Món này dành cho những bạn thích ăn cơm cuộn nhưng không thích mùi của lá rong biển, mùi của lá rong biển sẽ không còn khi đã được chiên.
Nguyên liệu
Gạo: 400gr; Trứng: 2 quảDưa leo: 1 quả; Xúc xích: 1 thanhThanh cua: 4 thanh; Lá rong biểnPhần giấm đường:4 muỗng giấm trộn; 3 muỗng đường; 1 muỗng muốiPhần vỏ xù: Bột mì: 2 muỗng; Trứng: 1 quả; Bột chiên xù
![[Chế biến] - Cơm cuộn chiên xù - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/2/che-bien-com-cuon-chien-xu-d1759f.jpg)
Các bước thực hiện:
- Gạo vo sạch, nấu chín và để nguội. Dấm, muối và đường cho vào nồi đun sôi, bắc ra, để nguội.
Video đang HOT
- Trộn hỗn hợp dấm với cơm. Trứng tráng dày, sau đó thái miếng dài. Các nguyên liệu còn lại cũng đều thái thành sợi dày, dài như vậy.
- Trải mành tre ra, đặt một lá rong biển lên mành tre, phết lên mặt rong biển một lớp cơm.
- Xếp lần lượt thanh cua, trứng, xúc xích, dưa leo, ở vị trí cách đầu mành tre khoảng 1cm, rồi bắt đầu cuộn lại, chặt tay. rứng đánh tan, cho bột mỳ vào đánh đều.
- Nhúng cuộn cơm vào hỗn hợp trứng, lăn qua bột chiên xù. bột chiên xù bọc kính cả hai đầu
- Chiên cuộn cơm ngập dầu. Vớt ra để lên giấy thấm dầu và cắt dày 1.5cm. Ăn cùng mayonnaise.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Mì Somen
Đối với người Nhật Bản, món mì Somen là một loại mì khá phổ biến, được dùng trong chế biến nhiều món khác nhau trong bữa ăn của người Nhật. Đây là một loại mì có truyền thống lâu đời
Nguyên liệu
Mì Somen: 2 bó; Thanh cua: 3 thanhXúc xích: 1 cây; Dưa leo: 1 quảTrứng: 1 quả; Lá rong biển.Xà lách hoặc giá.
![[Chế biến] - Mì Somen - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-mi-somen-2181bf.jpg)
Cách làm:
- Mì luộc khoảng 2, 3 phút, vớt ra và xả dưới vòi nước chảy.
- Thanh cua cắt sợi. Trứng nêm vừa ăn, chiên chín và cắt sợi bảng to. Xúc xích cắt sợi, bảng to, dài như thanh cua.
- Dưa leo cắt sợi, bảng to, dài như thanh cua. Lá rong biển cắt sợi, dài như thanh cua.
- Xà lách cắt sợi. Xếp tất cả nguyên liệu lên đĩa, để mì lên. Ăn với nước chấm mentsuyu.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Cơm cuộn trái cây Với cách làm cơm cuộn cùng nhân trái cây này, các mẹ có thể biến tấu phần nhân cho phù hợp với các bé nhà mình! Nguyên liệu:1/4 quả dứa, quả bơ, quả cam; 0.5ml giấm trộn sushi3g đường, chút xíu muối; 1 bát con cơm trắng1 lát giăm bông, 2 thanh thịt cua, 1 lát phô mai1 tấm rong biển; 1 miếng...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!