[Chế biến] – Cơm chiên chà bông bé lười ăn thấy cũng phải thèm
Cơm chiên chà bông vừa ngon lại đẹp mắt, đảm bảo bé sẽ rất thích khi được thưởng thức.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 tô cơm nguội
- 2 trứng gà, 1/3 chén chà bông (ruốc)
- 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ, 1 muỗng cà phê bột nêm
![[Chế biến] - Cơm chiên chà bông bé lười ăn thấy cũng phải thèm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/20/com-chien-cha-bong-be-luoi-an-thay-cung-phai-them-d571c3.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN CHÀ BÔNG
Bước 1: Cho trứng và cơm, hành lá và bột nêm vào âu trộn đều.
![[Chế biến] - Cơm chiên chà bông bé lười ăn thấy cũng phải thèm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/20/com-chien-cha-bong-be-luoi-an-thay-cung-phai-them-cfd5c0.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên chà bông bé lười ăn thấy cũng phải thèm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/20/com-chien-cha-bong-be-luoi-an-thay-cung-phai-them-5f176e.jpg)
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng đổ hết chén cơm trứng vào dàn đều chiên lửa hơi thấp. Chiên cho cơm vàng giòn 1 mặt thì lật qua mặt kia, chiên vàng, cho cơm ra đĩa.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cơm chiên chà bông bé lười ăn thấy cũng phải thèm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/20/com-chien-cha-bong-be-luoi-an-thay-cung-phai-them-e1d01f.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên chà bông bé lười ăn thấy cũng phải thèm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/20/com-chien-cha-bong-be-luoi-an-thay-cung-phai-them-bf024b.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên chà bông bé lười ăn thấy cũng phải thèm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/20/com-chien-cha-bong-be-luoi-an-thay-cung-phai-them-d6eac6.jpg)
Sau đó, cơm cắt miếng cho ra dĩa, cùng với sốt cà chua hay tương ớt ngọt, rắc chà bông (ruốc) là hoàn tất. Với chút biến tấu này bạn sẽ có món ngon cho bé vừa nhanh vừa gọn lại ngon. Đảm bảo không chỉ các bé, người lớn cúng thích mê cơm chiên chà bông.
![[Chế biến] - Cơm chiên chà bông bé lười ăn thấy cũng phải thèm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/20/com-chien-cha-bong-be-luoi-an-thay-cung-phai-them-9f856a.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên chà bông bé lười ăn thấy cũng phải thèm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/8/20/com-chien-cha-bong-be-luoi-an-thay-cung-phai-them-5e33f9.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngọn miệng với cách làm cơm chiên chà bông!
Theo Lâm Anh Đao
Khám phá
[Chế biến] - Cơm chiên dứa kiểu Thái độc đáo mà ngon
Bạn sẽ thấy ngạc nhiên bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng của món cơm chiên dứa.
Nguyên liệu:
- 3 bát cơm
- 10 con tôm
- 1 miếng thịt ức gà
- 1 quả dứa, 1/2 củ hành tây
- 4 tép tỏi, 1 thìa đậu Hà Lan, 3 lát thịt nguội
- 1 chút tương cà chua
- Gia vị gồm: nước mắm, muối, tiêu, đường
![[Chế biến] - Cơm chiên dứa kiểu Thái độc đáo mà ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/7/28/com-chien-dua-kieu-thai-doc-dao-ma-ngon-938a97.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Tôm bóc vỏ, chẻ lưng, lấy chỉ đen ra rồi thái miếng nhỏ và ướp gia vị với 1 chút muối, tiêu, tỏi rồi đem xào chín tới và múc ra bát.
![[Chế biến] - Cơm chiên dứa kiểu Thái độc đáo mà ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/7/28/com-chien-dua-kieu-thai-doc-dao-ma-ngon-3ad938.jpg)
Bước 2: Thịt gà, hành tây, thịt nguội thái hạt lựu. Dứa bổ đôi và cắt phần ruột quả dứa ra, sao cho quả dứa có hình cái bát đựng, dùng đựng cơm chiên thay bát.
Cắt phần thịt dứa thành hạt lựu. Hành hoa thái nhỏ.
![[Chế biến] - Cơm chiên dứa kiểu Thái độc đáo mà ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/7/28/com-chien-dua-kieu-thai-doc-dao-ma-ngon-934023.jpg)
Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào và phi tỏi cho thơm. Sau đó cho thịt gà vào xào cho chín mềm. Tiếp đến cho thịt nguội và hành tây, đậu Hà Lan vào xào thơm, nêm gia vị gồm chút nước mắm, đường, tiêu, muối.
Cho cơm vào đảo đều, chiên cho hạt cơm săn lại. Tiếp đến cho tương cà, tôm đã xào chín vào đảo đều và nêm lại gia vị cho vừa miệng. Cho hành hoa vào đảo đều và múc cơm vào vỏ quả dứa đã khoét lúc trước và thưởng thức.
![[Chế biến] - Cơm chiên dứa kiểu Thái độc đáo mà ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/7/28/com-chien-dua-kieu-thai-doc-dao-ma-ngon-f93928.jpg)
Cơm chiên dứa rất ngon, nước dứa quyện vào cơm đem lại mùi thơm đặc biệt.
![[Chế biến] - Cơm chiên dứa kiểu Thái độc đáo mà ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/7/28/com-chien-dua-kieu-thai-doc-dao-ma-ngon-211326.jpg)
![[Chế biến] - Cơm chiên dứa kiểu Thái độc đáo mà ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/7/28/com-chien-dua-kieu-thai-doc-dao-ma-ngon-3944af.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm chiên dứa!
Theo Hương Giang
Khám phá
[Chế biến] - Cơm chiên dứa đơn giản cho bữa sáng Cơm chiên dứa vừa thơm ngon lại có chút lạ miệng, chắc chắn ai ăn cũng sẽ thích. Nguyên liệu: - 5 con tôm không vỏ chừa đuôi - 1/4 trái dứa, 5 quả cà chua bi, 1 trứng gà, 1 tô cơm nguội - 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 củ...