Chuối sốt caramel ngon hết sảy!
Chuối chiên bột thì quá quen thuộc rồi nhỉ! Thế có bạn nào măm thử chuối sốt với caramel chưa? Nếu chưa thì làm nhé, vì ngoài hàng chẳng có đâu.
Nguyên liệu:
- 2-3 quả chuối; 150g đường; 30ml rượu rum
- 30ml nước trái cây ép (táo, dâu, đào đều được hết)
- Lạc rang/hạt điều/dừa khô
Cách làm:
![[Chế biến] - Chuối sốt caramel - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/23/che-bien-chuoi-sot-caramel-f43914.jpg)
Bước 1: Bóc vỏ chuối ra, thái từng khúc dài tùy ý bạn nha.
![[Chế biến] - Chuối sốt caramel - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/23/che-bien-chuoi-sot-caramel-c9dc4c.jpg)
Video đang HOT
Bước 2: Cho đường vào nồi với một xíu nước này, đun chảy đường ở lửa nhỏ. Khi đường tan hết là tạo thành caramel đấy. Lúc này mình cho thêm 1 thìa rượu rum, 1-2 chén nước trái cây vào rồi khuấy đều.
![[Chế biến] - Chuối sốt caramel - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/23/che-bien-chuoi-sot-caramel-5c50eb.jpg)
Bước 3: Khi hỗn hợp gần sôi, mình bỏ chuối vào đun cùng nha. Đun khoảng 5 phút là được.
Bỏ chuối ra bát nào, trông ngon mắt quá đi mất! Rắc lạc hoặc hạt điều, dừa khô lên trên này.
![[Chế biến] - Chuối sốt caramel - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/23/che-bien-chuoi-sot-caramel-38f282.jpg)
Chuối nóng hổi chín tới, ăn lại ngòn ngọt nữa, có hạt điều giòn giòn bùi bùi ăn ngon ghê.
![[Chế biến] - Chuối sốt caramel - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/23/che-bien-chuoi-sot-caramel-c9a7a8.jpg)
Có bạn nào muốn xơi miếng này không?
![[Chế biến] - Chuối sốt caramel - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/23/che-bien-chuoi-sot-caramel-6349f5.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Dứa nướng xốt caramel
Đây sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho cả nhà bạn nhé!
Chuẩn bị:
Sốt dừa caramel
chén đường; 2 muỗng canh nước1 chén sữa dừa không ngọt
Các xiên dứa
1 quả dứa1 muỗng canh bơ nhạt, làm mềm
Trang trí
2/3 chén cùi dừa nạo
Cách làm:
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành các miếng lập phương.
![[Chế biến] - Dứa nướng xốt caramel - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/19/che-bien-dua-nuong-xot-caramel-c80e51.jpg)
- Trong một chảo nhỏ, làm nóng, cho đường và 2 muỗng canh nước vào khuấy đều. Đun liu riu trong 8 phút cho đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu.
- Sau đó, thêm sữa dừa và khuấy cho đến khi hỗn hợp sệt lại (trong 5 phút).
![[Chế biến] - Dứa nướng xốt caramel - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/19/che-bien-dua-nuong-xot-caramel-1a18b8.jpg)
- Tắt bếp, cho xốt dừa caramel ra một bát.
- Rắc dừa nạo trên một tấm giấy nướng và nướng trong lò từ 1-2 phút. Sau đó cho ra và để nguội trên đĩa.
- Dùng các que xiên tre xiên dứa lại với nhau. Làm nóng chảo nướng ở nhiệt độ trung bình rồi phết một ít bơ tan chảy. Sau đó cho dứa vào và nướng trong vài phút mỗi bên.
- Cho các xiên dứa nướng trên đĩa, rưới nước sốt caramel và rắc cùi dừa nạo lên trên. Giờ bạn chỉ việc thưởng thức dứa nướng sốt caramel thôi!
![[Chế biến] - Dứa nướng xốt caramel - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/19/che-bien-dua-nuong-xot-caramel-dc75c1.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với dứa nướng sốt caramel nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Caramel bánh mì Nếu bạn muốn biết bí quyết của món ăn độc đáo trên, hãy học cách làm ngay nha! Chuẩn bị: Phần bánh:10 thìa bơ tan, cốc đường1 quả trứng gà, 2/3 cốc bột mỳ Phần caramel: cốc đường nâu, cốc đường si rô, 1 thìa muối cốc kem tươi 2 thìa vani muối mịn để rắc lên bên trên. Các bước làm: Với...
Tin mới nhất
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!
Rau được coi là 'thần dược' ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
05:52:32 29/09/2024
Một số nước trên thế giới coi loại rau này là thần dược , nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Dưa cải xào tóp mỡ: Món ăn giải ngấy rẻ tiề.n mà ngon cơm cho ngày cuối tuần
05:51:49 29/09/2024
Chỉ với khoảng 10.000 đồng, bạn có thể chế biến ngay món dưa cải xào tóp mỡ thơm ngon, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua giòn của dưa và độ béo ngậy của tóp mỡ.
3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời
11:33:54 27/09/2024
Không chỉ là món ăn vặt thú vị, tóp mỡ còn có thể dùng kèm cơm, cháo trắng, hoặc cho vào các món xào, canh để tăng thêm vị ngon.
Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí
06:10:51 27/09/2024
Bánh quả hồng nhân đậu đỏ vừa đơn giản dễ làm lại vô cùng thơm ngon, thú vị. Món bánh quả hồng có thể được làm đồ ăn sáng, hoặc nhâm nhi trong ngày đều thích hợp.
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột
06:10:22 27/09/2024
Không cần đến bột chiên giòn, với cách làm khoai tây chiên này bạn sẽ được thưởng thức khoai tây nguyên vị ngoài giòn, trong bùi rất ngon, tránh được nhiều dầu mỡ.
Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.
Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt
06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.
Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc
05:59:17 27/09/2024
Dù ngày nay, trên mâm cơm các gia đình có sự xuất hiện của nhiều cao lương mỹ vị và những món ăn mới hấp dẫn, món thịt kho tàu giản dị vẫn luôn được ưa thích.