Cuối tuần nhâm nhi từng miếng chuối chiên cốt dừa thơm ngon này cũng rất tuyệt!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 3 trái chuối tây vừa chín
- 150gr bột mì
- 50gr bột gạo
- 320 ml nước cốt dừa
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 30gr đường
- 30gr dừa khô vụn
PHẦN 2: CÁCH LÀM CHUỐI CHIÊN CỐT DỪA
Bước 1: Chuối lột bỏ vỏ và chỉ, cắt khúc. Tiếp đó bạn dùng cây xiên thịt xiên vào từng khúc chuối.
![[Chế biến] - Chuối chiên cốt dừa giòn thơm béo ngọt - Hình 2]()
![[Chế biến] - Chuối chiên cốt dừa giòn thơm béo ngọt - Hình 3]()
Video đang HOT
Bước 2: Bột mì, bột gạo, dừa khô, đường, nước cốt chanh và nước cốt dừa hòa tan. Để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút .
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, nhúng chuối vào tô bột rồi cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa.
![[Chế biến] - Chuối chiên cốt dừa giòn thơm béo ngọt - Hình 5]()
![[Chế biến] - Chuối chiên cốt dừa giòn thơm béo ngọt - Hình 6]()
Bước 4: Khi chuối hơi vàng (1 phút) thì vớt miếng chuối ra, cho vào tô bột nhúng lần hai, rồi cho miếng chuối trở lại chảo dầu tiếp tục chiên.
![[Chế biến] - Chuối chiên cốt dừa giòn thơm béo ngọt - Hình 8]()
Bước 5: Khi thấy miếng chuối vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Chuối chiên cốt dừa giòn thơm béo ngọt - Hình 9]()
Với cách pha bột này bạn sẽ có miếng chuối chiên vừa giòn vừa thơm và béo ngậy.
![[Chế biến] - Chuối chiên cốt dừa giòn thơm béo ngọt - Hình 11]()
![[Chế biến] - Chuối chiên cốt dừa giòn thơm béo ngọt - Hình 12]()
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chuối chiên giòn ngon, thơm ngậy!
Theo Lâm Anh Đào
Khám Phá
[Chế biến] - Chuối chiên mè ngon mê ly ngày gió lạnh
Tận dụng chuối chín để làm món chuối chiên mè ngọt thơm, hấp dẫn ngày gió về nhé!
Công thức làm món chuối chiên mè sau đây sẽ giúp bạn có được mẻ bánh ngon giòn, thơm nức mũi.
Nguyên liệu làm chuối chiên mè:
- 7 trái chuối sứ chín
- 100 gr bột mì
- 100gr bột gạo
- 320 ml nước lạnh
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 40 gr đường
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh mè trắng
Cách làm chuối chiên mè như sau:
Bước 1: Chuối lột bỏ vỏ, cắt lát hơi mỏng nhưng không cắt rời, rồi xòe ra như cánh quạt.
![[Chế biến] - Chuối chiên mè ngon mê ly ngày gió lạnh - Hình 2]()
Bước 2: Bột mì bột gạo đường nước lạnh nước chanh dầu và mè hòa tan. Để hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
![[Chế biến] - Chuối chiên mè ngon mê ly ngày gió lạnh - Hình 3]()
Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, nhúng chuối vào tô bột rồi cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa. Khi thấy miếng chuối vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Chuối chiên mè ngon mê ly ngày gió lạnh - Hình 5]()
Với cách pha bột này bạn sẽ có miếng chuối chiên vừa giòn, vừa thơm.
![[Chế biến] - Chuối chiên mè ngon mê ly ngày gió lạnh - Hình 6]()
Chúc các bạn thành công với cách làm món chuối chiên mè này nhé!
Lâm Anh Đào
Theo Emdep.vn
[Chế biến] - Nhâm nhi chuối lăn cốm chiên ngọt, giòn thơm Chuối lăn cốm chiên giòn là món ăn chơi đảm bảo chị em sẽ thích mê. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 6 trái chuối chín - 1 quả trứng gà - 50ml nước lạnh - 25gr đường hay 2,5 muỗng canh sữa đặc - 1 chút xíu muối - 80gr bột mì - 1/2 chén dừa vụn khô, 1/2 chén cốm...
Tin mới nhất
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.