[Chế biến] – Cơm chiên tỏi ớt
Món cơm này đơn giản nhưng ngon, có thể làm nhanh và tận dụng được cơm nguội và vài gia vị sẵn có.
Nguyên liệu:
- 3 chén cơm trắng
- 6 tép tỏi
- 1 trái ớt
- 1 muỗng cafe tỏi băm.
Cách làm:
Bước 1: Lột vỏ tỏi. Cho tỏi, ớt vào cối, thêm 1,5 muỗng café đường giã nát.
Bước 2: Tiếp đó trộn đều với 1,5 muỗng canh nước mắm.
Video đang HOT
Bước 3: Đun nóng 1 muỗng canh dầu, thêm tỏi băm vào, phi vàng.
Bước 4: Cho cơm vào đảo đều cho săn rồi cho chén nước mắm tỏi ớt vào trộn đều.
Bước 5: Nếu nhạt thêm muỗng cafe hạt nêm cho cơm đậm đà.
Bước 6: Dọn cơm ra bát và thưởng thức.
Nếu thích thêm chất đạm thì bạn chỉ cần chiên quả trứng opla, thích chất xơ thì cho vài lát cà chua hay dưa leo.
Chúc bạn và gia đình có món cơm chiên tỏi ớt dễ làm và lạ miệng nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Cá thu kho riềng
Cũng là món cá thu kho riềng quen thuộc, nhưng lần này bạn hãy thử thay đổi cách bài trí, thêm một ít phụ kiện như salad, cà chua, cơm trắng ... để phần ăn trở nên hấp dẫn như được dọn ra ở tiệm.
Nguyên liệu:
- Một khứa cá thu : 150 gr
- Thit ba roi: 50 gr
- Cu riêng thai chi: 10 gr
- Hanh tím, toi băm nho: 5 gr
- Dâu ăn: 100 gr
- Ơt sưng: 1 trai
- Gia vi: đương, nươc măm, bôt ngot
Cách làm:
- Ca thu lam sach, chiên sơ cho vang măt.
- Ba roi thai miếng. Phi thơm hành tỏi, cho thịt ba rọi vào cung hanh, riêng, gia vi, ơt sưng đâp dâp. Cho một chút nươc mau caramel vào, đao đêu. Thêm 200 ml nươc dùng, đun nho lưa. Tiêp tuc cho ca thu vao, om nho lưa đên khi ca thâm gia vi va nươc sêt lai, Ăn kem cơm trăng va cac loai rau củ xao toi hoăc salad, ca chua, dưa leo.
Nhật Khuê
Ảnh: K.P
Theo Sài Gòn Ẩm Thực
[Chế biến] - Nghêu hấp Thái cay Nghêu hấp thái cay/ Nghêu hấp Thái không phải là một món ăn xa lạ đối với rất nhiều người, tuy nhiên hãy thử một hương vị nghêu hấp Thái khác khác một xíu khi món ăn này được nấu bằng nồi đất các bạn nhé! Nguyên liệu: 1 kg nghêu200ml nước dùng1/4 trái thơm1 củ gừng lớn, 1 củ riềng lớnTỏi băm,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng

3 cách làm lòng già xào nghệ tươi ai ăn cũng 'nghiện'

Bánh mì cá nục vừa ngon vừa lạ miệng, ăn một lần nhớ mãi

Thịt bò kết hợp với nguyên liệu sau khiến vạn người mê

Thực đơn 30 mâm cơm gia đình đầy đặn, nơi tình thân được gói ghém trong từng món ăn ngon

Đây mới là cách làm cá hường chiên sả cực dễ, cực đưa cơm

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

Du lịch Nghệ An, nhớ ghé thành Vinh thưởng thức các món ngon này

Đây mới là các cách làm cá hú kho tộ chuẩn vị miền Tây, ăn ngon ngất ngây

Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, không thể bỏ qua những món ăn này nếu gia đình bạn đang 'bám trụ Thủ đô'

Loại rau bán đầy chợ Việt lọt top 100 món rau ngon nhất Thế giới, chiếm thứ 24 trên bảng xếp hạng

7 món chay ngon dễ làm tại nhà khiến mâm lễ cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương vừa đủ đầy lại hút mắt
Có thể bạn quan tâm

Thái Lan tham gia nỗ lực của ASEAN hỗ trợ nạn nhân động đất ở Myanmar
Thế giới
09:46:01 09/04/2025
Nghi phạm đâm chết người đàn ông chạy Vespa ở TPHCM ra đầu thú
Pháp luật
09:35:59 09/04/2025
Khách đến Đà Nẵng đông kỷ lục, có thời điểm khu tham quan phải tạm đóng cửa vì quá tải
Du lịch
09:34:06 09/04/2025
Vụ mặt đất nứt nẻ, bùn phun trào: Đã từng xảy ra cách đây 46 năm
Tin nổi bật
09:27:58 09/04/2025
"Cha tôi, người ở lại" tập 24: An làm lành với Nguyên
Phim việt
09:16:06 09/04/2025
Mỹ nhân Việt hút 3 triệu view vì nhan sắc quá giống Han So Hee, còn được khen ăn đứt siêu sao xứ Hàn nhờ 1 điểm
Hậu trường phim
09:11:01 09/04/2025
1 đôi Vbiz sắp cưới: Đàng gái lộ hint được cầu hôn, thông tin từ "Dispatch Việt Nam" Trường Giang mới sốc!
Sao việt
09:05:31 09/04/2025
Tranh cãi cực căng: BLACKPINK tái hợp chỉ để "bào tiền"?
Nhạc quốc tế
09:01:21 09/04/2025
Concert Anh Trai Say Hi D-6 gặp sự cố ngay khi vừa mở bán sớm
Nhạc việt
08:58:10 09/04/2025
HOT: "Tiểu tam bị ghét nhất showbiz" hạ sinh con ngoài giá thú cho đạo diễn U70
Sao châu á
08:54:35 09/04/2025