[Chế biến] – Canh móng giò hoa chuối
Món canh hoa chuối móng giò vừa đơn giản, dễ làm mà vô cùng tốt cho mẹ nào ít sữa.
Nguyên liệu:
- Hoa chuối hột: 1/2 cái
- Móng giò: 1 cái to
- Dầu ăn
- Bột canh
Cách làm:
Bước 1: Hoa chuối rửa sạch, thái nhỏ để ráo.
Bước 2: Hành hoa cắt nhỏ.
Bước 3: Móng giò chặt miếng vừa ăn, luộc sơ sau đó ướp móng giò với 1 thìa bột canh, 1 thìa dầu ăn.
Video đang HOT
Bước 4: Cho móng giò vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa cho tới khi móng giò chín mềm.
Bước 5: Tiếp tục cho hoa chuối vào nồi đun tới khi canh sôi.
Nêm bột canh cho vừa miệng.Thêm ít hành hoa và trút canh móng giò hoa chuối ra bát.
Canh móng giò hoa chuối là món ăn gọi sữa về cho các mẹ sau sinh. Theo kinh nghiệm dân gian, khi mẹ nào ít sữa chỉ cần ăn thêm món canh này sữa sẽ về tràn trề nhé.
Chúc các bạn ngon miệng với canh móng giò hoa chuối nhé!
Theo PNO
[Chế biến] - Canh tu hài nấu lá lốt
Món canh tu hài nấu lá lốt chua chua, thơm thơm chan với cơm trắng vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Tu hài: 500gr
- Lá lốt: 1 mớ nhỏ
- Cà chua: 2 quả vừa phải
- Gừng: 1 mẩu nhỏ
- Hành khô, gia vị, hạt nêm
Thực hiện:
Bước 1: Tu hài đem cọ rửa sạch đất cát bám trên vỏ. Đun nóng một nồi nước rồi đổ tu hài vào ngâm khoảng 10 giây. Sau đó vớt tu hài ra.
Bước 2: Dùng tay lột bỏ phần màng đen bọc ngoài miệng của con tu hài, rồi nhặt lấy phần ruột tu hài, bỏ vỏ. Đem xào phần ruột tu hài với hành phi thơm, sau đó cho tu hài ra bát (xào nhanh trong khoảng 1 phút, không xào lâu sẽ làm tu hài bị quắt và dai).
Bước 3: Gừng rửa sạch, đập dập. Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
Bước 4: Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 5: Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi vừa xào tu hài, đun sôi nước với cà chua, cho thêm gừng đun đến khi cà chua chín mềm. Chút tu hài vào đun sôi trở lại.
Bước 6: Cho tiếp đến lá lốt vào đun sôi trở lại lần nữa. Nêm nếm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc canh tu hài nấu lá lốt ra bát to và dùng nóng cùng cơm.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với canh tu hài nấu lá lốt!
Theo Eva
Hến - dân dã mà hấp dẫn Hến chỉ to nhỉnh hơn đầu đũa và mập béo nhất là vào mùa hè. Từ hến có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã ngon ngọt hấp dẫn. Hến có nhiều ở vùng sông rạch và nước lợ gần cửa sông. Màu sắc của hến khi sáng khi sậm tùy nơi, nhưng khi vỏ chuyển sang màu hơi vàng là...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Xét xử lưu động vụ 'thổi' đất đấu giá 30 tỷ đồng/m2 ở Hà Nội
Pháp luật
00:32:07 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Georgia từng được đề nghị trở thành "mặt trận thứ 2" chống Nga
Thế giới
00:19:40 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025