[Chế biến] – Cocktail trứng gà

Một chút biến tấu giữa trứng gà tươi và rượu cognac sẽ tạo ra một loại cocktail vô cùng thú vị, bạn hãy thử xem!

Nguyên liệu
Trứng gà
Đường kính
Rược cognac

Pha chế
– Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà riêng, đánh đều từng phần, sau đó mới trộn chung hai phần lại với nhau.
– Tiếp tục đánh đều đến khi trứng bông xốp lên, cho đường vào quậy đều.
– Trong khi vừa đánh trứng, vừa múc từng muỗng rượu cognac từ từ vào hỗn hợp cho đến hết.
– Cho thức uống ra chiếc ly cao có đế.

Theo Tapchimonngon