Món chè đậu tuyết sầu riêng không khó làm, bạn chỉ hơi mất thời gian cho việc làm sữa đậu nành thôi.
Thành phần:
Đậu tuyếtSầu riêngSữa dừaĐá bào
Nguyên liệu làm đậu tuyết:
120gr hạt đậu nành1,7l nước60g gelatine bột
Cách làm:
- Ngâm đậu nành trong 1 âu nước. Ngâm ít nhất 4 tiếng (trong mùa hè) hoặc ít nhất 6 tiếng (trong mùa đông). Đãi sạch vỏ.
- Ngâm gelatine vào 200ml nước lạnh cho nở.
- Xay đậu nành rồi lọc lấy nước, sau đó cho lên nồi nấu.
- Khi nấu gần xong, cho bát gelatine vào nồi khác hấp cách thủy cho tan chảy hoàn toàn.
- Nước đậu (sữa đậu nành) sau khi nấu xong, nhanh tay đổ bát gelatine vào, khuấy cho hòa quyện.
Video đang HOT
- Chia sữa vào các bát nhỏ, chờ nguội bớt rồi cho tủ lạnh ít nhất 5 tiếng.
Cách làm nước chan sữa dừa:
- Trộn 500ml sữa tươi nguyên kem không đường với 200ml nước cốt dừa và sữa đặc (nêm từ từ sữa đặc cho đến khi có độ ngọt như ý).
- Chú ý nêm ngọt hơn bình thường vì mình còn cho đá bào nữa nhé.
Trình bày: Lấy dao lách quanh thành bát đậu nành đã đông thành thạch, nhanh tay nhúng đáy bát vào tô nước sôi rồi úp ngược ra bát/đĩa sâu lòng. Cắt sầu riêng tươi xếp lên trên. Chan nước sữa dừa. Thêm đá bào. Dùng lạnh.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Deponline
[Chế biến] - Sinh tố sầu riêng
Hương vị thơm ngon không thể nào quên được nha các ấy.
Nguyên liệu cần có:
3 múi sầu riêng vàng140ml sữa tươi có đườngSữa đặc Đường cát; Đá
Cách làm:
Bước 1: Mình chọn những quả sầu riêng chín tới, cơm vàng và mềm ngon nhé. Rồi tách lấy múi sầu riêng ra khỏi lớp vỏ cứng.
Bước 2: Cạo lấy phần cơm vàng ra một cái bát.
Bước 3: Các ấy cho phần sầu riêng vừa tách vào máy xay rồi đổ sữa tươi vào, bấm máy xay nhuyễn.
Bước 4: Mình cho 1 hoặc 2 muỗng canh sữa đặc vào máy tiếp tục xay nhuyễn.
Sau đó, cho thêm 1 muỗng cà phê đường vào.
Bước 5: Cuối cùng, trút đá đậ.p nhỏ vào hỗn hợp rồi xay tiếp một lần nữa là xong.
Chúng mình cùng thưởng thức cốc sinh tố vàng óng, thơm lừng này nào.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Chè đậu xoài sữa chua Chè đậu xoài sữa chua vị chua ngọt hơi lạ, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng nực. Nguyên liệu (cho 4 cốc/ bát chè): Xoài chín: 1 quả; Đậu đỏ: 200 grSữa chua: 2 hộp; Đường: nêm vừa ăn. Gừng: vài látMật ong: 4 thìa. Thực hiện: Bước 1: Đậu đỏ nhặt hạt hỏng, rửa sạch, ngâm với...
Có thể bạn quan tâm
Nhan sắc gâ.y số.c của Triệu Lệ Dĩnh
Trong những bức ảnh cũ đang được dân cư mạng truyền tay nhau, Triệu Lệ Dĩnh thời còn phèn có ngoại hình kém sắc, đường nét trên gương mặt chưa thực sự nổi bật.
Thái độ không ngờ của bà Phạm Kim Dung khi chạm mặt với Hoa hậu Lê Hoàng Phương
Mối quan hệ giữa Hoa hậu Lê Hoàng Phương và bà Phạm Kim Dung đang nhận được sự quan tâm giữa lúc vướng tin đồn trục trặc .
Tử vi ngày 30/9/2024: Dần may mắn, Mùi hào phóng không cần thiết
Tử vi 12 con giáp đầy đủ nhất ngày 30/9/2024, tử vi ngày mới nhận định về công việc, tài chính, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi.
Từ nay 'nhóm nhạc quốc dân' Da LAB không còn nguyên vẹn
Cụ thể, Phương Kào thấy việc hoạt động nhóm không còn phù hợp, muốn phát triển bản thân trên con đường riêng trong âm nhạc.
Lý do Đinh Tiến Đạt 'nhường spotlight' cho đồng nghiệp ở show âm nhạc
Đinh Tiến Đạt không ngại làm mới mình qua các đêm công diễn Anh trai vượt ngàn chông gai . Anh cũng không ngại lui về sau để các đồng nghiệp tỏa sáng.
Barca dùng điều khoản đặc biệt với Szczesny
Đội bóng xứ Catalonia sẽ sử dụng tiề.n lương của Marc-Andre ter Stegen để trả cho Wojciech Szczesny, nhằm đáp ứng quy định tài chính từ ban tổ chức La Liga.
Đồng tiề.n chung BRICS sẽ được bảo đảm bằng vàng
Trong những năm qua, nhóm các nền kinh tế mới nổi BRICS - hiện bao gồm 10 quốc gia sau đợt kết nạp 5 thành viên mới hồi đầu năm - đã nỗ lực phát triển một đồng tiề.n chung.
Dân mạng phát sốt vì điệu múa lạnh gáy nhất, nhan sắc 2 nữ chính xứng đáng "phong thần"
Điệu múa quỷ thần của Rima Thanh Vy và Lâm Thanh Mỹ trong phim điện ảnh Cám đang được cư dân mạng nhắc đến nhiều.
Người phụ nữ 36 tuổ.i gánh hậu quả nặng nề sau khi xăm vùng kín ở spa
Sau khi đi xăm hồng quầng vú ở spa gần nhà, người phụ nữ bị tai biến nặng nề ở vị trí xăm, phải vào viện cầu cứu.
Bà Nguyễn Phương Hằng trở lại Đại Nam; nhân vật bí ẩn vụ Trương Mỹ Lan
Sự trở lại của bà Nguyễn Phương Hằng, doanh nghiệp đứng sau vụ bắ.n dây chun gây náo động mạng xã hội, tình huống gây chú ý tại vụ xét xử Trương Mỹ Lanlà những tin tức gây chú ý tuần qua.
Chú chó Chopper gây sốt vì chinh phục 7 đỉnh núi khó trèo ở Việt Nam
Nguyễn Thị Hà Mai là người đam mê leo núi. Mỗi lần đi leo núi, chị phải mang Chopper đi gửi. Lúc về, chị Mai thấy cún cưng của mình có dấu hiệu stress và đôi lần còn bị nhiễm chéo bệnh từ các bạn chó khác.