[Chế biến] – Chè sương sáo trái cây thập cẩm

Món chè độc đáo cho gia đình bạn dịp cuối tuần đây!
1. Nguyên liệu
- 1 miếng sương sáo
- 1/4 quả táo xanh
- 1/4 trái thơm
- 1 khoanh dưa hấu; 20ml nước cốt dừa; 20ml nước đường
- Đá xay

2. Cách làm
- Cho đá xay, nước cốt dừa, nước đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Táo xanh rửa sạch, cắt 3 miếng hình tam giác.
- Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt 4 miếng hình tam giác.
- Dưa hấu dùng thìa hình tròn lấy dưa ra thành 4 miếng.
- Sương sáo cắt thành những miếng nhỏ hình vuông
- Lót một nửa sương sáo phía đáy chén, sau đó cho hỗn hợp đá xay lên trên, táo, thơm và dưa hấu trang trí xung quanh chén, sương sáo còn lại để trên cùng, dùng liền.
Mách nhỏ:
Đá bào nhanh tan, khi thưởng thức nên chuẩn bị sẵn trái cây trước, đá xay làm sau cùng, cho vào chén là ăn liền

Theo Tapchiamthuc