[Chế biến] – Cơm chiên dứa đơn giản cho bữa sáng
Cơm chiên dứa vừa thơm ngon lại có chút lạ miệng, chắc chắn ai ăn cũng sẽ thích.
Nguyên liệu:
- 5 con tôm không vỏ chừa đuôi
- 1/4 trái dứa, 5 quả cà chua bi, 1 trứng gà, 1 tô cơm nguội
- 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 củ hành tím thái nhỏ, 1 nhánh hành lá
Tham khảo cách làm cơm chiên dứa dưới đây!
Thực hiện:
Bước 1: Dứa thái miếng nhỏ, cà chua bổ đôi, hành lá thái nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng dầu, chờ dầu nóng, cho hành tím vào xào thơm. Kế đến đập trứng gà vào xào tơi cùng với tôm và các gia vị phía trên.
Video đang HOT
Bước 3: Tiếp theo, cho cơm vào xào chung, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho dứa, cà chua vào đảo thêm 3-4 phút là tắt bếp. Cho hành lá vào trộn đều.
Cơm chiên dứa cho ra dĩa, để vài con tôm lên trên cho hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm chiên dứa!
Theo Lâm Anh Đao
Khám phá
[Chế biến] - Cơm chiên cá làm vừa nhanh, ăn là mê
Món cơm chiên cá đơn giản, nhưng đem lại cảm giác rất ngon miệng và hấp dẫn, thích hợp trong ngày lạnh thế này.
Nguyên liệu:
- Cơm nguội
- Cá muối hoặc cá mặn.
- Hành tây, tỏi, ớt, ít mỡ phần.
Thực hiện:
Bước 1: Hành, tỏi, ớt băm nhỏ.
Bước 2: Cơm để nguội. Các bạn nên chọn loại gạo khô, tơi cơm để chiên. Ướp cơm nguội với nước mắm, 1/2 củ hành, tỏi, ớt bằm nhỏ.
Bước 3: Cá muối hoặc cá mặn thái miếng nhỏ.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho mỡ phần thái nhỏ, rồi phi thơm vàng hành, tỏi, ớt.
Bước 5: Cho cơm vào chiên cùng gia vị đã phi thơm cho đến khi hạt cơm săn lại và ngả màu vàng. Nêm lại cho vừa độ mặn.
Vậy là chưa đầy 10 phút ta đã chuẩn bị xong món cơm chiên cá. Món sẽ ngon hơn khi ăn kèm đồ muối chua.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm chiên cá hấp dẫn cho cả nhà nhé!
Theo Nhung NT
Khám phá
[Chế biến] - Cơm chiên cá hồi ngon miệng cho cả nhà Cơm chiên cá hồi sẽ là món ăn ngon và hấp dẫn cho bữa sáng. Nguyên liệu: - 1 khoanh cá hồi - 1 ít hành tím băm nhỏ, 1 ít hành hoa thái nhỏ - 2 lát giăm bông thái nhỏ - 2 quả trứng gà đánh tan - 4 bát con cơm nguội - 1 ít đậu hà lan, 1 ít...