[Chế biến] – Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng
Món ăn đơn giản dễ chế biến, chị em hãy thử làm để đãi cả nhà vào dịp cuối tuần nhé!
Nguyên liệu:
- 500g ghẹ
- 80g hành lá cắt khúc; 40g gừng thái nhỏ; 2-3 tép tỏi băm nhỏ; ớt vừa đủ; 30g bột bắp
- 15ml dầu hào hòa với 30ml nước
Sốt: 15g bột ngô; 10g bột nêm hòa với 30ml nước
Cách làm:
Bước 1: Ghẹ chia ra làm nhiều phần, rửa sạch, để ráo rồi lăn qua bát bột bắp.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/6/cuoi-tuan-dai-ca-nha-ghe-sot-hanh-gung-c2e54d.jpg)
Bước 2: Đun dầu nóng trong chảo rồi cho ghẹ vào chiên vàng trong 5 phút. Cho ghẹ lên đĩa cho ráo dầu.
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/6/cuoi-tuan-dai-ca-nha-ghe-sot-hanh-gung-bac81e.jpg)
Bước 3: Bỏ bớt dầu trong chảo, sau đó cho tỏi, hành lá, gừng vào phi thơm trong 2 phút. Sau cho ghẹ vào chiên trong 2 phút nữa.
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/6/cuoi-tuan-dai-ca-nha-ghe-sot-hanh-gung-d405eb.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/6/cuoi-tuan-dai-ca-nha-ghe-sot-hanh-gung-39e540.jpg)
Bước 4: Thêm các nguyên liệu làm nước sốt cùng dầu hào vào đảo đều để ghẹ ngấm gia vị.
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/6/cuoi-tuan-dai-ca-nha-ghe-sot-hanh-gung-e7e1ea.jpg)
Khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Cho ghẹ sốt hành gừng ra đĩa rồi thưởng thức!
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/6/cuoi-tuan-dai-ca-nha-ghe-sot-hanh-gung-782eb8.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/6/cuoi-tuan-dai-ca-nha-ghe-sot-hanh-gung-ce4446.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/6/cuoi-tuan-dai-ca-nha-ghe-sot-hanh-gung-116678.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ghẹ sốt hành gừng!
Theo Lan Anh
DDC
Khám phá
Chưa kịp đầu thú, Thượng nghị sĩ phá biên giới Việt Nam-Campuchia bị bắt
Thủ tướng Hun Sen khẳng định rằng, việc đăng một hiệp ước giả lên Facebook là hành vi phản quốc không thể tha thứ, không thể ân xá.
Hong Sokhour bị bắt lúc 6 giờ sáng hôm qua, ảnh: The Cambodia Daily/Facebook Sam Rainsy.
The Phnom Penh Post ngày 15/8 đưa tin, Thượng nghị sĩ Hong Sokhour bị buộc tội phản quốc sau khi xuyên tạc và làm giả một văn bản pháp lý liên quan đến biên giới Việt Nam - Campuchia và tung lên mạng đã bị bắt lúc 6 giờ sáng 15/8 tại nhà một nghị sĩ đối lập CNRP ở Phnom Penh.
"Đó là sự thật, chúng tôi đã bắt ông ta. Chúng tôi sẽ giao ông ta cho tòa án và bất cứ trách nhiệm nào ông ấy phải gánh chịu là quyết định của tòa án", người phát ngôn Bộ Nội vụ Campuchia Khieu Sopheak nói. Cảnh sát đã bao vây nhà riêng của nghị sĩ đối lập Yon Tharo ở quận Sen Sok từ tối Thứ Sáu trước khi thực hiện vụ bắt giữ sáng sớm Thứ Bảy.
Hong Sokhour đã bị đưa ra khỏi nhà trong trạng thái bị còng tay và đưa đi bởi một chiếc SUV màu đen có khá đông cảnh sát tháp tùng. Thượng nghị sĩ này đã bỏ trốn sau khi Thủ tướng Hun Sen ra lệnh bắt khẩn cấp vì những phát biểu và làm giả tài liệu cơ quan nhà nước xuyên tạc biên giới Việt Nam - Campuchia.
Theo The Cambodia Daily ngày 15/8, lãnh đạo phe đối lập CNRP đã đăng hình ảnh Hong Sokhour bị bắt lên Facebook lúc 7 giờ sáng cho thấy ông ta mặc vest và bị còng tay, áp giải bởi cảnh sát mang vũ khí. Hôm Thứ Năm Thủ tướng Hun Sen khẳng định rằng, việc đăng một hiệp ước giả lên Facebook là hành vi phản quốc không thể tha thứ, không thể ân xá.
Ông Hun Sen cũng nhắc tới việc bãi miễn tư cách Thượng nghị sĩ của Hong Sokhour là việc đương nhiên, không khó bởi CPP chiếm đa số ghế trong Quốc hội, trong khi Hong Sokhour lại phạm pháp quả tang
Hồng Thủy
Theo giaoduc
Cha ôm con 4 t.uổi bơi vào bờ khi ghe bị tông chìm Thấy ghe chở 50 tấn cừ tràm bị sà lan đụng chìm, người cha đã kịp ôm con 4 t.uổi bơi vào bờ nên cháu bé thoát nạn. Chiều 30/7, anh Trương Thanh Kha (37 t.uổi, ngụ Kiên Giang) lái ghe chở 50 tấn cừ tràm chạy dưới kênh xáng Xà No ở Hậu Giang. Đến TP Vị Thanh, ghe bị sà lan...
