Món củ sen nhồi gạo nếp thơm ngon, ngòn ngọt lại rất lạ miệng hấp dẫn bất cứ ai.
Nguyên liệu:
- 1 củ sen khoảng 400g
- 50g gạo nếp
- 4-5 quả táo đỏ
- 60g đường phèn
- 2 lít nước
- 75ml mật hoa mộc (mua ở siêu thị) hoặc mật ong
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 1]()
Cách làm:
Bước 1: Gạo nếp ngâm 2-3 giờ, sau đó đãi sạch, đổ ra rá để ráo.
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 2]()
Ngâm táo đỏ cho mềm.
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 3]()
Củ sen gọt vỏ, c.ắt đ.ầu và đuôi. Đổ nước vào lỗ củ sen cho sạch.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 4]()
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 5]()
Bước 2: Gạo sau khi ngâm xong để ráo thì nhét gạo vào các lỗ củ sen. Bạn có thể dùng tăm hoặc que tre nhỏ để đẩy gạo xuống. Sau đó lại ghim đầu và đuôi củ sen lại hai đầu bằng tăm, không cho gạo rơi ra ngoài.
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 6]()
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 7]()
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 8]()
Bước 3: Chuẩn bị 1 nồi, thêm nước, đường, củ sen, táo đỏ và mật hoa vào.
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 9]()
Đun sôi, sau đó hạ nhiệt rồi đun liu riu cho đến khi củ sen mềm.
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 10]()
Vớt củ sen ra, để nguội rồi thái thành từng miếng.
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 11]()
Bước 4: Phần nước còn lại, đun tiếp cho đến khi chúng hơi sệt lại thì đổ lên củ sen nhồi gạo nếp nhé!
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 12]()
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 13]()
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 14]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món củ sen nhồi gạo nếp!
Theo Phan Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon!
Món ăn vừa ngon, dễ làm lại lạ miệng này đảm bảo cả nhà sẽ thích.
Nguyên liệu:
- 1 củ sen
- 250g thịt lợn băm nhỏ
- 100g gạo nếp; 100g bột bạo nếp; 20g gừng; 15g muối; 20ml rượu nấu ăn
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 1]()
Cách làm:
Bước 1: Ngâm gạo nếp trong 30 phút, để ráo rồi cho ra bát.
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 2]()
Bước 2: Gừng gọt vỏ, băm nhỏ rồi cho vào thịt lợn. Thêm ít rượu vào, trộn đều.
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 3]()
Bước 3: Củ sen gọt vỏ, mài nhỏ.
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 4]()
Bước 4: Cho củ sen mài nhỏ vào thịt lợn, thêm bột gạo nếp, muối, trộn đều.
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 5]()
Sau đó viên hỗn hợp này thành các viên tròn bằng quả chanh.
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 6]()
Lăn hỗn hợp thịt củ sen này trên bát gạo nếp rồi để vào khay.
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 7]()
Bước 5: Cho gạo bọc củ sen vào hấp ở nhiệt độ 40 phút rồi cho ra ngoài và thưởng thức!
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 8]()
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 9]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món xôi bọc củ sen hấp nhé!
Theo Như Lan
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Thưởng thức xôi ngô dẻo ngon vào bữa sáng Xôi ngô thơm ngon, hấp dẫn và dễ nấu sẽ là bữa sáng ngon miệng cho cả nhà bạn. Nguyên liệu: - 500gr gạo nếp - 2 bắp ngô nếp - 100gr đỗ xanh xát vỏ - 3 thìa bột nghệ - 3 củ hành tím Thực hiện: Bước 1: Gạo nếp ngâm với bột nghệ qua đêm cho mềm. Bạn hãy chọn...
Có thể bạn quan tâm
Trạm Cứu Hộ Trái Tim tập 49: Ngân Hà và Vũ cuối cùng cũng thành đôi, khán giả chỉ muốn "tua nhanh"
Diễn biến mới nhất của những tập cuối Trạm Cứu Hộ Trái Tim xoay quanh việc Ngân Hà đã tìm được hạnh phúc mới cho bản thân.
Chủ tịch và nàng thơ showbiz đã bí mật đăng ký kết hôn?
Ngày 1/7, mạng xã hội Trung Quốc nháo nhào trước thông tin Hoàng Tử Thao và nàng thơ Từ Nghệ Dương đã bí mật đăng ký kết hôn ở Bắc Kinh (Trung Quốc).
Nam NSƯT tiết lộ điều sợ nhất trong đời sống hôn nhân với vợ kém 22 t.uổi, dự định vào viện dưỡng lão
NSƯT Công Ninh cho biết, anh dự định sau này khi già yếu sẽ vào viện dưỡng lão ở chứ không muốn làm phiền tới vợ con.
