[Chế biến] – Chả giò phô mai cua
Nguyên liệu:
thịt cua: 150g phô mai con bò cười: 1/2 hộp bánh tráng bò bía: 15 miếng mỏng bột chiên xù: 100g bột mì: 50g tương cà, tương ớt, xốt mayonnaise, đường, muối.
Cách làm:
- Trộn đều thịt cua với phô mai, đường, muối theo khẩu vị.
Video đang HOT
- Cuốn nhân vào bánh tráng, nhúng qua bột mì, lăn lại vào bột xù.
- Cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, ăn kèm nước chấm xốt mayonnaise, tương cà, tương ớt trộn đều.
Theo PNO
[Chế biến] - Súp hoành thánh hải sản rau củ
Nguyên liệu:
Một ký xương heo hoặc xương gà, 200g tôm sú, 100g thịt cua, ba tai nấm mèo khô, một xấp bánh hoành thánh, ba tép tỏi, ba củ hành tím, một quả trứng gà, một trái bí ngòi, một củ cà rốt.
Gia vị: muối, đường, hạt nêm, bột ngọt.
Thự hiện:
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen, xay hoặc quết nhuyễn, trộn cùng thịt cua.
- Nấm mèo ngâm nở, cắt bỏ gốc, thái sợi nhuyễn rồi băm nhỏ, trộn với tôm, thịt cua.
Món súp hoành thánh hải sản rau củ giúp cả nhà giải nhiệt ngày nóng. (ảnh minh họa)
- Tỏi, hành tím băm thật nhuyễn, trộn vào nhân, ướp muối, đường, hạt nêm, tiêu vừa đủ, để thấm khoảng năm phút là được.
- Trải bánh hoành thánh ra mặt thớt sạch, cho nhân vào giữa. Thoa lòng trắng trứng gà xung quanh viền bánh rồi bẻ mép lại cho dính. Có thể túm lại như cái bị hoặc gấp đôi theo đường chéo, rồi bẻ hai góc đáy của tam giác vào, tùy ý.
- Bí ngòi, cà rốt xắt hạt lựu nhỏ.
Nấu nước xúp: hầm xương trong nồi to. Khi nước bắt đầu sôi thì hạ nhỏ lửa, vớt bọt liên tục để nước trong, cứ thế hầm trong khoảng vài tiếng, sau đó vớt xương ra, lọc nước dùng qua rây, cho vào một nồi khác, đun sôi trở lại. Cho phần rau, củ vào nước dùng, nêm nếm vừa ăn.
- Phần hoành thánh có thể luộc riêng hoặc hấp chín, vừa chín là lấy ra ngay.
- Khi ăn, cho hoành thánh vào tô hoặc đĩa sâu lòng, chan nước xúp đang nóng.
Theo Eva
[Chế biến] - Salad cua Món salad cua vừa tươi, mát lại vừa cung cấp đạm cho cả nhà... Nguyên liệu: - 100g thịt cua - 1 quả dưa leo - ½ chén ngô Làm nước xốt - 2 muỗng canh mayonnaise - 1 muỗng canh nước trộn salad Ponzu - 1 muỗng canh hạt vừng trắng - ½ muỗng cà phê xì dầu Bước 1: Cắt thịt...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Có thể bạn quan tâm

Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng
Trắc nghiệm
00:39:41 04/03/2025
Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê
Hậu trường phim
23:53:43 03/03/2025
Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc
Phim châu á
23:51:35 03/03/2025
Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?
Sao việt
23:46:06 03/03/2025
Song Joong Ki đỡ mất mặt trước Song Hye Kyo
Sao châu á
23:40:20 03/03/2025
Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ
Sao âu mỹ
23:26:39 03/03/2025
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?
Nhạc việt
23:19:28 03/03/2025
Ốc Thanh Vân tái xuất gameshow, tiết lộ chuyện chăm sóc mẹ ruột, mẹ chồng
Tv show
23:16:30 03/03/2025
Truy bắt nhanh các đối tượng sử dụng hung khí giải quyết mâu thuẫn
Pháp luật
22:36:34 03/03/2025
Đức chịu áp lực lớn vì đoạn tuyệt với năng lượng giá rẻ của Nga
Thế giới
22:12:42 03/03/2025