn cảnh tình tứ

Clip 9 giây "tố" Thanh Thủy - Soobin cùng có biểu cảm này khi diễn cảnh tình tứ

Sao việt

15:44:33 16/03/2025
Sau khi MV Dancing in the dark ra mắt, mạng xã hội một lần nữa bùng nổ vì những hình ảnh thân mật vượt mức pickeball của Soobin - Thanh Thủy.
40 giây khiến AMEE bị "la ó" nghiêm trọng: Hát không được, nhảy không xong, nói chuyện thì thào

40 giây khiến AMEE bị "la ó" nghiêm trọng: Hát không được, nhảy không xong, nói chuyện thì thào

Nhạc việt

15:42:23 16/03/2025
Mạng xã hội hiện đang lan truyền video 40 giây, ghi lại tiết mục Yêu Thì Yêu Không Yêu Thì Yêu, khiến nữ ca sĩ sinh năm 2000 ngập trong tranh cãi.
Washington đề xuất thỏa thuận mới, Hamas bày tỏ thiện chí

Washington đề xuất thỏa thuận mới, Hamas bày tỏ thiện chí

Thế giới

15:21:57 16/03/2025
Mỹ ngày 14.3 cho biết đang đề xuất một kế hoạch bắc cầu nhằm kéo dài lệnh ngừng bắn tại Dải Gaza sang tháng 4, cho đến hết thời gian diễn ra lễ Ramadan.
Noo Phước Thịnh hát ca khúc do fan sáng tác để động viên người hâm mộ

Noo Phước Thịnh hát ca khúc do fan sáng tác để động viên người hâm mộ

Tv show

14:25:14 16/03/2025
Chương trình âm nhạc Xuân Hạ Thu Đông, rồi lại Xuân với sân khấu đường phố đã bước đến những tập cuối cùng với chủ đề Bản hòa Âm Xuân Hạ Thu Đông .
Lao hạch: Nguyên nhân, triệu chứng, phòng ngừa và điều trị

Lao hạch: Nguyên nhân, triệu chứng, phòng ngừa và điều trị

Sức khỏe

14:19:42 16/03/2025
Trong một số trường hợp ở giai đoạn này sẽ bị rò rỉ dịch, mủ, miệng lỗ rò sẽ tím ngắt và có thể tạo thành sẹo. Điều này dễ gây ra tình trạng nhiễm trùng nếu không được giải quyết triệt để cũng như lan tràn đến các bộ phận khác trong cơ ...
Sự thật về ảnh full không che Kim Soo Hyun ăn mặc mát mẻ rửa bát ở nhà Kim Sae Ron

Sự thật về ảnh full không che Kim Soo Hyun ăn mặc mát mẻ rửa bát ở nhà Kim Sae Ron

Sao châu á

13:53:24 16/03/2025
Sáng 16/3, Weibo đưa tin, cộng đồng mạng đang xôn xao trước 1 hình ảnh full không che cho thấy Kim Soo Hyun có mặc quần đùi khi rửa bát ở nhà Kim Sae Ron.
12 hình ảnh cực ấn tượng về địa chất Trái Đất từ không gian

12 hình ảnh cực ấn tượng về địa chất Trái Đất từ không gian

Lạ vui

13:08:13 16/03/2025
Bức ảnh được chụp từ dự án Landsat với 8 vệ tinh được phóng vào không gian từ năm 1972 mang đến hàng triệu hình ảnh về bề mặt hành tinh.
Alexander Isak có phải là thiên địch của Virgil van Dijk?

Alexander Isak có phải là thiên địch của Virgil van Dijk?

Sao thể thao

12:43:45 16/03/2025
Alexander Isak đã ghi được 22 bàn trên mọi đấu trường trong mùa này khi anh đang hướng đến mục tiêu vượt qua kỷ lục 25 bàn ở mùa 2023/24.