Meta có nguy cơ bị phạt hàng tỷ USD vì vi phạm đạo luật kỹ thuật số EU
Tuần trước, EU cũng công bố những thông tin tương tự với Apple, đ.ánh dấu lần đầu tiên Brussels đưa ra các cáo buộc chính thức theo Đạo luật Thị trường Kỹ thuật số (DMA) của khối.
5 bộ phim Hàn Quốc càn quét màn ảnh rộng vào tháng 7
Nam tài tử Bi Rain trở lại màn ảnh với Red Swan ; Sweet Home sẽ tiếp tục với phần 3 với những tình tiết hấp dẫn; và Jang Na Ra hóa thân thành nữ luật sư trong Good Partner
'Thanh gươm diệt quỷ: Vô hạn thành' được chuyển thể thành bộ 3 phim điện ảnh
Nhà sản xuất Thanh gươm diệt quỷ vừa xác nhận thông tin chính thức rằng phần phim Thanh gươm diệt quỷ: Vô hạn thành (Demon Slayer: Infinity Castle) sẽ được chuyển thể thành 3 phim điện ảnh.
Mách nàng cách diện áo sơ mi voan mỏng vừa đẹp vừa kín đáo
Với 4 cách diện áo sơ mi voan mỏng dưới đây, các nàng tha hồ biến hóa để có set đồ vừa đẹp vừa kín đáo.Áo sơ mi voan mỏng sẽ trở nên thanh lịch, kín đáo hơn nếu các nàng biết 4 cách mặc dưới đây.
ILLIT được Billboard vinh danh tân binh K-Pop của tháng
Billboard mới đây đã công bố ILLIT đạt danh hiệu tân binh của tháng 6 và đồng thời là nhóm nhạc K-Pop đầu tiên làm được điều này. Tờ báo sau đó cũng giải thích rõ ràng lý do lựa chọn nhóm nhạc mới của HYBE cho danh hiệu tân binh.
Top 4 con giáp nữ dễ bị dụ dỗ vì những lời đường mật
Con giáp Thân đứng đầu bảng xếp hạng bởi họ là những người dễ bị tan chảy trước những lời nói ngọt ngào. Các bạn nữ t.uổi Thân khá thông minh, tuy nhiên họ lại dễ dàng bị những thứ đẹp đẽ làm cho tâm trí bị mê muội.
Điểm tên những địa điểm đẹp nhất khi du lịch Cửa Lò, Nghệ An
Nếu không muốn nuối tiếc sau chuyến đi du lịch Cửa Lò, Nghệ An, bạn đừng bỏ qua những địa điểm đẹp nhất, hấp dẫn và thú vị nhất dưới đây.
Nhiều động vật quý hiếm, nguy cấp lộ diện nhờ bẫy ảnh
Bẫy ảnh tại Khu dự trữ thiên nhiên Động Châu - Khe Nước Trong (Quảng Bình) đã phát hiện nhiều loài thú quý hiếm, nguy cấp cần bảo tồn như: Chà vá chân nâu, Gấu ngựa, Voọc Hà Tĩnh, Thỏ vằn,...
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-398782.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-e472cd.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-548ef1.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-5a9196.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-51e2f6.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-31cb01.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-066ebc.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-8e038e.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-a55806.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-648318.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-4dd9b8.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-69d1d1.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-3198cd.jpg)
![[Chế biến] - Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2015/8/27/cu-sen-nhoi-gao-nep-la-mieng-ma-ngon-7051d3.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/30/xoi-boc-cu-sen-hap-bua-sang-la-mieng-ma-ngon-ae7df6.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/30/xoi-boc-cu-sen-hap-bua-sang-la-mieng-ma-ngon-d82804.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/30/xoi-boc-cu-sen-hap-bua-sang-la-mieng-ma-ngon-0ec2fe.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/30/xoi-boc-cu-sen-hap-bua-sang-la-mieng-ma-ngon-772b0c.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/30/xoi-boc-cu-sen-hap-bua-sang-la-mieng-ma-ngon-e366ef.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/30/xoi-boc-cu-sen-hap-bua-sang-la-mieng-ma-ngon-7eb3f1.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/30/xoi-boc-cu-sen-hap-bua-sang-la-mieng-ma-ngon-7e7454.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/30/xoi-boc-cu-sen-hap-bua-sang-la-mieng-ma-ngon-da6ab0.jpg)
![[Chế biến] - Xôi bọc củ sen hấp: Bữa sáng lạ miệng mà ngon! - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/30/xoi-boc-cu-sen-hap-bua-sang-la-mieng-ma-ngon-6f3244.jpg)
