[Chế biến] – Cơm trộn với tôm chiên giòn

Đem ăn trưa hay ăn tối đều trông rất bắt mắt và hương vị cực ngon luôn đó!

Chuẩn bị:

- 8 con tôm tempura (tôm tẩm bột)
- 50g nấm kim châm
- 15g hành tây
- 15g hành lá
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: nước mắm, đường
- 2 bát cơm to

Phần nguyên liệu này đủ cho 2 người ăn.

Cách làm:

- Rửa sạch nấm rồi cho nấm, hành tây và hành lá vào một nồi nhỏ.

- Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường rồi đổ nước vào xâm xấp.

- Đun hỗn hợp lên, khi nước bắt đầu sôi mình đập trứng gà vào khuấy đều lên cho chín.

- Chiên tôm ngập dầu trong chảo, sau đó vớt ra để cho thật ráo dầu.

- Múc cơm ra đĩa để chuẩn bị.

- Đổ phần nước sốt nấm vừa làm vào với cơm.

- Cuối cùng, bạn xếp tôm chiên lên trên rồi rắc hành lá cho đẹp mắt là hoàn thành rồi.

Món cơm trộn lạ lẫm của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!

Phần tôm chiên giòn giòn ăn kèm với cơm trộn nấm và hành sẽ làm bữa ăn trưa bỗng chốc trở nên thú vị.

Màu sắc trông thật là hài hòa, hấp dẫn quá các bạn nhỉ!

Bắt tay vào làm và thưởng thức thôi!

Theo MASK