[Chế biến] – Cupcake
Trái cầu đẹp lung linh mang đôi cánh thiên thần.
Nhìn chiếc cupcake này bạn có nhận ra nó quen quen không ?
Những quả cầu đẹp long lanh có cánh chao lượn trong không trung làm tớ nhớ ngay đến những câu chuyện thần tiên, và gần đây nhất là nhớ đến trái bóng Snitch vàng trong trận đấu Quidditch của Harry Potter. Và tuyệt vời hơn là các bạn hoàn toàn có thể tự tay nhào nặn 1 trái cầu xinh như thế đấy.
Nguyên liệu:
- 90g bơ; 80g đường
- Một ít muối; 2 quả trứng gà
- 1 chén sữa tươi; 180g bột mỳ
- 1 thanh sôcôla trắng; Một ít vani; Kem tươi
Cách làm:
Bước 1: Cho đường bơ trứng sữa tươi muối vào bát trộn thật đều.
Bước 2: Sau khi hỗn hợp trên được đánh nhuyễn, mình đổ nốt bột mỳ vào trộn cùng. Nhớ là phải đánh thật nhanh thật đều nhé. Các bạn tự điều chỉnh lượng sữa tươi, sao cho hỗn hợp bột của mình phải nhão, không được khô.
Video đang HOT
Bước 3: Giờ thì chỉ việc đổ khuôn bánh nè, và cho vào lò nướng 170 độ và nướng trong khoảng 25 phút.
Bước 4: Sau khi bánh chín, chúng ta đun chảy sôcôla trắng, khéo léo dùng dụng cụ phun thành hình đôi cánh. Cuối cùng nhét sôcôla vào tủ lạnh cho đông cứng lại.
Bánh chín sẽ có màu vàng nhẹ như thế này.
Còn bên trong thì rất xốp và mềm đấy.
Mình sẽ phun kem tươi lên trên rồi cắm đôi cánh này vào thôi là xong rồi.
Muốn đẹp hơn, các ấy có thể dùng kẹo hoặc các hạt trang trí gắn lên mặt bánh như thế này.
Và nếu muốn chiếc cánh không bị rụng mất, sau khi cắm xong mình cho bánh vào tủ lạnh để lớp kem đông chặt lại hơn là được rồi.
Chúc các bạn thành công!
Theo MNMN
[Chế biến] - Cupcake bơ trà xanh
Một công thức mới cho những chiếc cupcake nhiều bơ, mềm xốp hơn và đậm hương trà xanh.
Nguyên liệu:
50g bơ nhạt; 60g đường3 thìa cà phê bột trà xanh; 2 trứng (55-60g/quả tính cả vỏ)50 ml sữa tươi; 70g bột mỳ mịn (cake flour); Kem tươi, cốm màuCách làm:
Bước 1: Chuẩn bị lò nướng 150 độ C. Rây đều bột mỳ với bột trà xanh.
Bước 2: Trứng tách riêng lòng trắng và lòng đỏ.
Bước 3: Dùng máy đánh bông bơ với 30g đường, đến khi bơ nhạt màu.
Cho tiếp lòng đỏ trứng vào dùng máy đánh đều.
Bước 4: Cho lần lượt bột mỳ và sữa vào thay phiên. Sau đó trộn đều lên.
Bước 5: Lòng trắng trứng đánh bông cứng với 30g đường còn lại (chú ý que và âu đánh phải sạch, lòng trắng không dính lòng đỏ và tạp chất).
Bước 6: Chia lòng trắng đã đánh bông làm 3 phần, trộn từng phần vào hỗn hợp nhẹ tay theo kiểu hất ngược từ dưới lên.
Bước 7: Chia đều bột vào các cốc nhỏ.
Bước 8: Nướng 25-30 phút hay đến khi bánh chín đều.
Bánh cupcake bơ trà xanh nguội trang trí bằng kem tươi và cốm màu.
Chúc bạn ngon miệng với bánh cupcake bơ trà xanh!
Theo Eva
[Chế biến] - Cupcake xanh Một chút biến tấu màu xanh trên công thức bánh cupcake sẽ mang tới vẻ mát lành đầy hấp dẫn. Chuẩn bị:160g bột mì, 15g cacao2 quả trứng; 100g đường cát trắng100ml sữa, 100ml dầu ăn; 0,5g bột nở - baking powder, 1g muối nở - baking soda1 giọt màu thực phẩm (tùy ý bạn thêm bớt màu vừa ý) hoặc chút bột...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

Tạm quên món trứng ngâm tương đi: Hãy ngâm trứng gà theo cách này vừa lạ miệng lại siêu ngon, ai ăn cũng thích

Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

Một số cách làm chân gà chiên giòn rụm, thơm ngon, mẹo chiên gà giòn không sợ bỏng, không bắn dầu

Phụ nữ nên ăn món này thường xuyên: Làm dễ, càng nhai càng ngon lại giúp dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da trắng hồng

Mùa xuân, nếu không ăn 3 loại rau này thì quả là thiếu sót: Có tác dụng thanh nhiệt, sáng mắt, vừa bổ tỳ lại dưỡng dạ dày

Mất ngủ chủ yếu là do gan hỏa quá mức, nên ăn nhiều 3 món này để làm ẩm phổi, thanh nhiệt, ngủ ngon đến sáng!

5 món ăn ngon, dễ chế biến, dù mang theo làm cơm văn phòng hay cho bữa chính với gia đình đều tuyệt vị!

Ngon 'tuyệt cú mèo' với 2 món gà hầm rau củ bổ dưỡng cho cả gia đình

Đổi vị ngày mưa nồm ẩm với món gà hầm ớt hiểm cực bổ dưỡng
Có thể bạn quan tâm

Vụ 4 học sinh đuối nước sau chuyến đi câu ở Phú Yên: Xót xa hình ảnh những chiếc quan tài xếp chồng lên nhau
Netizen
16:17:37 16/03/2025
'Anh không đau': Ý tưởng lạ, kịch bản 'xoàng'
Phim âu mỹ
16:02:41 16/03/2025
Nhân viên tư vấn bảo hiểm chiếm đoạt hơn 500 triệu đồng của 11 khách hàng
Pháp luật
15:56:39 16/03/2025
Clip 9 giây "tố" Thanh Thủy - Soobin cùng có biểu cảm này khi diễn cảnh tình tứ
Sao việt
15:44:33 16/03/2025
40 giây khiến AMEE bị "la ó" nghiêm trọng: Hát không được, nhảy không xong, nói chuyện thì thào
Nhạc việt
15:42:23 16/03/2025
Washington đề xuất thỏa thuận mới, Hamas bày tỏ thiện chí
Thế giới
15:21:57 16/03/2025
Noo Phước Thịnh hát ca khúc do fan sáng tác để động viên người hâm mộ
Tv show
14:25:14 16/03/2025
Lao hạch: Nguyên nhân, triệu chứng, phòng ngừa và điều trị
Sức khỏe
14:19:42 16/03/2025
Sự thật về ảnh full không che Kim Soo Hyun ăn mặc mát mẻ rửa bát ở nhà Kim Sae Ron
Sao châu á
13:53:24 16/03/2025
12 hình ảnh cực ấn tượng về địa chất Trái Đất từ không gian
Lạ vui
13:08:13 16/03/2025