[Chế biến] – Chuối nướng mật ong chanh

Thùy Dương15:02 20/03/2013

Theo dõi VGT trên

Món này ngon lắm nhé, bạn nào không thích ăn chuối cũng sẽ ghiền ngay thui í.

Nguyên liệu cần có:

- 3 quả chuối tiêu
- 1 quả chanh
- 1 muỗng canh mật ong

Cùng làm nhé:

Đầu tiên, các ấy bóc vỏ chuối rồi cho vào chảo chiên.

Video đang HOT

Chiên vàng cả 2 mặt của quả chuối nhé các ấy.

Sau đó, bạn vắt nước cốt chanh vào chảo, vặn nhỏ lửa.

Cuối cùng, bạn cho chuối ra đĩa và rưới đều mật ong lên trên. Cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng ở 160 độ C khoảng 10 phút là được.

Chúng mình đã ngửi thấy mùi chuối nướng thơm lừng chưa nào?

Hấp dẫn quá phải không nào?

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Oliver

Ngọt ngào chuối nướng mật ong

Từng lát chuối được tẩm mật ong nướng chín vàng, mùi thơm nức khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Chuối là nguyên liệu chính để chế biến nên nhiều món ăn ngon như chè chuối, chuối nếp nướng, chuối chiên... Đó là những món bình dân và rất giản dị, được bày bán nhiều trên các con đường hè phố ở Sài Gòn, trở thành món quà vặt thân thiết của rất nhiều thế hệ học sinh. Nói đến những món ngon từ chuối, không thể bỏ qua những lát chuối tẩm mật ong nướng vàng thơm nức.

Chuối nướng mật ong được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon rất lạ của nó.

Tên gọi của món ăn là chuối nướng mật ong, được chế biến từ những quả chuối tiêu, tẩm mật ong và nướng chín vàng. Chuối được ăn kèm với nước cốt dừa, đậu phộng rang, đem lại một hương vị vừa thơm, vừa ngọt, vừa béo rất ngon miệng. Chế biến món này không khó, nếu không muốn nói là khá đơn giản, điều quan trọng là bạn tẩm ướp mật ong như thế nào cho món ăn vừa thơm nhưng lại không quá ngọt và không gây cảm giác ngấy.

Chuối được tẩm mật ong và nướng chín vàng. Ảnh: Sina

Đầu tiên, lựa chọn những quả chuối tiêu vừa chín vàng, lột bỏ vỏ, có thể bổ đôi hoặc để nguyên quả tùy ý thích của bạn. Đặt chảo lên bếp, cho chuối vào chiên sơ qua cho vàng hai mặt thì tắt bếp. Để chuối ra đĩa, tẩm mật ong đều hai mặt chuối và cho vào lò nướng vàng. Nhớ canh thời gian nướng để chuối không quá chín, khô sẽ không ngon. Chuối chín dọn ra đĩa, rưới nước cốt dừa lên trên, rắc thêm một ít đậu phộng rang và thưởng thức.

Món ăn được ăn kèm với nước cốt dừa và đậu phộng rang.

Món ăn là sự tổng hòa giữa hương và vị, hương thơm của mật ong hòa quyện vào hương thơm của nước cốt dừa tạo nên sự quyến rũ cho người ăn. Ăn một thìa chuối nướng, cảm nhận vị ngọt thanh của mật ong hòa quyện trong cái beo béo của nước cốt dừa, vị bùi bùi của đậu phộng rất lạ miệng.

Nếu muốn thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé đến quán bò Vinaone ở 44 Mạc Thị Bưởi, phường Bến Thành, quận 1, TP HCM. Đây là món tráng miệng được thực khách ưa chuộng ở quán, mỗi phần chuối nướng mật ong có giá 15.000 đồng.

Theo Ngoisao

[Chế biến] - Nước ép nho và chuối tiêu Nho và chuối là hai loại quả chứa nhiều vitamin và những chất bổ duỡng cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh việc dùng để ăn hàng ngày, bạn cũng có thể kết hợp hai loại quả này và chế biến thành món nuớc ép nho, chuối tiêu. Nguyên liệu - Nho - Chuối - Mật ong - Đá bào Cách chế biến...