Canh thịt bò nấu nấm kim châm là món phù hợp trong những ngày xuân như thế này.
![[Chế biến] - Canh thịt bò nấm kim châm - Hình 1]()
Nguyên liệu:
-Nấm kim châm
-Thịt thăn bò
-Đậu phụ
-Hành lá
-Cà rốt
-Nước xương.
Video đang HOT
Cách làm:
- Nấm kim châm rửa sạch, để ráo.
- Thịt bò đem bỏ ngăn đá cho cứng khoảng 50% (dễ thái hơn) đem ra thái lát mỏng, to bản.
- Trải miếng thịt bò ra, cho nấm vào cuộn chặt, dùng hành lá chần qua nước sôi buộc cho đẹp (không cần buộc cũng được vì thịt bò đang ở dạng đá, cuốn là dính chặt vào nhau ngay, không sợ bung)
- Đun sôi nước dùng, thả cà rốt, rồi đến đậu phụ xắt nhỏ vào, nêm nếm vừa miệng.
- Đợi nước sôi bùng thì thả thịt bò đã cuốn nấm vào rồi bắc nồi ra ngay. Có thể rắc thêm ít hành, mùi hạt tiêu. Ăn nóng.
Theo Tapchimonngon
[Chế biến] - Bò xào nấm và bắp non
Bò xào nấm và bắp non là một sự kết hợp rất ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn. Thử với công thức này nhé!
1. Nguyên liệu
- 300g thịt bò
- 50g nấm kim châm
- 6 tai nấm rơm
- 50g bắp non
- 20g cần tây
- 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn
![[Chế biến] - Bò xào nấm và bắp non - Hình 1]()
2. Cách làm
Thịt bò xắt mỏng, ướp với tiêu, dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, để thấm 15 phút.
Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch. Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi. Cần tây cắt khúc.
Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, trút ra đĩa.
Dùng lại chảo, thêm dầu ăn vào, cho bắp non, nấm vào xào chín, nêm đường, hạt nêm vừa ăn. Xào khoảng 7 phút thì cho thịt bò vào trở lại, thêm cần tây vào đảo đều, tắt bếp.
Theo MNVN
[Chế biến] - Canh thịt viên nấu nấm Món canh tuy giản dị nhưng khá đẹp mắt và rất ngon miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong những ngày bận rộn. Nguyên liệu cho 3 phần ăn: - 100g giò sống, 100g thịt nạc vai xay - 200g nấm kim châm - 2 quả cà chua - Vài cọng hành, chút rau mùi - 1 quả chanh...
Tin mới nhất
Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.
Những món ngon từ dưa cải chua
06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản
06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Cách chế biến tép rang khế chua đơn giản
06:15:41 02/07/2024
Tép rang khế chua là món ăn dân dã với sự kết hợp vị bùi, ngon bổ của tép đồng với vị chua chua của khế, vừa ngon cơm lại rất dễ làm.
Cách nấu canh chua ngao giải nhiệt ngày hè ngon không cưỡng nổi
06:14:17 02/07/2024
Canh chua ngao là món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng ngon miệng, nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa cơm của gia đình trong những ngày hè oi bức này.
Loài nhuyễn thể được ví là sashimi phiên bản Việt, đem làm 3 món ngon giòn ngon, thanh mát ngày hè
05:57:21 02/07/2024
Sứa là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích từ nông thôn đến thành thị.
Đi chợ gặp loại rau rẻ t.iền này mua ngay: Làm 3 món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc, trừ ẩm và cải thiện trí nhớ
05:54:38 02/07/2024
Ăn loại rau này vào mùa hè rất tốt không chỉ vì rẻ t.iền, chế biến được nhiều món ngon mà còn bởi nhiều công dụng với sức khỏe nên bạn đừng bỏ qua.
Đây là 4 món ăn thức uống từ quả chanh dây vừa ngon vừa bổ nhất, chị em nội trợ lưu lại ngay
22:32:40 01/07/2024
Dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ với bạn 4 công thức món ăn thức uống từ quả chanh dây thơm ngon và bổ dưỡng nhất nhé!
Cách làm chè khúc bạch ngon mát, giải nhiệt ngày hè
22:24:01 01/07/2024
Chè khúc bạch là một món ăn được yêu thích trong những tháng hè nóng bức nhờ tính giải nhiệt và hương vị ngon miệng.
Làm salad giá đỗ giải nhiệt ngày hè nóng nực
22:19:02 01/07/2024
Trong vòng chưa đầy 10 phút bạn đã có ngay đĩa salad giá đỗ thanh mát rồi! Salad giá đỗ đầy dưỡng chất lại còn đơn giản dễ làm.
