[Chế biến] – Củ cải trộn sa tế
Món này mà ăn cùng với nước rau luộc thì ngon phải biết.
Nguyên liệu cần có:
- 1/2 củ cải trắng to hoặc 1 củ cải nhỏ
- Sa tế
- 1 thìa dầu mè
- Muối, đường, dầu ăn
- 10gr rau mùi
Cùng làm nhé:
Các bạn rửa sạch và gọt vỏ củ cải, rồi thái con chì dày khoảng 1 cm. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Ướp với 1 thìa muối khoảng 20 phút.
Rồi rửa qua với nước, vớt ra rổ để cho ráo.
Video đang HOT
Các ấy cho sa tế, một ít dầu ăn cho vào chảo, thêm xíu muối, xíu đường.
Rồi thêm 1 thìa dầu mè vào đảo đều nữa này.
Sau đó, bạn cho củ cải và sa tế vừa xào vào bát.
Trộn chúng thật đều để khoảng 15 phút cho ngấm, rồi xếp ra đĩa trình bày là xong.
Củ cải vừa giòn, cay, mặn ngọt đan xen ngon khó tả.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Oliver
[Chế biến] - Bắp cải cuộn chấm sa tế
Món tuy đơn giản nhưng hấp dẫn lắm nhé! Không ăn thử là hơi phí đó nha!
Nguyên liệu cần có:
- Bắp cải
- Cà rốt
- Thịt nguội hoặc thịt xông khói
- 2 quả trứng
Cùng làm nhé:
Bắp cải bóc từng lớp ra và rửa thật sạch này.
Sau đó, các ấy mang luộc vừa chín tới.
Nhúng vào bát nước đá thật nhanh, để ra đĩa.
Bây giờ, bạn tráng trứng rồi thái sợi, thịt nguội cũng thế nhé.
Trải lá bắp cải ra, đặt trứng và thịt nguội vào một đẩu rồi cuộn tròn.
Chén ngay thui nào cả nhà ơi.^^
Chấm với sa tế pha với chút muối thì quả là tuyệt.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo Ione
[Chế biến] - Nấm xào hải sản sa tế Món ăn này là một trong những món có cách chế biến khá đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng và đẹp mắt! 1. Nguyên liệu - 150g tôm sú - 100g mực tươi - 100g nghêu - 100g nấm rơm, 100g nấm đông cô, 50g bắp non, 50g kim châm, 50g cà rốt, 10g tỏi băm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1...