[Chế biến] – Cơm hình gấu

Lan Hương13:33 03/06/2014

Không cần phải khéo, không cần nguyên liệu cầu kỳ chỉ là những đồ ăn ngày thường nhưng bạn trình bày khác đi để đem lại niềm vui cho bé nhé!

Nguyên liệu:

- 80-100 gr thịt nạc vai xay

- Một mẩu cà rốt

- Súp lơ xanh (có thể thay bằng loại rau, củ màu xanh khác)

- Một quả trứng gà

- Hành khô, vừng rang và bạn chuẩn bị một ít hoa quả loại bé thích để tráng miệng.

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bằm ướp hạt nêm và hành khô bằm nhỏ cho thơm.

Bước 2: Súp lơ cắt nhỏ rửa sạch, cà rốt gọt vỏ cắt ra vài lát mỏng, còn lại cắt khúc bằng đốt ngón tay luộc để bé có thể ăn bốc. Với lát cà rốt nếu bạn có khuôn bánh hình cá thì bạn cắt ra vài hình con cá nhỏ bằng cà rốt, nếu không có bạn có thể dùng con dao nhọn đầu để khía hình bầu dục làm thân cá và một hình tam giác làm đuôi cá.

Video đang HOT

Bước 3: Chế biến các nguyên liệu như sau: Luộc chín súp lơ xanh, cà rốt. Để màu rau củ luộc đẹp khi luộc bạn cho ít muối vào nước luộc, lúc vớt rau củ bạn thả vào bát nước lạnh. Trứng gà luộc chín. Cho ít dầu ăn vào chảo đảo thịt băm cho săn lại nêm lại cho vừa vị, nếu bé có thể ăn được cay, bạn có thể rắc ít hạt tiêu cho thơm.

Bước 4: Cơm trắng bạn nắm một nắm to gần bằng quả trứng ngỗng, ba viên tròn nhỏ bằng đầu ngón tay. Nếu bạn có rong biển thì cắt ra miếng tròn hai sợi đặt chéo nhỏ để tạo hình mắt, mũi con vật.

Bước 5: Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, bổ cau hoặc nếu bạn biết tạo hình trái tim từ trứng luộc thì làm cho bé đều được.

Bước 6: Bạn rải một viền cơm ở góc nhỏ, cho thịt băm rang vào trước phần cơm hình gấu, rắc vừng rang lên trên và đặt vài chú cá bằng cà rốt lên trên cùng.

Với phần cơm nắm bạn gắn hai viên cơm tròn nhỏ thành tai gấu, còn một viên nữa bạn ấn vào giữa để tạo mũi. Đặt miếng rong biển đã cắt tạo thành mắt và mũi gấu, nếu không có rong biển bạn có thể dùng sốt cà để tạo hình cũng được. Đặt phần đầu gấu vào giữa viền cơm, đặt thêm rau, trứng và hoa quả tráng miệng vào đĩa.

Nếu nhà có nấu canh bạn có thể múc cho bé một bát canh nhỏ đặt bên cạnh thế là bạn đã hoàn thành cho bé một đĩa ăn có chú gấu đi bắt cá rồi đấy.

Chúc bạn thành công với cách trang trí đĩa ăn cho bé yêu thêm sinh động

Theo Eva

[Chế biến] - Thịt xào tam sắc ăn kèm với xôi chiên

Món ăn là sự kết hợp thú vị giữa ngọt bùi từ củ quả ăn kèm với miếng xôi chiên giòn rụm sẽ rất thú vị bạn nhé!

Nguyên liệu:

- 100-150 gr thịt nạc vai xay

- Ngô, hạt đậu hà lan, cà rốt mỗi thứ 30 gr

- Vừng rang, hành khô, hạt nêm và một bát xôi nếp.

Thực hiện:

Bước 1: Cà rốt cắt hạt lựu sau đó đem luộc qua củ quả. Khi luộc bạn cho ít muối vào nước luộc, luộc xong vớt ra để vào bát nước lạnh để củ quả giữ màu.

Bước 2: Xôi bạn chia thành những miếng nhỏ như quả trứng gà, sau đó ấn tròn dẹt ra một cái đĩa nhỏ. Xoa ít dầu ăn lên đĩa trước khi ấn xôi để lúc lấy xôi ra khỏi đĩa dễ dàng hơn.

Bước 3: Cho dầu vào chảo, chờ dầu thật sôi thì thả miếng xôi ép vào chảo chiên ngập dầu.

Bước 4: Xôi chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra đĩa để ráo dầu.

Bước 5: Cho hành khô băm nhỏ vào đảo với ít dầu ăn cho thơm, sau đó trút thịt băm đã ướp hạt nêm trước đó vào đảo cùng cho đến khi thịt hơi chín.

Bước 6: Trút lần lượt các củ quả theo thứ tự sau vào xào cùng: cà rốt, hạt ngô, đậu hà lan. Xào chín củ quả và thịt băm hơi săn lại nêm lại vị rồi bắc ra khỏi bếp, rắc thêm chút tiêu cho thơm.

Bước 7: Bạn có thể phi một ít lá hành hoa với dầu nóng rồi rưới lên mặt xôi cháy cho đỡ khô. Thịt bằm xào chín cho ra đĩa, rắc vừng rang lên trên và đặt ít lá mùi để trang trí, thế là bạn đã hoàn thành món ăn hấp dẫn, bắt mắt này rồi đấy.

Bạn có thể trải thịt bằm lên miếng xôi rán và kẹp lại để ăn cũng rất thú vị.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thịt xào tam sắc ăn kèm với xôi chiên!

Theo Eva

[Chế biến] - Salad đậu phụ và súp lơ xanh Món salad thanh mát không có chút dầu mỡ nào này sẽ chiều lòng những người ăn kiêng và cả người già khó tính. Nguyên liệu: - 1 cây súp lơ xanh - 1-2 bìa đậu phụ - 2 tép tỏi - Xì dầu, dầu mè - Hành lá, vừng rang thơm. Cách làm: Bước 1: - Súp lơ xanh rửa sạch, cắt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.