Loại hạt được gọi là vua giải độc, bán đầy chợ giá cực rẻ, đem làm 3 món chè thanh nhiệt, dưỡng gan cực tốt
22:16:14 01/07/2024
Chè đậu xanh không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon, mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
Muốn muối cà pháo trắng giòn, không bị nổi váng thì đừng bỏ qua bước quan trọng này
22:13:41 01/07/2024
Hôm nay, chúng tôi chia sẻ cách làm món cà pháo chua ngọt phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày hè nóng bức
Có thể bạn quan tâm
Thạch Trang cứ lên đồ là dân tình lại xin info: Outfit nào cũng có điểm nhấn đẹp thấy mê
Không cần drama, content màu mè hay chiêu trò, cô nàng vẫn siêu bánh cuốn nhờ năng lượng vui vẻ, hạnh phúc mọi lúc mọi nơi.
Kiểu tóc nhuộm nâu hack t.uổi cho phụ nữ ngoài 40
Không chỉ hack t.uổi hiệu quả, những kiểu tóc nhuộm nâu còn tạo cảm giác da tươi sáng, rạng rỡ hơn.Bên cạnh việc làm mới phong cách thời trang, thay đổi kiểu tóc cũng là cách hay giúp phụ nữ trên 40 t.uổi nâng cấp bản thân.
Dùng ấm siêu tốc kiểu này rất nguy hiểm: Lỗi đầu tiên nhiều gia đình vẫn đang làm
Trong cuộc sống hiện đại, ấm siêu tốc đã trở thành một thiết bị gia dụng quen thuộc trong nhiều gia đình. Thiết bị nhỏ gọn này giúp việc đun nước nóng trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn.
Sự muộn màng của SOOBIN
Hoạt động nghệ thuật hơn 10 năm mới phát hành album đầu tay, vậy nên dù có chất lượng tốt, album của SOOBIN vẫn khó tránh khỏi việc sản xuất thiếu tính tươi mới và đột phá.
Diễn viên Thanh Trúc đã sinh con gái đầu lòng
Sáng 7/2, diễn viên Kha Ly bất ngờ đăng bài chúc mừng bạn thân Thanh Trúc đã mẹ tròn con vuông . Nhóc tỳ đầu lòng của Thanh Trúc là một b.é g.ái, hiện cô chưa tiết lộ thêm thông tin của con.
Nhã Phương, Sĩ Thanh xách túi Dior hơn 140 triệu đồng đến đám cưới Midu
Mới đây, dàn sao Việt góp mặt tại một trung tâm tiệc cưới ở TPHCM để tham dự đám cưới của Midu và thiếu gia Minh Đạt. Màu sắc trang phục theo quy định là đen hoặc trắng. Với hai gam màu cơ bản này, việc chọn lựa váy áo phù hợp khá dễ dà...
Mang thai tới tuần 32, sản phụ ở Hải Phòng mới phát hiện mang tam thai tự nhiên hiếm gặp
Sản phụ 24 t.uổi ở Hải Phòng mang tam thai tự nhiên hiếm gặp đã được phẫu thuật bắt con thành công, 2 b.é g.ái và 1 b.é t.rai chào đời với cân nặng từ 1,9kg đến 2,6kg.
Thác Bopla (Lâm Đồng): Điểm dừng chân lý tưởng
Được mệnh danh là tuyệt tác huyền bí của cao nguyên Lâm Viên, thác Bopla nằm trên địa phận xã Liên Đầm, huyện Di Linh, cách thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) hơn 8km.
Mỹ nam ghét Lưu Diệc Phi ra mặt
Theo 163, giới giải trí Hoa ngữ vẫn lưu truyền câu chuyện về việc nam diễn viên Trần Khôn từng ghét Lưu Diệc Phi như thế nào khi hợp tác trong phim Kim Phấn Thế Gia.
Đội trưởng Bruyne đau khổ giải nghệ sau trận thua Pháp tức tưởi
Đội trưởng Bruyne của tuyển Bỉ quyết định về tương lai của mình vào cuối mùa hè này, sau khi bị Pháp thắng ở vòng 16 đội tại Giải vô địch bóng đá châu Âu nhờ một pha đá phản lưới nhà của Vertonghen.
Code Zenless Zone Zero mới nhất và cách nhập
Tiếp nối những thành công vang dội của Honkai Star Rail, HoYoverse tiếp tục ra mắt siêu phẩm gacha tiếp theo mang tên Zenless Zone Zero (viết tắt: ZZZ).
![[Chế biến] - Canh thịt bò nấm kim châm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/26/che-bien-canh-thit-bo-nam-kim-cham-86452e.jpg)
![[Chế biến] - Bò xào nấm và bắp non - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/1/22/che-bien-bo-xao-nam-va-bap-non-25ed22.png)
