[Chế biến] – Chè bí đỏ
Nhâm nhi miếng bí ngọt mềm hòa lẫn hương nếp dẻo và đậu xanh mát bùi trong món chè bí đỏ, bạn sẽ thấy cuộc sống dường như chậm lại và thi vị hơn.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè bí đỏ:
trái bí đỏ
1 ít hạt trân châu
150 gr đậu xanh
1 nắm gạo nếp
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
Video đang HOT
Gạo nếp và đậu xanh vo sạch đun tren bếp cho gạo và đậu chín mềm
Tiếp đó cho hạt trân châu vào, đun lửa liu riu cho hạt nở khoảng 5 phút thì thêm 5 muỗng canh đường vào.
Cuối cùng thêm bí đỏ vào nồi chè, sau khoảng 7 phút thì tắt bếp. Để bí đỏ mềm không nát thì bạn đừng nên khuấy nhiều mà chỉ đảo nhẹ nhàng và để lửa nhỏ cho miếng bí thấm ngọt. Nếu thích ăn giòn giòn bạn có thể cho thêm phổ tai vào cuối cùng nhé!
Món chè bí đỏ gắn liền với tuổi thơ của nhiều người với những ngày trời se lạnh của tiết thu. Nhâm nhi miếng bí đỏ ngọt mềm hòa lẫn hương nếp dẻo và đậu xanh mát bùi, bạn thấy cuộc sống dường như chậm lại một cách thật ngọt ngào, thú vị. Món chè bí đỏ mang hương vị của mùa thu hẳn sẽ khiến cả nhà tấm tắc, bạn sẽ thử chứ?
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Chè kiwi
Món này vừa ngon mà lại làm nhanh lắm nha !
Tớ sẽ hướng dẫn các bạn làm món chè kiwi lạ miệng, độc đáo và khá đơn giản. Có boys nào muốn ghi điểm với nàng không, hãy cùng thử nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Quả kiwi rửa sạch, gọt vỏ, rồi thái hạt lựu.
- 1 ít muối
- Mạch nha
- Đường
- Chanh tươi
Cùng bắt tay làm chè nào bạn ơi!
Cách làm:
Bước 1:
Cho tất cả kiwi đã thái nhỏ vào nồi, sau đó bạn cho thêm đường với tỉ lệ 3 kiwi : 1 đường. Cho thêm vài hạt muối trắng. Xóc đều rồi ngâm cho đến khi đường tan.
Bước 2:
Đặt nồi kiwi lên bếp, đun nhỏ lửa. Khi kiwi đã sôi kĩ thì cho vào nồi vài giọt nước cốt chanh. Ái chà, nồi kiwi của chúng ta thơm quá nhỉ, muốn nếm thứ quá ..hi hi...
Bước 3:
Bây giờ, hãy cho thêm mạch nha vào nồi, vừa rót mạch nha vừa khuấy đều tay nhé, đến khi nào bạn cảm thấy vừa miệng là ok. ( được nếm nhé ^^ )
Khi chè sôi trở lại, nhắc xuống, để nguội , múc ra bát để lạnh. Thế là hoàn thành.
Đến công đoạn cuối cùng là thích nhất đấy : măm thôi nào ........^_^
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Chè bí đỏ và đỗ xanh Bát chè ngọt dịu có vị bùi bùi của bí đỏ, quyện lẫn đỗ xanh và phổ tai (rong biển) giòn giòn. Nguyên liệu: - 1/4 bát con đỗ canh còn lẫn vỏ - 1/2 quả bí ngô, loại bí nhỏ - Một nắm gạo nếp - Đường cát trắng - Một ít phổ tai. Cách làm: Bước 1: - Đỗ xanh đãi...